oktober 2015 – Julia Eriksson

Fredagslistan

kickbike 1. Hur gammal är du?
Tjugofem.

2. Hur gammal känner du dig?
Igår när jag hittade en gammal godis på mitt köksgolv och utan att bry mig, plockade upp den och åt, så kände jag väl mig ungefär som sju år… Men annars känner jag mig ganska mycket som tjugofem. Liksom lite vuxen på låtsas med fast jobb, sparande på banken och sjukvårdsförsäkring men utan direkta planer på att bilda familj, inget fast boende och en ganska lugn inställning till det mesta.

3. Var bor du?
Just nu på Kungsholmen, vid Thorildsplan för att vara exakt. Men snart får jag nycklarna till min nya lägenhet i Skärmarbrink (ett stenkast från Globen). Även om själva flyttprocessen är rätt seg så ska det bli superkul att få inreda en ny lägenhet och jag hoppas verkligen att jag kommer trivas.

4. Vad har du gjort i dag?
Jobbat, druckit kaffe, ätit blomkålssoppa, tagit en AW-öl. Sen har jag inte hunnit så mycket mer…

5. Sommar, höst, vinter eller vår, vilken föredrar du? Varför?
Vår och sommar! Våren för att man då har allting framför sig, det där pirret när de första varma solstrålarna träffar ens hud, doften i luften… Sommaren för att den är bäst! Man är ledig, vädret är förhoppningsvis bra och nätterna känns oändliga.

6. Är du beroende av någonting?
Kaffe, älskar kaffe! Kanske socker, men kämpar på att inte äta det så ofta på vardagarna, desto mer på helgerna. Och definitivt internet. Det märker man ju så fort man kommer utomlands bortom wifi och 4G… Vill vara uppkopplad jämt!

7. Nämn tre saker som man kanske inte vet om dig?
1. Jag har aldrig färgat eller tonat håret. Är generellt väldigt icke-experimentell med mitt hår, har haft lite lugg och kortare längder men i stort sett ser det mer eller mindre likadant ut genom åren. Jag kommer därför aldrig göra ett sånt där ”mitt hår genom åren”-inlägg som andra bloggare, pga skulle bli supertrist.

2. Jag har bara tre gångtempon: snabbt, jättesnabbt eller det-ser-dumt-ut-snabbt. Jag KAN inte gå långsamt, jag tycker det är sjukt jobbigt. Istället plöjer jag fram längs trottoarerna i superfart, helst med armarna helt still, pekandes rakt nedåt. Det ser inte klokt ut, jag vet.

3. Jag tycker att nötter är ganska överskattat och gillar egentligen bara jordnötter, pinjenötter och cashewnötter. Skulle aldrig köpa en påse med naturgodis på lördagen – det är ju inte riktigt godis!

8. Var i världen skulle du vilja befinna dig just nu?
Jag har varit så sjukt sugen på att åka till L.A. igen ett tag nu, så det hade varit kul. Annars trivs jag bra i Stockholm just nu. Oktober här har varit så fint.

9. Vad är du på för humör just nu?
Fredagspapp! Vaknade upp och var glad och liksom lite pirrig. Längtar tills ikväll då jag ska äta middag med några kompisar och dricka vin.

10. Vilket är ditt favoritgodis?
Surt och sött! Riktigt bra lösviktsgodis är det bästa.

11. Vilken är din favoritaffär?
& Other Stories pga allt är fint där inne, ner på minsta lilla tvål liksom.

12. Är du morgon- eller kvällsmänniska?
Kväll, helt klart. Jag älskar att vara uppe sent och pyssla med olika projekt. Och det bästa som finns är långa sovmorgnar.

13. Har du blivit sydd någon gång?
Ja, på insidan av läppen när jag tog bort en liten cysta. Syns typ ingenting idag, tyckte mest det var kul att säga att jag hade ”opererat läpparna” minns jag, hehe.

14. Vem gjorde senast något extra speciellt för dig?
Min pappa flyttade sin jobberedskap (då han måste vara tillgänglig och på plats i Norrköping) nästa helg för att kunna hjälpa mig att flytta. Så snällt. ♥

15. Är du blyg?
Lite kanske, fast jag tycker jag blir bättre med tiden. Som människa är jag ofta ganska reserverad i början när jag lär känna nya personer, men efter ett tag har jag inga problem att ”köra på”. Därför säger många att deras första intryck av mig sällan stämmer med hur jag är egentligen och det är nog sant.

