Författararkiv: Julia

Ni bestämmer – jag skriver

shadows
Illustrerar detta inlägg med en djup bild jag tog när jag låg hemma i sängen en decembereftermiddag och stirrade rakt fram. Varsågoda.
 
Okej, nu tänkte jag att vi skulle ägna oss lite åt demokrati i denna blogg. Under en väldigt lång tid har det nämligen bara varit jag som bestämt vad den ska innehålla, så jag tänker att det är dags att även ni får tycka till. Jag har helt enkelt plockat fram ett gäng förslag på rubriker som ni får rösta emellan och de som får mest röster förverkligar jag till riktiga inlägg. Det är även tillåtet att komma med egna kreativa förslag om man sitter på önskeinlägg, sådant är ju bara trevligt! Välj era tre favoriter ur listan, skriv dessa i en kommentar och posta här nedan. Jag gör en sammanställning på typ… onsdag eller när jag känner att tiden är mogen och så rullas resultatet ut succesivt. Hurra för blogg-demokrati!
 

Rubriker att välja på

 
1. Trevliga ställen (typ restauranger/barer/klubbar) ni hittar mig på i Stockholm
 
2. Intervju med någon/några av mina goda vänner, exempelvis:
 
a) Markus – personen jag tillbringat hundratals timmar med i konferensrum, den enda (förutom min mamma) som ringer mig (alla andra har gett upp eftersom jag inte svarar) och som alltid bemöter min ångest med ”det är lugnt Julia, jag har gjort saker som är mycket värre”.
 
b) Madeleine – min 90’s bitch som får Ernst Kirchsteiger att framstå som en person med tummen mitt i handen och det kreativa geniet som möblerar om oftare än vi andra byter sängkläder.
 
c) Mamma – kvinnan som födde mig och såg till att fylla mig med kloka värderingar, som har mästerlig koll på sin trädgård och skriver låtar när hon får feeling.
 
3. En analys av hur mitt bloggande (bilder och text) såg ut för typ fem år sedan
 
4. Bilder och beskrivningar av random krafs som jag sparat i mina byrålådor för att de har något slags emotionellt värde
 
5. En lista över saker jag stör mig på som man inte borde störa sig på för man är en osympatisk och oskön person då
 
6. Mina konstigaste Spotify-listor
 
7. Saker som andra har som jag är avundsjuk på
 
8. En lista över ord jag alltid stavar fel på eller måste dubbelkolla
 
9. Tydliga tecken på att jag kommer bli en kulturtant i framtiden
 
10. Önskeinlägg

Kaffe och mjölk

morgonkaffe
God… nånting. Klockan är 14 och långt efter morgon men jag har fortfarande inte lämnat sängen. Det är en gråmulen, oplanerad lördag och jag sitter här med kaffe och mjölk. Drog fram en blommig kimono-liknande sak som jag köpte för 40 kr i en second hand-affär i Tokyo och håret är fortfarande sovrufsigt.
 
kaffe med mjölk
Att dricka kaffe i sängen är alltid en risk, men att lämna den kändes ännu farligare idag.
 
säng
I högtalarna har jag Säkert!s nya album. Jag älskar Annika Norlin, hon är ett geni. Bästa låtarna just nu är: Allting flyter, Kommer hända och Dian Fossey. Unna er en lyssning och en kopp kaffe, det är ju lördag.

Kul på Twitter

Inspirerad av Sandras inlägg kollade jag igenom vad jag favoritmarkerat på Twitter den senaste tiden. Mellan alla gnälliga debatter och medvetna missförstånd från näthatare finns det ju faktiskt en hel del guldkorn – så här kommer några utvalda tweets som jag skrattat åt lite extra. Vill ni följa mig heter jag @juliaeriksson, jag kan dock inte utlova att jag är lika rolig som alla här nedan.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Lördagslooken

Hej! Så här såg jag ut i lördags när solen sken och jag var redo att bege mig in till stan för att köpa tulpaner, vin och födelsedagspresent till en 30+30-årsfest jag skulle på senare på kvällen. Jag köpte den största parmesanbiten jag kunde hitta (3,5 kg) och gav bort tillsammans med ett handskrivet brev som förklarade allt det ljuvliga med dem och Parmigiano Reggiano. En helt rimlig present, födelsedagsbarnen blev glada i alla fall.
 
