Lukten från insidan

Det är fredag och klockan är nio. Jag promenerar hem själv genom stan. Nej, inte själv – ensam. Stockholm är kyligt, det blåser på Skeppsbron, jag stannar längs vägen och köper en pizza. Lägger burken med vitkålssallad i fickan på dunjackan, äter alltsammans i stora tuggor när jag kommer hem. Nästa morgon luktar innerfodret svagt av vinäger.

På förmiddagen har vi höststädning i föreningen. Det duggregnar och vi bär in utemöbler, borstar terassen fri från löv, tar farväl av sommaren. Jag dammsuger upp spindelnät i taket på tvättstugan, rensar alla filter fulla av ludd. När jag kommer tillbaka till lägenheten fortsätter jag på mekaniskt vis. Ställer kryddburkarna i bokstavsordning, drar ut spisen och torkar bort fett och smulor, putsar badrumskranen spegelblank.

Du säger att du menar allt du sagt. Jag står under gatlyktan och läser ditt meddelande, har femtio meter kvar till porten men orkar inte vänta tills jag kommit hem. Ser på orden och försöker forma en korrekt bild av verkligheten. Vill städa upp och göra fint, polera allt vi har till perfektion. Jag försöker, men på insidan luktar det ändå fränt. Och när helgen är slut är allt som finns kvar en doft av vinäger som är svår att dölja.

73+

Konsten att läsa poesi och några diktsamlingar jag gillar

Jag fick en kommentar från Lovis för ett par veckor sedan som löd:

Hej! Jag har ett önskeinlägg! Jag och min kille har börjat köra lite högläsning av poesi nån gång då och då (absolut lol jag vet, men ändå) och skulle så gärna vilja ha några tips på diktsamlingar du gillar! Kanske något om hur du läser poesi? Kram!

Hej Lovis och alla andra! Hallå, vilken bra fråga och vad mysigt med högläsning av poesi tillsammans (goals). Här kommer lite tankar kring hur jag läser poesi och vilka diktsamlingar jag gillar, men låt oss börja med ett riktigt expertsvar. När Kristina Lugn fick frågan om hur poesi ska läsas så svarade hon på följande kloka vis:

”Högläsning i ensamhet är en bra början. Omläsning i tystnad en underbar fortsättning. Utantilläsning en livslång tröst. Om jag hade råd att ge svenska språket en present, skulle det vara ett uttryck för ”utantill” med samma sakligt innerliga förståelse för ordens innebörd som engelskans ”by heart”.”

När jag läser poesi läser jag ganska sakta och koncentrerat. Jag gillar att vara på en dedikerad plats och att ha en dedikerad tid. Det kan vara en sommarmorgon utomhus innan alla vaknat eller en sen kväll hemma i min lägenhet. Ofta känner jag ganska snabbt om jag fastnar för något i dikten, då läser jag den gärna en eller två gånger till direkt och låter den verkligen sjunka in. Är det min egna bok jag läser ur så viker jag gärna hundöron för att kunna återkomma till texten senare.

Jag har också en mapp i min telefon med en massa avfotade dikter som jag brukar ta upp och titta på då och då. Kanske läser jag en eller två om morgonen när jag känner för det eller ibland när jag behöver inspiration till mitt eget skrivande. Det är nog det jag gillar mest med diktformatet, att det är så tillgängligt. Fyra rader räcker för att sammanfatta en känsla eller ett helt liv. En minut av läsning kan ge hela dagen en ny riktning. Men sedan är det långt ifrån alla dikter som har den effekten på mig. Vissa utgör kanske bara en fin del av ett större verk och vissa fastnar jag inte alls för, även om de är skrivna av en författare jag vanligtvis gillar.

Det här året har jag blivit en frekvent besökare på biblioteket och jag försöker att alltid ha minst en diktsamling i min bokhög på nattduksbordet. Under de tre eller fyra senaste somrarna har jag också haft ett litet projekt där jag köpt en rejäl samlingsvolym med dikter av en författare och burit med mig den till stränder, på tåg och i sommarstugor.

