Moodboard-vägg

moodboard
Hej och välkomna in i mitt kök! Det är en ganska avlång historia med en del fylld av köksskåp, spis, kyl och frys. Och så en annan del med plats för matbord och stolar, där befinner vi oss nu.
 
moodboardHär är väggarna vita och det finns gott om utrymme. De som bodde här tidigare hade satt upp ett par stora hyllor mot den ena väggen, så när jag flyttade in var den tom men hade ett gäng tråkiga hål i sig.
 
moodboard
Först letade jag efter ett gäng snygga tavlor att spika upp istället men sedan kom jag på att det skulle vara roligare med en moodboardlösning. Något som verkligen utnyttjade hela väggens storlek och som gick att förändra efter säsong och humör. Jag satte mig ned och klurade på någon slags plywood- eller mdf-skiva att sätta upp, men sedan kom jag på en ännu enklare idé.
 
moodboardTolv mässingsspikar i en kvadrat och sedan ett svart snöre som löper däremellan. Lite hamrande och pillande senare var det klart. Tada!
 
moodboard
På detta vis kunde jag fylla väggen utan att göra en massa större ingrepp. Mässingsspikarna köpte jag på Clas Ohlson och tråden och pappersklämmorna kommer från Granit.
 
moodboardSedan var det bara att börja fylla på med roliga grejer. Utrivna recept, fina illustrationer, smarta ord, bröllopsinbjudningar, prints och annat kul i en fin mix.
 
moodboard
Ett favoritcitat från Johnny Cash.
 
moodboardOch fotoautomatsbilder och sparade japanska tidningar. Allt som jag gillar! Vad tycker ni?
 

Marsuppdrag

frukost
 
Kommer ni ihåg listan jag gjorde med saker jag ska göra för att undvika outhärdlig tristess i februari? Nu är vi ju en bit inne på mars och jag tänkte att vi skulle titta tillbaka och se vad jag checkat av.
 
☁︎ Lära mig göra utbakade flätor – check! Jag plockade fram en guide på YouTube och insåg att det inte var särskilt komplicerat. Dock har jag svårt att få dem att se sådär härligt tjocka och fylliga ut…
☁︎ Se The Danish Girl – yes! Extra kul att jag hann se den innan Alicia Wikander vann sin Oscar, hon förtjänade den verkligen.
☁︎ Läsa minst en bok – två böcker blev det: Flickvännen av Karolina Ramqvist och Ru av Kim Thúy. Båda var ganska lättlästa och gjorde det enkelt att komma tillbaka till läsningen igen. Nu har jag börjat på Sara Stridsbergs Beckomberga.
☁︎ Testa ett nytt träningspass på gymmet – check! Jag har gått på Barre flera gånger, det är en balett-inspirerad träningsklass som man gör vid stänger men till modern musik (och inte så komplicerade övningar). Det är riktigt roligt faktiskt men också rätt svårt.
☁︎ Planera mina outfits kvällen innan under en hel vecka – ja, resultatet visade jag upp här.
☁︎ Spela in och/eller skapa något i rörligt format – nja, eller om man räknar filmerna jag gjort på jobbet så får jag ju godkänt men tanken var väl egentligen att göra något eget projekt. Men jag vet inte, jag tycker film är rätt svårt och också ganska omständligt att titta på när de dyker upp i bloggar.
☁︎ Skriva en längre text eller krönika – några längre blogginlägg har det faktiskt blivit, som detta och detta. Jag ger mig själv ett halvt poäng i alla fall.
☁︎ Sy något – nej, jag har inte ens lagat knappen i min jacka som suttit löst i flera veckor…
☁︎ Testa att gå och lägga mig före 23 en vardagskväll – ja, jag gjorde detta och sov SÅ dåligt. Drömde konstigt, vaknade till flera gånger under natten, var tvungen att kliva upp halv fem för att dricka vatten osv. Sådant gör jag aldrig annars. Jag behöver kanske inte säga att jag inte gick och lade mig så tidigt någon mer gång sen.
☁︎ Komplettera min moodboard-vägg i köket med fler bilder – yes, ska fota av den och visa alldeles strax!
☁︎ Besöka någon restaurang i Stockholm jag ännu inte varit på – ett halvt ja på denna. Vi var och åt middag på Häktet ett gäng och där har jag ju varit tidigare men aldrig ätit innan. God mat men lite lång väntetid, plus för mysig lokal!
☁︎ Göra egen glass i min glassmaskin – nej, har inte orkat köpa hem rätt ingredienser eller tagit tag i detta alls.
☁︎ Gå igenom och rensa garderoben – ehm, pass.
☁︎ Hitta ett större och mer långsiktigt kreativt projekt att jobba på – kanske, eller jag har flera idéer men inget som är igång ännu. Det var svårare än jag trodde.
☁︎ Besöka ett museum – inget museum men ett besök på Kungliga Operan har det blivit, det tycker jag räknas!
 