outfit hängselbyxor volangblus
I övrigt är jag i en fas just nu då jag tycker det är extra roligt med kläder. Jag känner att jag liksom vågar ta i lite extra, inte bryr mig så mycket om vad andra ska tycka utan kör på det som känns bra och kul. En ganska trivsam känsla faktiskt och jag längtar ännu mer tills temperaturen stiger lite så man kan ha sneakers och bara anklar och tunnare jackor. Tills vidare kör jag tofflor inomhus och solglasögon så fort solen tittar fram, för det funkar ju faktiskt på vintern också.
 
outfit hängselbyxor volangblusHär står jag alltså framför Roy Anderssons klassiska filmposter iförd svarta snickarbyxor från H&M, blårandig volangblus och fluffiga lädertofflor från Zara samt ett par solglasögon med oklart ursprung.
 
 

Julia testar japanska sötsaker

I fredags kväll var jag hemma själv och smått uttråkad började jag leta genom mina köksskåp på jakt efter något gott att äta. På en hylla högt upp hittade jag en massa roliga sötsaker som jag köpte på mig när jag var i Japan i höstas och eftersom kvällen krävde underhållning bestämde jag mig för att testa ett litet DIY-kit med svampkex. Något oförberett började jag även dokumentera hela processen i klipp på Snapchat och resultatet blev en fyra minuter lång serie där jag ger mig på bakverkspyssel, smaskar lite i kameran samt recenserar godis. Jag vet inte om det har något större underhållningsvärde, men jag bestämde mig i alla fall för att samla alla klipp i en liten lågupplöst video och visa för er här. Varsågoda!
 
 
Några highlights:
01:02 Stoppar fingrarna i typ kokande vatten och undrar om det är varmt. Geni.
01:09 Säger ”lite nervös” på någon slags norrländska?
Under hela filmen: överanvänder orden ”okej”, ”kex” och ”kul”.
 
PS. Om ni vill få mer högkvalitativt content likt detta så kan ni följa mig på Snapchat där jag heter julia_erikssob (ja, jag råkade slinta på tangentbordet när jag signade upp och trodde det skulle gå att ändra användarnamn – det gjorde det inte).

Majsbiffar med koriander & ofriterad pommes frites

majsbiffar med koriander och ofriterad pommes frites
Mat har lagats. Köksverksamhet har begåtts. Stekos har utsöndrats i Stockholms söderort. Resultatet blev detta: majsbiffar med koriander, ofriterad pommes frites & tzatziki. Nu ska ni få lära er hur man gör – vi börjar med majsbiffarna.
 
majsbiffar med korianderUrsprungsreceptet kommer härifrån, eller ja egentligen från Jamie Oliver från början, och för att laga det behöver du:
 
1 burk (400 gr) kikärtor
1 burk (340 gr) majs
½ knippe färsk koriander
½ tsk paprika
½ tsk spiskummin
½ tsk malen koriander
zest från en citron
3 rågade msk vetemjöl
salt
 
majsbiffar med koriander
Gör såhär:
Skölj kikärtorna och häll av spadet från majsen. Lägg allt i en stor bunke. Släng i några rejäla kvistar koriander, behåll gärna stjälkarna. Tillsätt kryddor, citronzest, mjöl och en nypa salt. Mixa stötvis tills allt är blandat, det ska inte bli en jämntjock smet, det är alltid trevligt att ha lite textur kvar.
 
Mjöla en yta, lägg ut smeten och forma biffar efter valfri storlek. Jag gjorde åtta lite mindre. Lägg biffarna på en tallrik och låt de stå i kylen i 30 minuter. Stek de sedan i olja på medelvärme i cirka fem minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna.
 
ofriterad pommes frites
Till dina majsbiffar vill du ha något gott, vad sägs om ofriterad pommes frites? Lite av en oxymoron kanske, men perfekt för oss som är livrädda för kokande olja sedan brandutbildningen med skräckexempel i mellanstadiet. Jag hittade det här receptet på Twitter och bestämde mig för att testa. Det blev gott men jag tror jag snålade lite med kryddblandningen, så gör inte det!
 