Att sätta fingret på vad jag gillar i en dikt är inte helt enkelt, men oftast handlar det om en kombination av ordval och flöde. Det får inte vara för enkelt, jag vill gärna att det ryms en lätt litterär spänning mellan raderna. Samtidigt kan jag gilla ett berättarrum som befinner sig i det vardagliga. Som inte rör sig i historiska händelser eller extrema situationer, utan det enkla och igenkänningsbara.

En av mina favoritpoeter är Bruno K. Öijer. Jag tror nog att hans diktsamling Och natten viskade Annabel Lee var en av de första jag läste och verkligen fastnade för. Jag minns att jag satt på ett flyg till New York, kabinen var nedsläckt, himlen nattsvart utanför och jag vände blad efter blad och sög åt mig varje ord. Även Dimman av allt älskade jag och min samlingsvolym med alla hans böcker är full av hundöron, framför allt mot slutet och hans senare verk.

En klassiker som tåls att läsas gång på gång är Bodil Malmstens Det här är hjärtat. Den är så fin i sin enkelhet, så rakt på sak och vackert utmejslad. En perfekt samling att starta med om man är lite ovan att läsa poesi.

Kristina Lugns Hej då, ha det så bra! är en annan favorit som balanserar så perfekt bland det vardagliga och känslosamma. Jag har länge tänkt att jag vill läsa mer av Lugn och planerar att nästa samlingsvolym jag köper och fördjupar mig i ska bli med hennes dikter.

Werner Aspenström var min sommarpoet förra året och hans samlade dikter har jag funnit stor tröst i och återkommit till gång på gång. Han har ett sätt att skildra natur och årstidsskiftningar som jag verkligen gillar.

En annan storartad skildring av natur, men också makt, förtryck och känslor är Ædnan av Linnea Axelsson. Ett drygt 700 sidor långt verk som är en otrolig läsupplevelse.

Jag gillar också att hålla utkik på bibliotekets poesihylla med nyinkomna böcker från lite yngre, moderna författare. Här gillar jag exempelvis Olivia Bergdahl, Anna Axfors och Olga Ravn, men håller på att utforska fler hela tiden.

Hoppas att du känner dig nöjd med svaret på din fråga Lovis och att jag förhoppningsvis kan inspirera till lite mer poesiläsning framöver!

PS. Dikterna på bilderna är av följande författare (uppifrån och ned): Bruno K. Öijer, Linnea Axelsson, Bruno K. Öijer, Werner Aspenström och Olga Ravn.

41+

Det var den veckan ja, det var vecka 42.

En citronmarängpaj som fick följa med på middag. En dikt av Jila Mossaed. En solig promenad hem från jobbet. En ugnsbakad butternutpumpa i hasselbacksstil. En rosa kostym med svartvitrandig tröja som för tankarna till engelsk konfekt. En söndagsmässa i träkyrkan med maximalt 30 deltagare. En relaterbar illustration av Nina Hemmingsson. Ett regnväder utanför mitt fönster. Ja, det var den veckan ja, det var vecka 42.

35+

Två enkla hösträtter

Välkommen in i köket! Idag tänkte jag att vi skulle titta på två goda rätter jag lagat den senaste tiden där den gemensamma nämnaren är höst. Och potatis. Och kantareller. Typiskt goda saker.

pizza med potatis, kantareller och taleggio

Snabbpizza med potatis, taleggio och kantareller

Först ut är en typisk Julia-rätt, nämligen libabrödspizza. Det är det snabbaste och enklaste som jag slänger ihop titt som tätt i veckorna. Den här kräver dock aningens mer finess, men det blir absolut inte komplicerat.

Till en pizza behöver du:
1 libabröd
1 stor potatis
1/2 dl crème fraîche eller färskost
1 bit taleggio
1 näve kantareller
lite persilja
rapsolja
smör
salt & peppar

Gör såhär:
Värm ugnen till 175 grader. Hyvla potatisen riktigt runt och lägg skivorna utspritt på en plåt. Ringla över lite olja. Rosta dem i ugnen i 5-10 minuter så att de börjar få färg.

