En vecka i en villa i Toscana

Hej, låt oss åka bakåt i tiden och på semester till Italien. Men innan vi gör det så kommer en liten disclaimer, för jag har velat och tvekat och tänkt att om jag ska skriva något om den här resan så vill jag i alla fall göra en liten förklaring först.

Jag tycker absolut att man kan ifrågasätta att åka utomlands under en pandemi, även om det inte finns några restriktioner som förbjuder det i nuläget. Ska jag vara helt ärlig hade jag nog inte heller bokat en ny utlandsresa för sommaren 2021 om jag visste hur läget såg ut, då hade jag lagt pengarna på en fin resa i Sverige istället. Men den här resan och dess boende bokades i början av 2020, när Corona var ett abstrakt virus i Kina och vi var lyckligt ovetandes om hur de kommande åren skulle bli. När pandemin sedan slog till och vi insåg att vi inte skulle kunna åka förra sommaren valde vi att flytta fram bokningen ett år för att slippa förlora pengar och krångla med försäkringsbolag och för att vi var övertygade om att sommaren 2021 skulle Corona vara ett minne blott. Om vi bara vetat… Så nu när juli närmade sig hade vi alltså hela resan bokad och betald. Vi hade hunnit få minst en dos vaccin var och Italien hade lägre smittspridning än både Norge, Danmark och Sverige för stunden. Alltså valde vi att åka. Vi gjorde alla nödvändiga tester både innan resan och efter att vi kommit hem, bar munskydd utanför hemmet och följde såklart alla lokala restriktioner. Slut på disclaimer, tror jag. Jag känner bara att det var viktigt att lyfta detta innan jag postar 24 bilder och berättar hur härligt allt var, för ja, livet är ju mer komplext än så. Nåväl, nu börjar vi.

toscana

Huset vi hyrde heter Villa Gourmet och ligger i Toscana, ungefär en halvtimme från Pisa och med Lucca som närmsta lite större stad.

toscana toscana

Att hitta ett hus som checkade hela vår kravlista var inte det lättaste, men jag är så glad att vi hamnade här. Vi var totalt 10 personer som åkte och på den gemensamma önskelistan stod det: Gärna Toscana, hyfsat nära havet (max 45 minuter med bil), ordentliga sängar & sovrum till alla, air condition, pool, bra möjlighet att laga mat + säkert en massa saker till som jag glömt nu.

toscana toscana

Huset låg längs en liten grusväg som sträckte sig förbi vinodlingar och åkrar, ner till stora solrosfält. Under tiden vi var på semester så fyllde min mamma år och hon älskar solrosor, så på morgonen promenerade jag hit och ställde mig framför alla blommor och facetimeade henne.

toscana toscana toscana

Intill huset fanns det också en trädgård med olika örter och ett stort grönsaksland där vi blev informerade att vi fick plocka precis vad vi ville av allt som var moget. Dröm! Man känner sig aldrig så rik som när man kan gå ut och hämta en solmogen tomat att ha på frukostmackan eller späda zucchinis och auberginer att lägga på grillen.

toscana

En liten bit nedanför huset låg saltvattenpoolen där vi tillbringade den mesta av tiden när vi var hemma. Intill den fanns också ett hus med extra badrum och dusch, ett stort utekök och en fin matplats.

toscana toscana

Varje kväll samlades vi för drink och middag nere vid poolen. Det är verkligen min bästa semesterstund: när man duschat av sig saltvattnet, dragit på sig en klänning, fått en fördrink i handen och glider ner till det dukade långbordet för middag.

toscana toscana

Innan resan hade vi delat upp oss två och två i matlag med ansvar för varsin kväll. En perfekt grej när man är många och så mysigt, dels att få överraska de andra med sin meny och att få bli överraskad resten av kvällarna. Här är det förberedelser på gång uppe i köket som för övrigt hade den största spis jag lagat mat på.

toscana

Anna och Majsan på väg ner för middag.

toscana

Jag med fördrink och paljettkjol, redo för min och Annas matlagningskväll.