Typ tio poäng av femton, det får väl ändå ses som godkänt? Målet med listan var ju inte att göra en massa saker bara för att, utan att ha så lite tråkigt som möjligt och det tycker jag faktiskt har funkat. Faktum är att jag blev så peppad av den här listan att jag bestämde mig för att mars skulle få en också. Mest för att det är kul att ha små kortsiktiga mål och uppdrag för sig själv.
 
Uppdrag i mars
☽ Lära mig att pochera ägg
☽ Se Liljevalchs vårutställning
☽ Läsa minst en bok (behåller denna punkt för den känns som en bra grej)
☽ Laga palak paneer
☽ Planera min födelsedag
☽ Köpa mattor till några av rummen här hemma
☽ Lära mig göra snygga stora lockar i håret
☽ Planera vilka växter och möbler jag vill ha på min balkong
☽ Fixa nya, vita vårsneakers
 
Bara att sätta fart nu. Vi hörs!

Matinspiration

Min bästa söndagssyssla är (förutom att gå på museum) att ligga och kolla på goda maträtter på Pinterest, i bloggar och kokböcker. Sedan väljer jag vilka rätter jag ska äta i veckan och om orken räcker till så går jag och handlar allting också. Nu är klockan snart tre och min mage kurrar av all matinspiration, här är lite goda saker som jag hittat:
 
matinspiration
 
 
Efter lite velande landade min veckomeny på rårakor, snabbnudel-ramen och halloumitacos med jalapeñomajonnäs – det känns som en perfekt trio från tre olika världsdelar och helt vegetariskt. Nästa vecka ska jag prova några fler av recepten ovan. Vad kommer stå på er meny?

Timmarna före festen

före festen
 
Man älskar ju fest, det gör man. Men nästan lika mycket som jag älskar själva festen älskar jag timmarna innan. Ibland kanske ännu mer. Det är lördag och jag har gott om tid att göra mig i ordning. Tar en liten tupplur på eftermiddagen, duschar länge och grundligt. Gör inpackningar och smörjer varje millimeter av kroppen. Väljer länge bland nagellacken för att hitta den där perfekta nyansen. Äter smågodis och dricker kaffe. Slår på en peppande playlist och lockar håret. Sminkar mig utan att stressa och smsar några kompisar för att höra hur det går för dem. De där timmarna innan, fyllda av fullkomligt ytliga förberedelser men ändå så rogivande. Jag älskar dem. Nu börjar festen!

Det vänder nu

det vänder nuHej! Här kommer en spellista till er. Det var verkligen inte igår jag knåpade ihop en sådan, så jag kände att det var dags igen. Inspirerad av den första vårsolen, peppande trummor och grusiga trottoarer fick den namnet Det vänder nu. För det gör det faktiskt. Sakta, sakta smyger sig våren hitåt och då tänker jag att vi möter den med detta i öronen. Puss och play!
 
Låtar: Backdrop People – Ebbot Lundberg & The Indigo Children · Håller mig på kanten – Joel Alme · Fire Hits the Snow – Amanda Bergman · So Long Sun – Communions · Higher – Rihanna · Pressing On – Bob Dylan · Numb – Max Jury · Town & Country – Bibio · How Can Our Love Be Blind – Postiljonen · Help Me Run Away – St. Lucia

Tre jobbprojekt

Förra veckan berättade jag hur en vanlig dag på mitt jobb kan se ut. Det var ju dock ganska hemligt kring vilka projekt jag jobbade på (som det ofta är i reklambranschen) men nu tänkte jag att vi skulle kolla på några nya saker jag varit med och gjort. Det blev visst tema film denna gång, så hoppas ni har ett par minuter över att kika!
 