Ta fram libabrödet och bred ut ett tunt lager med crème fraîche över hela. Fördela de förrostade potatisskivorna jämnt, salta & peppra och lägg på bitar av taleggio. Grädda pizzan i ugnen tills osten smält och den fått fin färg, ca 5-10 minuter.

Under tiden steker du kantareller, först i en torr panna och sedan med en klick smör. Hacka persilja fint. Toppa den gräddade pizzan med svamp och persilja. Servera med en god sallad vid sidan av.

Julias skördesallad

Nästa rätt är fick sitt namn när jag bjöd på den under en middag. Från början är den inspirerad av en vegetarisk caesarsallad jag åt på restaurangen Symbios, men här har den fått sällskap av svamp och potatis för att bli lite matigare.

Du behöver:
(Obs! Det är ”bara” sallad så känn dig fri att anpassa proportionerna utefter ditt sällskap och vad du har i kylen.)
potatis
zucchini
svartkål
grönkål
kantareller/trattkantareller/annan god svamp
picklad rödlök (gör den gärna minst en timme innan)
parmesan
caesardressing (gör egen eller fuska och köp färdig)
rapsolja
smör
salt

Gör såhär:
Värm upp ugnen till 250 grader. Dela potatisen i kvartar, behåll skalet på och fördela med snittytan nedåt på en plåt så att de inte nuddar varandra. Pensla med olja och baka i totalt 20 minuter.

När potatisen varit inne i 10 minuter ska den få sällskap av zucchinin som du delat i centimetertjocka skivor och sedan halverat. Glöm inte att ha en skvätt olja på den också.

När ytterligare 5 minuter har gått tar du ut plåten och vänder på potatisen och zucchinin. Vi har nu 5 minuter kvar och under dessa slänger vi också in bitar av svartkål som vänts i olja. Låt allt gå klart men se upp så att den känsliga kålen inte bränns. Ta ut plåten, salta ordentligt och låt svalna något.

Massera färsk grönkål riven i mindre bitar och vänd sedan runt den i lite caesardressing. Stek kantareller, först i en torr panna och sedan med en klick smör. Montera din sallad med grönkål i botten, rostade grönsaker ovanpå och toppa sedan med kantareller, picklad rödlök och finriven parmesan. Servera med mer dressing vid sidan av om du önskar.

Smaklig måltid! Nu ska jag ge mig ut i köket igen och laga något med butternutpumpa, kanske blir det nästa höstrecept?

16+

Det var så fint ute idag men så fult inuti mig

Det var så fint ute idag
solen stark i ögonen
himlen hög som hopptornen
de jag aldrig klättrade i
parkerna stod i brand
marken ropade kom!
det var så fint ute idag
men så fult inuti mig
i bröstkorgen en klump
mörk och oformlig
en aubergine bakom revbenen
det är rabatt på dem just nu
fem kronor styck
livet har extrapris på sorg
och om en bråkdel känns så här
hur kan då resten få finnas
jag sökte efter svaren
under duvans vida vingar
nedanför bjälkar av trä
lät en låga brinna för er
hittade inte men fann mig
ett ögonblick av ro
av tro
vi skulle åkt till havet
men livet sköljdes bort
snabbspola i smärtan
låt minnet bli långt
för havet är kvar
och vi är kvar
och jag är här
i det fina
det fula
och det jag aldrig kommer att förstå

72+

En lördag full av överraskningar

Förra lördagen var jag övertygad om att jag skulle på välkomstkalas för lilla Edda som föddes i somras. Jag tog på mig gula byxor och prickig blus, slog in en bok i presentpapper med tecknade leoparder och gick hem till Emelie, Johan och Edda.

Väl på plats noterade jag att det var väldigt lugnt i lägenheten. Var jag först? Och var alla andra gäster i så fall lite sena? Märkligt, men konstigare saker har ju hänt tänkte jag och följde med in i köket… för att sedan chockas totalt när Happy Birthday drog igång och ett gäng vänner hoppade fram. Det var ingen babyfest jag skulle på, det var mitt eget 30-årsfirande. Jag blev så förvånad men framför allt jättejätteglad! Så fina vänner som har planerat allt detta i smyg, åkt till Stockholm från både Kilafors och Örebro och lyckats lura mig totalt.