toscana

Vår meny var: burrata med fikon, rostade hasselnötter och rosmarinhonung till förrätt. Sedan grillade vi grönsaker från landet och hela fiskar med citron, örter och vitlök, till det hade vi chimichurri och en stor sallad. Som efterrätt bakade tarte i två versioner, en med björnbär och en med aprikoser och serverade med glass.

toscana

En kväll hade vi omedvetet välmatchande middagsgäster.

toscana toscana

Älskar att äta gott, dricka gott och må gott med en massa vänner samlade runt samma bord.

toscana toscana

En kväll eldade Julia och Erik igång vedugnen som fanns i uteköket och lagade pizza åt oss. Det blev mycket, mycket gott.

toscana toscana

Den sista kvällen fick vi en otrolig middag signerad Fabricio som jobbar som kock och som man kunde boka om man önskade. Vi fick en extremt god cacio e pepe, perfekt grillad tonfisk och en hallonbakelse samt hans hemgjorda limoncello till efterrätt. Även om vi var väldigt nöjda med våra egna middagar under veckan så var det här något alldeles extra.

toscana

Men ja, även gårdagens rester hade ju smakat toppen med den här utsikten…

Jag är så glad att vi kom iväg på vår resa och fick tillbringa en vecka tillsammans på den här platsen. Det kändes verkligen drömmigt. I ett inlägg framöver tänkte jag berätta om några utflykter vi gjorde under dagarna, så gör er redo för lite mer Toscana framöver.

Snäckor och saltvatten

Det känns som om exakt hela världen är på semester utom jag. Det känns så för det är vad jag ser. Skärgårdsklippor och badstränder och sommarhus när jag bläddrar i flödet. Vin mitt på dagen och gotländska trädgårdar att vila i. Jag tittar på mina egna bilder och ser glasstrutar, insjödopp och solnedgångar. Ingenstans den där klibbiga verkligheten av att sitta inne i en lägenhet och jobba med allting fastklistrat utanpå huden. Känslorna på bröstkorgen, tankarna längs ryggraden.

Jag har varit ledsen. Är det kanske lite fortfarande, men det är ju så svårt att säga, svårt att visa. Det är saker som inte går att ta på. Som försvinner i allt det där andra som är så tydligt och blir till verklighet. Man sparar det fina. Visar upp som snäckor man plockat och lagt i en ask. Skatterna ryms i en handflata och saltvattnet syns inte längre. Svett och tårar och hav att hämta andan i när hjärtat springer. Inget syns, men det finns där. Det känns när man smakar på huden.

bada båt skärgård julia hund solnedgång fönster bada drink dikt blommor luftballong bada glass solnedgång

Juni genom engångskameran

I början av sommaren, precis när den var ny och gatorna började bli varma efter en kylig vår, gick jag till Kjell & Company och köpte en engångskamera. En Kodak FunSaver. Jag la den i min väska och bestämde mig för att fylla den med vad namnet antydde: roliga ögonblick. Någon månad senare var den full och redo att lämnas in på framkallning och igår fick jag tillbaka resultatet. Här är några av alla stunder som fastnade på bild.

engångskameran – juni

Balkongmiddag i Årsta med Karin & Julia.

engångskameran – juni

Sommarklänning, träskor och en nyservad Lilla blå som jag precis hämtat upp hos cykelreparatören.

engångskameran – juni

Stinas examensfest på hennes gård. Skymning är tyvärr inte kamerans starkaste sida.

engångskameran – juni

En söndag med bad och yatzy.

engångskameran – juni

Mackor och öl på Sandhäxan inklusive utomlandskänsla med plastigt campingbord och våtservetter.

engångskameran – juni

Fotbolls-EM. Spanien mot Sverige i vad som kändes som en av världens längsta matcher.

engångskameran – juni

En kväll då lägenheten badade i sol. Motljus är inte heller engångskamerans bästa grej kanske.

engångskameran – juni

Ösregnslördag med drink på Babylon.

engångskameran – juni

Bubbel och plockbricka med Malin på Bar Hommage.

engångskameran – juni

En lagom stökig tisdagsmiddag på Berns Asiatiska.

engångskameran – juni

Segling med Vendela och Alfred.

engångskameran – juni

Vår utsikt från båten morgonen därpå.

engångskameran – juni

Midsommar i Grythyttan.

engångskameran – juni

På konferens med mitt lilla, svartklädda jobbteam.

engångskameran – juni

På väg till Fållan i Slakthusområdet för första dosen covid-vaccin.

engångskameran – juni

Middag på Ön.

engångskameran – juni

En fin helg ute i skärgården.

engångskameran – juni

Och en solnedgång som var något extra.