 
En av mina största kunder är Reebok som jag arbetar med i princip dagligen. Där har vi huvudansvar för deras kommunikation i Norden, så vi gör en hel del olika grejer. Vår senaste kampanj gick live i dagarna och gick ut på att skapa uppmärskamhet kring löparskon ZPump 2.0 och få folk att testa den.
 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=bXDCJQqodj0]

 
Så vi byggde helt enkelt (eller nja, inte jätteenkelt, det krävdes en del ganska avancerad teknik) om en vanlig reklampelare till en hastighetsmätare. Med hjälp av en specialbyggd kamera kunde skylten identifiera människors rörelse och beräkna hur fort de rörde sig. Passerade de skylten snabbare än 17 km/h låstes skåpet upp och de kunde plocka ut en gratis sko (som de bytte in mot ett par i rätt storlek). Efter bara några minuter bildades en lång kö med folk som ville testa att springa och skorna tog slut supersnabbt. Här kan ni läsa lite mer om kampanjen om ni vill. Det har varit ett väldigt roligt men ganska invecklat projekt, ett tag trodde jag aldrig att skylten skulle fungera… Extra kul är det att vi fått så många hejarop från folk som gillar den, både i Sverige och utomlands, på bland annat Forbes, ABC News och Time. (← varning för skryt).
 
 
Nästa kampanj är också för Reebok, men ganska annorlunda. Vi jobbar mycket under budskapet ”Be More Human” som enkelt sagt handlar om att man ska träna för sin egen skull och för att kunna vara sitt bästa jag. Baserat på detta tema har vi skapat ett par kortfilmer där vi berättar inspirerande personers historia.
 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ySoy_srPLMA]

 
Först ut är fightern Madeleine Vall, som en del av er kanske har hört talas om. Jag är så grymt imponerad av henne, både karriärmässigt men också hennes starka personlighet. Madeleine var en av världens främsta inom thaiboxning och hade arbetat som professionell fighter i över tio år när hon i höstas fick reda på att hon var skadad. Allvarligt skadad. Doktorerna upptäckte flera hjärnskador och hon var tvungen att sluta tävla direkt. Men hur lägger man bara av med det man gillar allra mest? Och hur går man vidare sen? Det ville vi skildra i den här filmen.
 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=oaPqT4v5jSU]

 
Slutligen kommer en film som jag personligen inte varit med och gjort men som skapats av ett par andra kreatörer på byrån. Den här mini-dokumentären handlar om Grunden Bois, en idrottsklubb för spelare med intellektuell funktionsnedsättning. Det är helt fantastiska människor och en så himla fin film som jag tycker ni ska ta er tiden att se om ni har en kvart över. Extra kärlek till citatet: ”Alla lag är lika mycket värda och vi särbehandlar alla lag likadant”, det kan vara den mest träffsäkra beskrivning jag hört.

Rostad majssoppa med koriander

rostad majssoppa
 
Vissa äter kanske vegetariskt för att det är nyttigt för kroppen, smal och sund hälsomat liksom. Det här receptet är nog inte för dem. Men om du, som jag, gärna äter vegetariskt för att det är gott med grönsaker och känns schysst mot miljön plus kommande generationer och dessutom lite mer utmanande för hjärnan (än att steka falukorv och koka makaroner), då tror jag att du kommer gilla det här. Det är liksom mat med chips på, hur bra? Ursprungsreceptet kommer från Hemköps kundtidning men eftersom det innehöll både bacon och kycklingbuljong så tog jag mig friheten att ändra det lite.
 
rostad majssoppa
 
Till fyra portioner behöver du:
1 msk smör
1 gul lök
2 burkar majs
4,5 dl mellanmjölk
1,5 dl vispgrädde
4 dl grönsaksbuljong
400 g fast potatis
1 nypa chiliflakes
salt och peppar
 
Till servering:
några nävar nachochips
koriander
turkisk yoghurt
 
rostad majssoppa
 
Gör så här:
Hacka gul lök och fräs med nästan all majs (spara 1-2 dl till topping) i smöret i en stor kastrull i 4-5 minuter. Tillsätt mjölk, grädde och buljong. Använder du en buljongtärning som jag, ha då också i 4 dl vatten. Koka upp. Skala potatisen och dela i småbitar. Tillsätt i grytan och låt sjuda i ungefär 10 minuter. Mixa soppan och smaka av med salt och peppar. Rosta den sparade majsen i en stekpanna tillsammans med lite chiliflakes. Häll upp soppan och toppa med smulade nachochips, rostad chilimajs, lite turkisk yoghurt och koriander. Ät!