Efter pet nat, ost och chark placerade vi oss i en taxi på väg mot hemlig destination. Målet visade sig vara Ulriksdals värdshus och restaurangen Emmer som finns där.

Deras koncept bygger på säsongsenlig, närodlad mat från deras egen trädgård med små inslag från djurriket. Varje liten råvara tas hand om på bästa sätt och höjs till skyarna.

Vi åt en skördemeny med fem serveringar som alla var så goda. Älskar att äta god mat tillsammans med mina kompisar, det finns inget mysigare och roligare.

Som avrundning på kvällen flyttade vi över till sofforna och tog en lavendel- och gin-drink innan vi åkte tillbaka in till stan igen. Jag somnade oerhört gott den kvällen, överraskad och överöst av kärlek från mina vänner.

51+

Två reklamkampanjer jag har varit med och tagit fram

Jag försöker ju hålla min blogg relativt fri från reklam, men nu tänkte jag göra ett undantag för att visa upp två kampanjer som jag har arbetat med den senaste tiden. För er som inte vet så jobbar jag som copywriter på reklambyrån Animal, vilket betyder att jag kommer på idéer och ansvarar för den skrivna delen av reklamen. Sedan är såklart en massa andra människor inblandade i skapandet med ansvar för alltifrån design till den övergripande processen med budgetar och så vidare, men de detaljerna kan vi ta en annan gång.

Den första kampanjen som blev klar i höst var för Spotify. De ville belysa att de numera är en plattform för både musik & podcasts samt hur smidigt dessa två världar kan mötas. Här tog vi fram en rad olika exempel som på ett snabbt och enkelt, men helst också lite smart sätt, skulle förklara det.

Våra annonser syntes dels på stora utomhusvepor som ni ser ovan, men också i digitala skärmar, på sociala medier och i videoformat. Kanske har de dykt upp i något av era flöden?

Den andra kampanjen har vi tagit fram tillsammans med SEB och är en hyllning till svenskt entreprenörskap med målet att inspirera fler att våga ta steget och satsa på sina drömmar. Här får vi följa fem framgångsrika entreprenörer i olika branscher och utvecklingsfaser och ta del av deras idéer.

Den här reklamkampanjen grundar sig i en serie filmer där vi dels har en längre version här ovanför som berättar den övergripande historien. Sedan har varje entreprenör också fått en kort film som presenterar dem och deras idé. Om ni bläddrar till höger nedan ser ni alla fem olika porträtt.

View this post on Instagram

A post shared by Animal (@animalstockholm) on Sep 22, 2020 at 7:59am PDT

Som ni märker är det två helt olika kampanjer för två ganska olika kunder, men båda har varit väldigt roliga att jobba med. Det är alltid en särskild känsla att gå ut på stan eller klicka sig in någonstans och se sin reklam skymta förbi, särskilt när man vet hur många timmar och personer det ligger bakom allt, men nu är jag redan i fart med att jobba med nya projekt som ska rulla ut framöver. Vi får se hur det blir när de är klara!

31+

Tre gröna köp

Under den senaste tiden har tre gröna saker i lite olika kategorier fått flytta hem till mig. Låt oss ta en titt!

Först en otroligt mjuk, stickad grön kofta. Den hängde på klädavdelningen i källaren på Återvinnarna och drog till sig min uppmärksamhet. När jag skulle betala fanns det ingen prislapp men han i kassan tyckte att tjugo kronor var ett rimligt pris. Det höll jag knappast med om, men mer än så ville han inte ha, så då var det bara att betala och gå hem.