Jag gillade verkligen att fota med engångskameran. Det är så spännande att inte veta hur bilderna blir och fint att känna att det här är en stund jag vill fånga och spara, mer än bara det slentrianmässiga mobilfotandet. Jag tycker också bilderna får något väldigt mjukt och härligt över sig, särskilt de som är fotade utomhus i dagsljus. Det eller närbilder med stark blixt tror jag är det bästa och vad jag ska fylla min nästa kamera med. För ja, nu måste jag köpa en till eftersom sommaren är långt ifrån slut och min stundande semester förhoppningsvis blir full av roliga stunder.

En helg till havs

segling

För några veckor sedan skrev min lillebror och frågade om vi inte kunde ses ett par dagar, bara vi tre syskon, och göra något tillsammans. Vi bläddrade i kalendrarna och bestämde oss för en helg på havet, närmare bestämt på hans segelbåt Elina som köptes förra sommaren. På fredagseftermiddagen hoppade jag och min syster på tåget i tryckande värme och klev av i ett nästintill tropiskt Norrköping. Bättre sommarväder hade vi inte kunnat önska oss.

segling

På lördagsmorgonen handlade vi proviant för helgen och gav oss iväg. Det var första gången på en segelbåt för mig och jag var lite nervös att jag skulle bli sjösjuk men det gick galant.

segling

Vi hissade förseglet och storseglet och satte sedan kurs norr ut. Jag försökte lära mig alla småmärkliga termer och använda dem på rätt sätt med varierat resultat.

segling

Här är min bror och kapten Alfred. Han har tidigare varit ledare för seglarscouter i 10-årsåldern så han var en utmärkt instruktör även för 31-åriga nybörjare.

segling segling

Vi kryssade oss fram förbi öar och skär. Efter en stund plockade vi fram varsin radler med öl och lemonad och skruvade upp musiken i högtalaren. Ett 5/5-ögonblick av totalt livsnjut.

segling

Min storasyster och matroskompanjon Vendela.

segling segling

Det goda seglarlivet inklusive västkustchips och stödmacka med räkost.

segling

Jag i solglasögon och begynnande flytvästbränna.

segling

Vid fyratiden kom vi fram till vår utsedda ö och la till i en liten vik.

segling segling

Vid det laget var vi riktigt hungriga och satte igång med att koka potatis och ägg för att sedan duka fram en silltallrik som smakade ypperligt.

segling segling

Sedan badade vi och fikade och låg på klipporna med radiosporten och EM-matchen mellan Tyskland och Portugal i bakgrunden.

segling

Senare på kvällen grillade vi korv och dukade upp på båten. Mer fotboll och chips och rostad lök.

segling

Sedan såg vi solen gå ner och spelade kort tills myggen attackerade och mörkret föll. Då bäddade vi ner oss i våra kojer och gungades till sömns.

segling

Nästa morgon vaknade jag och öppnade takluckan och såg bara blått, blått, blått.

segling segling

Utanför låg havet spegelblankt. Allt var helt stilla och så fint. Ett lite sämre seglingsväder dock, men vi tog morgondopp och åt frukost och började sedan packa ihop våra saker.

segling

Sedan hissade vi segel och fångade den lilla vind som fanns för att bege oss hem. Den sista biten fick vi gå för motor och när vi kom tillbaka i hamn var vi alla solkyssta, saltstänkta och seglingsfrälsta. Det blev en perfekt helg till havs och vem vet, kanske början på en ny syskontradition? Jag hoppas det.

