Tre bra fredagssaker!

Hej fredag, hej sommarfest med jobbet, hej ni snälla personer som läser här, hej allt som är fint och särskilt hej till dessa tre saker.
 
crayola
 
crayola
 
crayola
 

Hej Crayola x Asos!

Jag har ju pratat en del tidigare om att handla för sitt inre barn. Att välja sådant som slår an på ens nostalginerv och som framkallar samma glada känsla man kunde känna över en fin sak när man var sju år. Föga förvånande står jag fortfarande fast vid denna idé.
 
Egentligen är jag inte särskilt intresserad av smink men när jag fick se Asos och Crayolas nya samarbete blev jag sådär genuint glad. Det är ju så här jag vill att smink ska vara! Kreativt och kul, fint förpackat och färgglatt, som en leksakslåda i mitt badrum. Jag brukar sällan bli avundsjuk men när jag senare såg att Sandra fått hem alla produkterna kunde jag inte låta bli att känna ett sting av vill. också. ha. på bästa sjuåringsvis.
 
Nåväl, innan jag bestämt vad jag ska slå till på nöjer jag mig att titta på snygga förpackningar och glada färger. Det här är kreativitet, design och produktutveckling när den är som bäst. Att alla 58(!) produkter är veganska är ju också en bonus.
 
 
tapiren torsten
 
tapiren torsten
 

Hej tapiren Torsten!

Jag är en person som märkligt nog kan tycka det är ganska tråkigt med djur. Som sällan blir överväldigad av en rolig katt eller en badande igelkott. Men med jämna mellanrum bildgooglar jag ”baby tapir” för det är bland det sötaste jag vet. För några veckor sedan såg jag att det fötts en liten tapirunge på Kolmården som kan vara det gulligaste på länge. Dessutom heter han Torsten!
 
 
glass
 

Hej Stockholms bästa glassar!

För mig är glass något man kan äta året om, men självklart blir man ju extra sugen såhär under sommaren. Som tur är har DN skrivit en artikel där de listar Stockholms tio bästa glassbarer. Nästa gång någon frågar vad jag har för sommarplaner ska jag bara plocka fram den här listan och hänvisa till den som mitt turnéschema, för här ska minsann ätas glass!
0

Matprat

Hej! Idag tänkte jag att vi skulle prata om mat, eller i alla fall om några saker jag ätit på sistone och mina tankar kring dem. Matprat helt enkelt!
 
ramenFörst och främst: ramen. Jag förälskade ju mig i denna lilla nudelanrättning när jag var i Tokyo i somras och sedan dess får jag cravings med jämna mellanrum. Nu försöker jag jaga rätt på Stockholms bästa ramen, ett uppdrag som inte är helt lätt. Min favorit hittills är nog Wagamamas med anka och så ber jag om tjocka udon-nudlar istället för de vanliga tunna. Jag tycker generellt att de där riktigt tjocka nudlarna är svåra att få tag på och för mig gör de halva grejen. För några veckor sedan testade jag också Ai Ramens nudelsoppa och den var god och helt okej, men inte fantastisk. Då tycker jag nästan att min egna variant på bilden ovan är bättre. Receptet på hur jag gör den hittar ni här. Nästa uppdrag blir att testa Olive Hummers snabbnudel-ramen.
 
godis  godis
Över till ämne två: så fantastiskt att godisleverantörerna äntligen fattat att folk vill kunna välja andra påsstorlekar än de i nivå med IKEAs gå ner med tvätten-påsar. Hurra! De här små minipåsarna har Karamellkungen gjort och de är perfekta för oss som bara vill ha något litet att tugga på, några bitar efter maten liksom. Visst att man kunde köpa bara några bitar innan också, men det ser ju alltid så ensamt och fånigt ut när de skvalpar runt på botten av påsen och då tar man genast för mycket. Här får man ett par bitar av varje favoritsort och så kostar det alltid runt en tia. Perfekt!
 
grönkålspastaMellan godisätandet kan det ju vara bra med lite riktig mat och då kan jag passa på att rekommendera den här grönkålspastan med ädelost och rostade valnötter. Så enkelt och så gott! Receptet hittade jag ursprungligen i Hemköps kundtidning men det fanns visst inte på nätet och sedan ändrade jag lite ändå, så här kommer det nedskrivet, bara för er.
 
Du behöver (till 4 portioner):
400 g pasta av valfri sort (jag tog en fin som heter castellane)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2-3 msk olivolja
150 g fint strimlad grönkål (med den grova stammen bortskuren)
1 dl pastavatten
2,5 dl matlagningsgrädde
140 g ädelost
1 nypa chiliflakes
1 dl hackade valnötter
1 msk smör
1 msk flytande honung
salt
svartpeppar
 
Gör såhär:
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. När du häller av den, spara lite av pastavattnet, det kan behövas i såsen. Under tiden pastan kokar kan du rosta nötterna. Stek valnötter snabbt i 1 msk smör på medelvärme. Ringla sedan på honung och en nypa flingsalt, ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stor stekpanna, utan att det tar färg. Lägg i kålen och stek på medelvärme i 5-6 minuter tills den mjuknar. Smula ned osten i pannan och häll på matlagningsgrädde. Rör runt och låt det koka ihop ett par minuter, känns det för tjockt så addera lite av pastavattnet. Blanda såsen med den färdiga pastan och smaka av med salt, svartpeppar och chiliflakes. Servera med lite rostade valnötter på toppen.
 
glassOch som avslutning på matpratet: min middag ikväll. Två sorters glass (och två ostmackor som jag åt upp innan). Ibland orkar man faktiskt inte laga mat utan bara prata om den, så ikväll bestämde jag mig för att prova två glassorter: hallon-lakrits och kakdeg från Siaglass. (Obs! Ej sponsrad, önskar dock att jag var det, fatta drömmen…) I vilket fall så brukar jag vara ganska skeptisk till att blanda mer gräddiga och chokladiga glasssorter med fruktiga och ”fräscha” men dessa två gifte sig faktiskt riktigt fint. Kakdegsglassen var inte direkt någon Ben & Jerrys, men det kan ju vara trevligt när man inte vill hamna i den där superkoman som man lätt drabbas av. Och hallon-lakritsglassen var både söt och salt på ett himla trevligt sätt. Nu längtar jag efter sol och värme så att glassäsongen kan dra igång på riktigt. Hej!
 
0