Efter en kvällspromenad runt Södermalm smet jag in på bästa Ica Aptiten och handlade allt jag var sugen på. Kantareller, satsumas, taleggio, vinägerchips och en stor burk gröna castelvetrano-oliver. Det är mitt bästa vardagssnacks och nästan alltid när jag lagar mat har jag ett litet fat med några oliver att knapra på under tiden. Nu fick det bli en big pack-burk som förhoppningsvis räcker längre än en vecka…

I second hand-gruppen Labels We Love på Facebook såg jag att en gammal universitetskompis lagt upp en tråd med kläder hon skulle sälja. Däribland fanns det ett par vida, vändbara byxor i silkesblandning från H&M x Kenzo-kollektionen som släpptes för ett par år sedan. Jag fick feeling och slog till. Dock insåg jag nu när jag provade dem att de är i största laget, det är så mycket tyg att mina ben drunknar lite. Men jag gillar verkligen materialet och både den knallgröna och den blommiga sidan, så jag funderar på om jag ska ta dem till en skräddare. Är det någon som har koll på en duktig sådan i Stockholm och allra helst på Söder? Tipsa gärna i kommentarerna så kan jag swoscha fram på gatorna i mina byxor framöver.

26+

Att låta tankar och bekymmer få sätta sina spår

Jag får syn på en bild av mig själv och granskar den ingående. Porträttet har fångat mig rakt framifrån, visar mitt ansikte och alla dess detaljer. Jag tittar och jag noterar. Det är så lätt att hitta fel i det som möter ens blick. I en halv sekund tänker jag att jag borde göra något åt den där bekymmersrynkan som börjar etsa sig fast allt mer i pannan. Alla gör ju det, resonerar min hjärna, innan jag slår undan tanken och lägger den längre in i ett dunkelt hörn.

Kort därefter börjar jag att fundera, för det finns något märkligt i situationen som just hände. Ja, det finns något befängt i det faktum att vi har ett ideal som förespråkar ungdomlig spänstighet och glädjefyllda, bekymmerslösa dagar. Hur kan det inte anses vackert att ha suttit djupt försjunken i tankar? Att ha grubblat och koncentrerat sig så mycket att det lämnat fysiska spår? Att ha levt igenom bekymmer, oro och framtidsångest som de flesta av oss gör och har gjort, särskilt under detta år. Det måste ju få synas.

Det är inte svårt att avfärda mänskligheten som dum. Mycket av det vi alla håller på med är rakt igenom idiotiskt på alla sätt och vis. Men hur ska vi främja ett större tankearbete om vi samtidigt motarbetar den fysiska bilden av att vi faktiskt tänker? Hur ska vi kunna värna om livslång erfarenhet och kunskap när vi ständigt förväntas se ungdomliga ut? Självklart kan man vara en tänkande människa med helt slät panna, men i all sin enkelhet är det ett så märkligt ideal, att det inte ska få synas att vi lever.

Jag önskar att någon en dag kunde titta på mig och mitt präglade ansikte och tänka ”hon måste ha grubblat ordentligt, jag hoppas att hon kom fram till något bra”.

Slutligen, två favoritdikter av Kristina Lugn.

52+

Drömmar och planer för hösten

Jag känner mig alltid som en managementkonsult när jag tänker på saker i kvartal, som om de har ett eget business-sätt att mäta tid på. Men nu är det snart oktober och det betyder Q4 och helt plötsligt så är det inte mycket kvar av året. Va?! 2020, vart tog du vägen? Du är det knäppaste år jag levt i hittills och aldrig förr har väl tiden gått så långsamt och snabbt på samma gång. Men innan jag lägger 2020 bakom mig och blickar in i nästa år (vågar man ens det, något säger mig att den märkliga tid vi lever i är långt ifrån över…) så väntar i alla fall en höst. Och fastän det är lite svårare att planera nu och långt ifrån allt blir som jag tänkt mig, så har jag gjort en lista över saker jag vill fylla den närmsta tiden med. Platser att besöka, små utflykter att göra och nya grejer att upptäcka. Här är min önskelista för hösten!

Saker jag vill göra i höst

Bjuda hem ett gäng kompisar på middag med tema. Jag tänker kanske Frankrike eller Italien, en god trerättersmeny med uttänkta dryckesval och passande musik. Men absolut ingen maskeradaktig dresscode utöver att man ska ha på sig något man känner sig fin i.