Du behöver:
Mjölig potatis (beräkna ca 2 st per person)
Vetemjöl
Salt
Peppar
Valfria kryddor, jag hade färsk persilja
Rapsolja
 
ofriterad pommes frites
Gör såhär:
Värm upp ugnen till 200 grader. Skär din potatis i fina strips och lägg i en kastrull. Täck potatisen med kallt vatten och koka upp på spisen. När det kokar, häll av vattnet och lägg potatisen i en låda med lock. Blanda mjöl och kryddor och lägg i lådan. Skaka runt ordentligt så att all potatis täcks med kryddor. Flytta den sedan till en ugnsform och kör i ugnen i ungefär en halvtimme. Sista stunden slängde jag på lite olja och drog på grilleffekten, jag vet inte om det gav så mycket resultat men det kändes bra i alla fall.
 
majsbiffar med koriander och ofriterad pommes fritesServera dina majsbiffar och din pommes frites med sallad och sås. Jag gjorde tzatziki och det tänker jag att du vet hur du gör. Om inte, lär dig genast. Smaklig spis!

Lägesrapport: svårbedömd molnighet

Jag har legat hemma sjuk i två dygn nu. Sjuk som i febrig kropp, glansiga ögon och bultande huvud. Men också sjuk som i kramp i kreativitetsnerven, ifrågasättande av livets allt och en drabbande insikt om min fullkomliga oduglighet. Varför blir det alltid så här i början av året? Det är som att saker och ting slutar inspirera mig. Jag läser böcker, lyssnar på musik, testar nya recept, tar del av andras skapelser men det går liksom inte in under huden längre. Nåväl, andas in, härda ut, det går över. På samma vis som febern sjunker så stiger också inspirationen så sakteliga.
 
 
Jag läser rubrikerna om politik och Donald Trump och idiotiska beslut som fattas och vet inte om jag är mest:
a) trött på män
b) less på att vara kvinna
 
 
I brist på skönlitterära böcker att läsa så plockar jag fram ett par kokböcker och läser dem från pärm till pärm. Förundras över Claes Brittons sätt att skriva fyraraderslånga meningar utan att tappa flödet. Det blir smutsigt och spritigt och ljuvligt på samma gång. Och under läsningen av Lotta Lundgrens ”Om jag var din hemmafru” kommer jag på mig själv med att skratta högt flera gånger. Som åt den här inledningen till ett recept på glasstårta:
 
lotta lundgren - om jag var din hemmafru
 
 
Jag tittar på väderleksrapporten inför morgondagen. SMHIs prognos för Östra Svealand lyder ”svårbedömd molnighet”. Svårbedömd molnighet, aldrig för har en väderprognos sammanfattat mitt mående så bra.

När My Little Pony möter skandinavisk vinter

pastel
Kolla kolla! Årets första outfitbild fotad innan jag gick till jobbet. Tänk, snart kan man vakna på morgonen av att ljuset strålar in genom fönstret. Dock ser jag ju extremt nyvaken ut på bilderna men jag tänkte att vi skulle fokusera lite mer på mina kläder och lite mindre på mitt trötta face, okej?
 
pastelJag hintade ju nämligen om att jag beställt en ljusblå jacka och en rosafluffig halsduk här om dagen och tada! Här är de! Så extremt pastelliga och My Little Pony:iga och väldigt fina tillsammans tycker jag. Jag känner mig lite som ett barn, vilket faktiskt är en rätt trevlig känsla.
 
pastelBåde jackan och halsduken klickade jag hem från Zaras rea (tror dock inte de finns kvar längre tyvärr). Under gömmer sig en gammal leopardmönstrad kjol från Monki och en grå collegetröja från Weekday → inspirationstack till Leandra. Kängorna kommer från Gram och den sjuka lilla klohanden (vad gör jag ens?!) är dessvärre min egen, haha…
 

Bokmärkt på Instagram

Jag vet inte om ni sett det än men i en av Instagrams senare uppdateringar så införde de en ny funktion där man kan bokmärka bilder. Längst ned till höger finns en liten fliksymbol och trycker man på den så sparas bilden under ens profil. Hejdå tusen röriga skärmdumpar och hej mer inspiration! Vad man sparar visas bara för en själv men jag tänkte att ni skulle få en titt på sådant jag bokmärkt och som bonus får ni också lite tips på Instagramkonton att följa.
 
011. @heatherdayart är en konstnär i San Francisco med en helt magisk studio och fantastiska färgkombinationer.
2. @herz.und.blut fångar alltid lika snygga stilleben och inredningar i perfekt smutsiga pasteller och dova toner.
 