Lite mindre rädd, lite mer vid liv

gullregn


Allting händer
men sakta sjunker axlarna
jag klär mig i lättnad
passar i solgult
i småblommigt
rödrutigt
och himmelsblått

Trampar längs gator
på farfars blå cykel
hans hjärta hann stanna
innan vi möttes
men pulsen som dunkar
på Västerbrons krön
slår för oss båda

I helgen väntar mig
havet och
horisonten och
hela syskonskaran
vill klyva ytan
skapa nya minnen
att dela på tre

Och allt är inte färdigt
och allt är inte bra
men det är skönt att vara
lite mindre rädd
vill alltid känna mig
lite mer vid liv

Nio tallrikar med sommarmat

Sommarmat. Varför vill jag säga det på danska som ”sommermaaaaad”? Högst oklart. Kanske är det Köpenhamnslängtet som slår igenom, det är ju onekligen starkt nu. Aja, oavsett uttal så tänkte jag att vi skulle titta på nio tallrikar med sommarmat som jag ätit på sistone.

matjessill

Först ut en klassiker: matjessill. Jag har varit en sillätare så länge jag kan minnas men matjessillen fastnade jag inte för förrän jag blev vuxen. Tur att jag kan ta igen alla åren utan den nu. Till min sill här har jag kokt potatis, tärnad gurka, ett krämigt ägg, finhackad rödlök & gräslök, gräddfil och brynt smör.

tunnbrödsrulle

Ibland blir jag sugen på riktigt snäll mat. Trygg och mjuk och okomplicerad. Som en dag när jag gjorde tunnbrödsrulle med hemlagat mos, stekt korv, räksallad, spetskål, ketchup, senap och rostad lök. Bara att vika ihop och mata in, sen viker man ihop sig själv i soffan och tar det lugnt.

plock

Den bästa sommarmaten är det enkla kylskåpsplocket. Lite ditt och datt på små tallrikar, oftast i form av grönsaker och ost. Här ovan har jag rädisor med vispad crème fraîche & ramlök, färsk majskolv med chili, koriander, smör & parmesan samt nektarin, tomater, mozzarella & basilika.

sparris

En god och hyfsat snabb sommarlunch som jag improviserade fram. Från botten till toppen har vi: rostad potatis, haricots verts, vit sparris, burkhollandaise, kokt ägg, rom och gräslök.

allt som är gott

En fredag hade jag Anna, Karin & Sofie över på middag. Vi brukar ofta äta ”allt som är gott” när vi ses, det vill säga en massa goda plocksaker. Anna hade ett recept på en spicy tofu som hon fått av sin koreanska kollega och ville laga, så utifrån det planerade vi de andra rätterna. Det blev friterade rispapper med räkor, mango, avokado, lime, koriander & chili, misostekt svamp, krossad gurksallad, vattenmelon med koriander & lime och stekt spetskål med sesamolja & soja. Allt blev mycket gott! Extra kul var det att fritera rispapper också.

toast skagen

Förra fredagen åt jag och Karin middag på Julias balkong i kvällssolen. Vi svängde ihop en skagenröra och lade på smörstekt bröd och åt en vattenmelonsallad till. Sedan blev det årets första rabarberpaj med vaniljsås till efterrätt. Tack juni för att du är här.

pizza

Här om dagen ställde jag mig och stekte en massa gula lökar strax före lunchtid. Jag lät dem karamelliseras och gjorde sedan en snabbversion av en pizza inspirerad av Siri Barje. Den fick en libabrödsbotten med crème fraîche och riven parmesan, sen på med karamelliserad lök och så in i ugnen. När den fått lite färg lade jag på sardeller och persilja som dragit i citron och olivolja. Mycket gott! Jag gjorde en liknande dagen efter och lade även på några svarta oliver då.

grand aioli

Nästan nutid och ännu en middag hemma. Julia och Karin var tillbaka runt bordet. Vi brukar ses ungefär en gång i veckan hemma hos varandra och äta middag ihop och det är en så mysig tradition. Vill aldrig sluta med det. <3 Den här gången gjorde jag en grand aioli pga alltid kul med en middag där såsen får ha huvudrollen. Jag vispade ett högt berg av aioli och serverade den med rostad potatis, stekt sparris & halloumi, färsk majskolv, rädisor, oliver, baguette och en bit manchego.

rökta räkor

Och eftersom jag gjorde ett helt berg så blev det lite aioli över och den åt jag upp idag tillsammans med två nävar rökta räkor, baguette, rädisor och resterna av osten. Sommermaaaad när den är som bäst! Det er dejligt!