Ett känslourval från februari

skiss
 
Februari. För att vara den kortaste månaden har du känts som den längsta. Du har varit en process. Ett långt och komplicerat test där det gäller att avverka alla känslor, samtidigt som tiden långsamt slingrar sig fram. Så mycket som har rymts inom mig, både bra och dåliga saker. Här är några av känslorna:

Tristess

Den kliande känslan i kroppen. Paniken över att ingenting nytt händer. Det är bara samma gator, samma stad. Som en skiva som snurrar på repeat. Jag ligger i min säng och har bara en tanke ”det måste hända något, nu”.

Harmoni
Jag kommer hem från träningen och lagar middagen jag planerat sedan tidigare. Knapprar lugnt på datorn under tiden jag äter. Strax efter tio har jag redan hunnit diska, packa väskan, borstat tänderna och gjort mig redo att sova. ”Är det såhär det känns att ha ordning på allt?” tänker jag. Nästa dag är allt kaos igen.
 
Vårpirr
Det är lördag och solen strålar från en klarblå himmel. Jag öppnar balkongdörren, andas in den klara friska luften. Skjuter fram en stol precis till dörröppningen, hämtar en filt och slår mig ned. Ansiktet vänt mot solen, slutna ögon. En första aning av vår. En känsla jag väntat på sedan oktober.
 
Rädsla
Det är kväll, eller ja, det är nog natt. Jag går hem från tunnelbanan. Tittar snabbt omkring mig – identifierar faror, identifierar trygghet. Människor med hund är alltid bra. Par också, särskilt om det är en tjej och en kille eller två tjejer. Kanske ska tjejen som går själv också åt mitt håll? Jag tänker att vi har en tyst överenskommelse, hon och jag. Vi hjälper varandra. Sedan går jag mitt allra snabbaste med kroppen på helspänn. Vägen längs den halvupplysta gatan, nedför trappan, igenom den lilla parken, korsa vägen, fram med nyckeln och in i porten. Allt är lugnt för den här gången.
 
Eufori
Klockan är halv åtta men vi har redan stått på stolarna och dansat. Bubblet flyter i ådrorna och cigarröken bolmar ut genom kontorets fönster. Jag är omgiven av människor jag älskar och smsen 00:21 betyder ingenting.
 
Besvikelse
Det är inte det faktum att du inte svarat på det långa meddelande jag tog mig tiden att skriva till dig. Det är vetskapen om att du inte ens läst det. Jag vet att det kommit fram, jag vet att du aktivt valt att klicka bort det. Den lilla blå bocken bredvid skvallrar om det. Och det faktum att du inte ens läser, det gör mig bara besviken.
 
Odödlighet
Jag har precis haft mitt första möte med min mentor. Solen skiner på gatan framför mig, Beyoncé spelas i hörlurarna. Inuti mig finns känslan av att kunna ta över världen. Jag är bäst! Jag kan allt! Se upp för här kommer jag!
 
Glädje
Att vakna upp med ett nytt meddelande i inkorgen. Någon har gjort en spellista till mig. 8 spår och 30 minuter, anpassade bara efter mig. Jag ler hela morgonen sen.

Våruppror

tulpaner
 
tulpaner
Igår kände jag för att byta ut mina trötta eukalyptuskvistar jag har hemma mot något lite vårigare. Så jag kilade förbi Hötorget på väg hem från jobbet och köpte på mig ett rejält gäng med tulpaner. Ett litet tyst våruppror så här i slutet av februari.
 
tulpaner
 tulpaner
I min förra lägenhet på 20 kvm och endast ett rum, räckte det ofta med en bukett. Men nu när jag bor mycket större och vill ha vårfeeling i både köket, sovrummet och vardagsrummet går det helt klart åt fler blommor. Ett ganska angenämt problem ändå.
 
tulpaner
 
tulpaner
Jag är helt förälskad i min lägenhet när solljuset faller in så här. I och med att jag så sällan är hemma om dagarna så blir jag lika positivt överraskad på helgerna när jag inser att hela hemmet badar i sol. Går runt här och njuter…
 
tulpaner
 
tulpaner
Eftersom det blev så många tulpaner plockade jag fram alla vaser jag äger. Eller vaser och vaser, ibland går det lika bra med vanliga glasflaskor.
 
tulpanerOch nu ska jag nog svepa in mig i en filt och sätta mig en stund på balkongen för att fylla upp d-vitaminförrådet. Hoppas att ni får en riktigt fin lördag!
 