Åka till Norrköping och hälsa på familjen. Egentligen skulle jag åkt förra helgen, men så blev jag ju sjuk, så nu ser jag fram emot att åka någon gång framöver. Jag vill andas landetluft, krama om mamma och pappa och bara ha det mysigt.

Gå och äta på Främmat. Det är en relativt nyöppnad restaurang i Vasastan med kockar som tidigare varit på Punk Royale och Adam & Albin. Jag har följt dem på Instagram sedan start och allt ser kul och gott ut.

Ta en halvdag på Sturebadet med bad och bastu samt utnyttja presentkortet på massage som jag har där. Jag är lite osäker på hur de har öppet just nu men tänker att det hade varit perfekt att mysa runt där en regnruskig novemberdag.

Hälsa på min kompis Ella och hennes bebis. Lilla Mika föddes i somras och jag har inte hunnit träffa honom än, så jag hoppas kunna styra upp en resa till Jönköping för att hälsa på den nya lilla familjen.

Fixa i ordning mitt badrum. Egentligen är det inga jättestora saker som ska göras men en sväng till Ikea krävs i alla fall. Jag tjuvstartade genom att inhandla ett nytt duschdraperi igår och slogs av tanken på hur 30+ det kändes att ”piffa till badrummet” inför en ny säsong med lyxig handtvål och draperi i ny färg, haha.

Gå på museum. Jag har verkligen en längtan efter kulturupplevelser just nu och ska försöka utnyttja de saker man faktiskt kan och får göra, som att gå på museum. Moderna Museet visar en utställning med John Baldessari nu som jag gärna vill hinna se innan den plockas ned.

Åka till Annas landställe i skärgården och tillbringa en helg där. Det här är faktiskt redan bokat den andra helgen i oktober och jag ser verkligen fram emot det. Vi är ett litet gäng kompisar som åker dit för att mysa, bada bastu, laga mat och dricka vin. Drömhelg.

Besöka Bistro Capitol och se på film och äta något gott. Jag och ett par kompisar fick presentkort där när vi fyllde 30, så jag hoppas vi kan hitta ett datum och en bra film och gå tillsammans.

Äta söndagsmiddag på Pelikan. Jag bor verkligen bara ett stenkast ifrån den klassiska restaurangen och har en tanke om att jag borde gå dit en söndag och äta rejäl husmanskost. Inte svårare än så.

Handla goda ostar och grönsaker på Grand Gourmet. Ett lite längre stenkast åt andra hållet ligger butiken Grand Gourmet som importerar spanska delikatesser. Någon dag ska jag kila dit och gå loss bland alla goda saker de har och promenera hem med en välfylld kasse.

Ordna en spelkväll med kompisar. I våras hade jag och några vänner en ganska bra rutin på att spela yatzy och poker tillsammans. Det vill jag återuppliva nu i höst, men kanske också ta det ett steg längre och spela lite mer avancerade brädspel.

Åka till Köpenhamn och hälsa på Anna. Om, om, om det blir möjligt att ta sig till Köpenhamn på ett smidigt vis och utan att halva staden är nedstängd, skulle jag vilja åka dit över en helg. Jag var där i december förra året och det var så mysigt.

Inviga min pastamaskin. En av mina försenade födelsedagspresenter som jag fick i somras var en pastamaskin och den ser jag fram emot att bemästra. Jag tänker att Sofia Wood får bli min husgud och sen ska jag veva mig igenom hösten.

Besöka Tranströmer-biblioteket i Medborgarhuset. Snart slår det nyrenoverade biblioteket upp sina portar och jag ser fram emot att gå dit och låna en massa böcker.

Åka till Hälsingland och hjälpa Madde i hennes torp. I våras flyttade min kompis Madde upp till sina hemtrakter och började renovera ett hus som hon köpt. Nu har hon kommit en bra bit på vägen och om en inte alltför lång tid väntar inflytt. Jag hoppas kunna komma upp en helg och hjälpa till med lite fixande.

Ungefär så ser mina drömmar och planer ut i höst. Har ni något särskilt som ni ser fram emot att få göra?

57+