En smörblomsgul klänning

gul klänning

Förra våren började jag sy klänningar på löpande band. Sedan kom jag av mig, tröttnade lite på processen och ställde symaskinen åt sidan ett tag. Men så sydde jag en hissgardin för någon månad sedan, vilket var helt okej kul, men inte alls lika roligt som att sy kläder ju. Så när jag hittade ett gult smårutigt tyg på loppis bestämde jag mig för att det var dags att sy en klänning igen.

gul klänning gul klänning

Jag använde mig av samma enkla modell som vanligt. Det är bara raka bitar som sammanfogas till ett bröststycke, ärmar och kjol. Jag valde att göra nästan hellånga puffiga ärmar med sänkta axlar och mycket volym och en kjol med lite vidd som slutar på vaden.

gul klänning

Egentligen hade jag tänkt spara klänningen till midsommarfirandet, men så kikade solen fram och det blev sommarvarmt och då kunde jag inte låta bli att dra på den. Kanske får den följa med på midsommar ändå, eller så syr jag något nytt till dess.

gul klänning

Kram och hej från er smörblomsgula sommartjej!

Juni i hjärtat

juni i hjärtat


Somna och vakna
vakna och somna om

Äta schnitzel
spela yatzy

Dra en barnvagn
det grönskar
dom värmer

På rygg i parken
maskrosor och måsar
Jas 39 Gripen

Fönstret på glänt
vädrar alltings töntighet

Rör & VVS
rödvin på mattan
avloppsvatten i Årstaviken

Destination Gotland
Duvemåla hage
91:ans bar

Rabarber i plastkasse
3,5:or i kylskåpsdörren

Sist på reservlistan
först i säng
mellanbarn i försommartid


vad som händer
hur det låter


Det är juni i hjärtat.

Sommarlistan 2019

Sommar ändå. Jag går runt med en frustrerande känsla i kroppen. Liksom förväntansfull och slutkörd och helt på upploppet. Det känns som om en efter en i mina flöden går på ledighet och jag som trodde jag hade en normal i mitten av sommaren-semester känner mig nästan sist kvar. Men nu är det drygt en vecka kvar innan jag också får checka ut, stänga locket på datorn och bara göra saker i min egen takt. Och i vanlig blogg-ordning blir det såklart en sommarlista också.
 
persika 

Hur ser dina sommarplaner ut?

Först tjuvstartar jag min semester med en långhelg i skärgården utanför Oskarshamn. Samma ställe som min släkt åkt till årligen sedan 70-talet. Vädret ser ut att bli sådär men jag tänker tvinga mig till bad ändå och ser såklart fram emot att få träffa en massa familj och vänner som jag inte sett på ett tag.
 
Efter det jobbar jag fyra dagar till innan jag går på riktig semester vecka 29. Då ska jag först åka tåg till Malmö med min kompis Madde. Vi brukar ju alltid göra en årlig roadtrip av något slag och då vi förra året bytte bilen mot skärgårdsbåt har vi i år ställt om till tåg. Väl på plats i Malmö tänkte vi äta gott, utforska stan, förhoppningsvis sola & bada och även passa på att ta en tur över till Köpenhamn.
 
På vägen hem från Malmö tänkte jag hoppa av i Norrköping och göra ett stopp ute på landet hos min familj i ett par dagar. Det blir ett obligatoriskt besök på Smultronstället i Söderköping och kanske ett och annat dopp i poolen.
 
Till helgen måste jag dock tillbaka till Stockholm för veckan därpå ska jag åka ut till Svartsö. Jag efterlyste ju ett ställe att ha sommarlov på här på bloggen och fick ett fint tips om en stuga att hyra i Stockholms skärgård. Så det ska jag göra i en vecka och jag ser så oerhört mycket fram emot detta! Ser framför mig hur jag springer löprundor längs grusvägarna, tar morgondopp i havet, sitter och skriver vid köksbordet, rattar in Sommar i P1, går och handlar i den lilla butiken, äter middag samtidigt som jag löser korsord och bara har det härligt. Har ju sällan något problem med att vara själv, men ska få lite besök under veckan också vilket känns så mysigt.
 