Matprat

Hej! Idag tänkte jag att vi skulle prata om mat, eller i alla fall om några saker jag ätit på sistone och mina tankar kring dem. Matprat helt enkelt!
 
ramenFörst och främst: ramen. Jag förälskade ju mig i denna lilla nudelanrättning när jag var i Tokyo i somras och sedan dess får jag cravings med jämna mellanrum. Nu försöker jag jaga rätt på Stockholms bästa ramen, ett uppdrag som inte är helt lätt. Min favorit hittills är nog Wagamamas med anka och så ber jag om tjocka udon-nudlar istället för de vanliga tunna. Jag tycker generellt att de där riktigt tjocka nudlarna är svåra att få tag på och för mig gör de halva grejen. För några veckor sedan testade jag också Ai Ramens nudelsoppa och den var god och helt okej, men inte fantastisk. Då tycker jag nästan att min egna variant på bilden ovan är bättre. Receptet på hur jag gör den hittar ni här. Nästa uppdrag blir att testa Olive Hummers snabbnudel-ramen.
 
godis  godis
Över till ämne två: så fantastiskt att godisleverantörerna äntligen fattat att folk vill kunna välja andra påsstorlekar än de i nivå med IKEAs gå ner med tvätten-påsar. Hurra! De här små minipåsarna har Karamellkungen gjort och de är perfekta för oss som bara vill ha något litet att tugga på, några bitar efter maten liksom. Visst att man kunde köpa bara några bitar innan också, men det ser ju alltid så ensamt och fånigt ut när de skvalpar runt på botten av påsen och då tar man genast för mycket. Här får man ett par bitar av varje favoritsort och så kostar det alltid runt en tia. Perfekt!
 
grönkålspastaMellan godisätandet kan det ju vara bra med lite riktig mat och då kan jag passa på att rekommendera den här grönkålspastan med ädelost och rostade valnötter. Så enkelt och så gott! Receptet hittade jag ursprungligen i Hemköps kundtidning men det fanns visst inte på nätet och sedan ändrade jag lite ändå, så här kommer det nedskrivet, bara för er.
 
Du behöver (till 4 portioner):
400 g pasta av valfri sort (jag tog en fin som heter castellane)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2-3 msk olivolja
150 g fint strimlad grönkål (med den grova stammen bortskuren)
1 dl pastavatten
2,5 dl matlagningsgrädde
140 g ädelost
1 nypa chiliflakes
1 dl hackade valnötter
1 msk smör
1 msk flytande honung
salt
svartpeppar
 
Gör såhär:
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. När du häller av den, spara lite av pastavattnet, det kan behövas i såsen. Under tiden pastan kokar kan du rosta nötterna. Stek valnötter snabbt i 1 msk smör på medelvärme. Ringla sedan på honung och en nypa flingsalt, ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stor stekpanna, utan att det tar färg. Lägg i kålen och stek på medelvärme i 5-6 minuter tills den mjuknar. Smula ned osten i pannan och häll på matlagningsgrädde. Rör runt och låt det koka ihop ett par minuter, känns det för tjockt så addera lite av pastavattnet. Blanda såsen med den färdiga pastan och smaka av med salt, svartpeppar och chiliflakes. Servera med lite rostade valnötter på toppen.
 
glassOch som avslutning på matpratet: min middag ikväll. Två sorters glass (och två ostmackor som jag åt upp innan). Ibland orkar man faktiskt inte laga mat utan bara prata om den, så ikväll bestämde jag mig för att prova två glassorter: hallon-lakrits och kakdeg från Siaglass. (Obs! Ej sponsrad, önskar dock att jag var det, fatta drömmen…) I vilket fall så brukar jag vara ganska skeptisk till att blanda mer gräddiga och chokladiga glasssorter med fruktiga och ”fräscha” men dessa två gifte sig faktiskt riktigt fint. Kakdegsglassen var inte direkt någon Ben & Jerrys, men det kan ju vara trevligt när man inte vill hamna i den där superkoman som man lätt drabbas av. Och hallon-lakritsglassen var både söt och salt på ett himla trevligt sätt. Nu längtar jag efter sol och värme så att glassäsongen kan dra igång på riktigt. Hej!