02
3. @wedreamoficecream är kontot hos Kimberley Gordon som är grundare av Wildfox. Hon blandar smarta citat, drömska locations och en massa rosa.
4. @nakedcph är den bästa sneakersbutiken med bas i Köpenhamn. Btw hur fina är inte dessa prickiga Stan Smiths?
 
03
5. @manrepeller blandar högt och lågt men alltid peppigt och inspirerande på något vis. Som detta, jag måste bära min silverkjol med randiga strumpor och tygskor i vår.
6. @hannahamandareport är ett allmänt inspirationskonto drivet av Perfect Day. En härlig blandning av mode, mat och inredning (dock ett litet minus på att de är rätt dåliga på att ange källan när de inte tagit bilden själva).
 
04
7. @amanda_akerman var en gång i tiden känd som Moderniteter-Amanda i bloggvärlden. Nu målar hon fantastiska konstverk istället och jag älskar hennes stil.
8. @jeannedamas är en typisk fransk it-girl med gardinlugg och röda läppar. En sådan jag aldrig kommer bli, haha.
 
059. @tasyavanree är konstnär och fotograf och världens snyggaste hattbärare. Älskar typ allt hon gör.
10. @lostinhistorypics ser till att man får lite fin historia i sin annars så nutidstrogna feed. Den här bilden från nyår 1969 är ju bara fantastisk.
 

Summering av vecka tre

Jag tjuvade en lista från Emmy Linnea och lät den summera min gångna vecka.

himmel

 

Något jag gjorde den här veckan som var planerat:

Gick på söndagsbandy på Zinkensdamm och såg Bollnäs få storstryk av Hammarby. Att de skulle förlora så stort var i och för sig inte planerat, men bandymatchen bokades in någon kväll före jul. Trevligt var det i alla fall med termoskaffe och Madde & Tjingen som sällskap.
 
Som inte var planerat:
Råkade beställa hem en ljusblå jacka och en rosafluffig halsduk… Håller tydligen på att omvandla min stil till någon slags ”My Little Pony möter skandinavisk vinter”. Har inte fått hem grejerna än men hoppas att de passar!
 
Och något nytt jag gjorde:
Gick på ett träningspass som hette Yogalates som var precis vad det lät som: en blandning mellan yoga och pilates. Helt okej men inte wow.
 
iris & carl
 
Ett tips från veckan:
Såg om dokumentären om Iris Apfel i helgen och den är så härlig. Inte bara ur modesynpunkt utan hennes sätt att se på åldrande, kreativitet och kärleken mellan henne och hennes man Carl. Finns på Netflix!
 
Veckans orimliga:
Att en vuxen man försökte ragga på mig genom att först säga åt mig att ”inte vara så intense” och ”att jag borde lugna ner mig” (obs! var jättelugn och stod och pratade med en kompis). Och sen när jag inte kände för att prata med honom och skulle gå därifrån så sparkar(!) han ”lekfullt” på mig två gånger. HE-RRE-GUD. Tappar förtroendet för män mer och mer för var dag som går. Sorry alltså men såna som han gör det ju inte lättare för det övriga manssläktet direkt. Hade det funnits en vakt i närheten hade jag bett hen slänga ut honom dirr, nu har jag bara gått och stört mig på hans patetiska The Game-beteende istället. Fy.
 
Veckans otippade:
Köttbullemiddag på Nytorget 6 kl. 23.15 i fredags. Mycket gott, älskar sena middagar.
 
frukost
 
Maten jag lagade:
Rätt dålig matlagningsvecka men lyckades i alla fall trolla fram en okej lördagsfrukost fastän mitt kylskåp ekade tomt. Det blev toast med tryffelolja, pocherat ägg & parmesan, äppelklyftor & jordnötssmör, kaffe och några överblivna godisbitar.
 
Veckans låt:
Fick sån feeling i lördags förmiddag och var tvungen att lyssna på ”Life is a Flower” med Ace of Base. Så oförklarligt men ändå peppigt beteende.
 
sova
 
Veckans känsla:
Avig. Jag har haft kul och trevligt och saker har varit bra, men samtidigt känns allt bara NJA. En del amerikansk politik-ångest, en del kreativitetsbrist och en del rastlöshet. Det skaver liksom.
 
Veckans betyg:
2,5 av 5. Det låter ju extremt lågt och deppigt, men det är ändå hälften och helt okej. Jag vet bara att livet kan vara mycket roligare än såhär, har goda förhoppningar inför nästa vecka!