Efter min sommarlovsvecka på Svartsö åker jag upp till Hälsingland tillsammans med Madde och Ella. Då ska vi fixa i Maddes torp, åka på loppisrundor och njuta av landetliv. Jag hoppas på en massa roliga fynd och fina, soliga dagar.
 
Till sist har jag en oplanerad semestervecka kvar som förmodligen kommer tillbringas i Stockholm om jag inte få feeling och hittar på något annat. Den som lever får se.
 
sicklasjön
 

Hur länge ska du vara ledig?

Fyra veckor totalt. Känns ganska länge ändå!
 

Hur är känslan inför semestern?

Jag. Är. Så. Redo. Försöker trösta mig med att de som är lediga nu ser ut att ha ganska dåligt väder och att det förhoppningsvis hinner ändra sig tills jag går på ledighet.
 

Vad ser du mest fram emot?

Lugnt lantliv, goda middagar i Köpenhamn och Malmö, alla dopp i havet.
 
gelato
 

Vad kommer du köpa inför semestern?

En stor hög med böcker. Det hade också varit jätteskönt att kunna köpa en lägenhet som jag kan flytta in i när sommaren är slut. Just nu känns det som något av en utopi dock. Mvh har varvat Hemnet
 

Vad kommer du köpa under semestern?

Jordgubbar, glass och ett och annat loppisfynd.
 

Vad kommer du ha på dig?

Har köpt ett perfekt bananmönstrat shortsset i linneblandning som jag hoppas kunna leva i. Annars blir det väl regnhatt, cykelbyxor, sportiga strumpor och stickade tröjor.
 
pool
 

Vad kommer du lyssna på?

Sommar i P1. Kanske något smågammalt och ohippt också. Är lite sugen på typ Ulf Lundell. Orkar inte några hetsiga sommarhits just nu.
 

Vad gör du om det regnar?

Sitter inne och löser korsord, läser böcker och spelar yatzy. Eller stålsätter mig och går ut ändå bara för att det är skönt när man väl kommer in igen.
 

Vad är det mest överskattade med sommaren?

Sådana jättestora uppblåsbara badleksaker som går sönder efter en halv kvart. Vill inte se en enda enhörning/flamingo/svan till på Instagram. På andra plats kommer nog gazpacho.
 
summer
 

Slutligen, ett visdomsord att bära med sig i sommaren:

Man ångrar aldrig ett dopp. Eller en glass. Och smörj in er för bövelen! Får panik när jag ser folk som bränt sig i solen.
 
Kan ni inte berätta lite om era sommarplaner? Skulle vara så fint att få höra om ni har några svenska sommarpärlor att tipsa om eller ska göra något spännande resa eller så. Kram!

Semester

skärgård
 
sommar
 
skärgård
 
Halv fem igår eftermiddag fällde jag ihop datorn, satte på mitt autosvar på mailen och gick på semester. S-E-M-E-S-T-E-R. Ljuvligt. Nu väntar 23 lediga dagar med en del vila och massor av roliga saker. Jag börjar med en ganska oplanerad vecka i Stockholm där jag ska göra sånt som jag tänker att jag ska hinna på helgerna men aldrig får till. Typ besöka olika museum, hänga i parker, ta kvällsdopp, fixa i ordning här hemma, hitta den bästa gelaton och annat kul.
 
Nästa söndag åker jag till Montenegro med kompisar i en vecka för sol, bad och upptäcksfärder. Vi kommer bo i en liten by vid namn Przno samt några dagar i den lite större staden Kotor. Har ni några Montenegro-tips så hojta! Vi kommer ha bil och således kunna åka omkring en del. Min sista semestervecka tillbringar jag på roadtrip längs västkusten med stopp på Koster, Marstrand, Tjörn, Göteborg, Varberg och Falkenberg. Så ser i alla fall grundplanen ut, sedan stannar vi nog på vägen så fort vi ser något trevligt.
 
Med allt detta framför mig tycker jag det känns som en ultimat semesterplan. En perfekt mix mellan stränder och stadsliv, planerade dagar och utrymme för spontanitet, olika kompisgäng och tid på egen hand. Jag är så redo, nu börjar det!