16. Vad heter du i andranamn?
Hanna och Kristin. Blir jag författare någon gång ska det stå ”Julia HK Eriksson” på omslaget, tycker det känns mycket tuffare att slänga in lite initialer sådär.

17. Vill du gifta dig?
Med rätt person, vid rätt tillfälle – JA! Det kommer ju ändå vara ens livs bästa fest, vad är bättre att fira än kärlek liksom?

18. Har du något smeknamn?
Julle, Jules Julle-Bulle… Har förbjudit alla utom mina föräldrar att kalla mig ”Jullan” för det låter som jag är ett litet barn.

Lista från Flora.

Att hitta ett hem

För två veckor sedan satt jag här i Stockholm, på jakt efter en ny bostad och en hopplös känsla inom mig. Alla, ja exakt alla, jag pratade med sade ”det ordnar sig Julia, jag lovar” och visst, jag vet ju att det gör det, på ett eller annat sätt. Men samtidigt är jag en sådan person som inte kan slappna av och ta det helt lugnt förrän jag vet att saker är lösta och det gärna i god tid. I vilket fall, igår kunde jag ändå pusta ut. Bostadsjakten är löst för stunden och ett nytt kontrakt är påskrivet.

Denna gång har jag lyckats få tag på ett förstahandskontrakt (yey!) men ett korttidskontrakt. Det gäller som minst i 3 månader och som längst i 4 år – jag hoppas ju så klart på en så lång tid som möjligt. Anledningen till att det inte är något vanligt kontrakt är att min lägenhet fungerar som evakueringslägenhet när hyresvärden renoverar sina fastigheter och de som bor i renoveringshusen måste flytta tillfälligt. Med andra ord håller jag dubbla tummar för att alla eventuella renoveringar ska skjutas upp länge, länge och att ingen ska vilja bo i just min lägenhet… Men äsch, nu tänker jag inte oroa mig för renoveringar, händer det så får det vara ett senare problem. Över till det riktigt roliga istället: inredning!

Lägenheten jag flyttar in i är en tvåa på 52 kvm och helt omöblerad. Jag har i nuläget inte en enda egen möbel här i Stockholm (utöver ett mycket litet soffbord) och allt som fanns i min lägenhet i Norrköping har sålts. Det lär med andra ord bli en luftig lägenhet… Men mycket luft och yta innebär också att man kan drömma ganska fritt. Och i brist på realism och tillgång till att visa upp lägenheten ännu tycker jag vi svävar iväg i Pinterest-inspirationens ljuva värld! För att det här inte ska bli världens längsta inlägg tänker jag dock att vi delar upp det lite och så hoppas jag att ni kan stå ut med en del inredningsinspiration här på bloggen de närmsta dagarna.

Vi börjar i det större rummet som jag tänker får bli kreativt/socialt rum, typ som ett vardagsrum men utan någon superstor soffa och tv-bänk. Jag är ju nämligen inte alls någon tv-person utan tycker det är riktigt trist att se på film och serier, dessutom är ju tv-apparater sällan särskilt snygga… Istället vill jag ha platser för kompisar och besök att hänga på plus mycket utrymme där jag kan vara kreativ. Typ en massa förvaring för pysselgrejer, en moodboardvägg och kanske ett skrivbord att sitta vid. Ett rum som inspirerar en till att skapa och ha kul helt enkelt!

Min drömsoffa just nu är en två- eller tresits-soffa, helst i mörkblå eller rosa sammet. Fatta vad fint! En sån där liten puff vid sidan av vore också snyggt.

Och ett par sådana här stolar/fåtöljer i skinn som bara blir finare med åren. Tyvärr känns det som de är hiskeligt dyra just nu, men det var ju dröminredning vi pratade…

Förvaringsmässigt gillar jag både öppna hyllor mer stängda lösningar. Det är ju snyggt med lite öppna hyllplan så man kan låta alla sina fina saker komma fram men samtidigt är det skönt att kunna stänga in allt krafs också. Här tror jag att en kombination blir bäst!

När det gäller skrivbord och arbetshörna lutar det nog åt att jag hämtar upp mitt gamla skrivbord från Norrköping som jag tycker väldigt mycket om, jag tror det kommer passa in. Annars är det alltid fint att bygga in arbetsplatsen lite och så gillar jag den där korkväggen som blir en superstor moodboard.

Som bonus finns det några fina saker som vore snyggt och kul att ha. Typ en drinkvagn, en stor matta, massor växter och fina tavlor på väggarna. Dessutom har jag en öppen spis i lägenheten som tyvärr inte fungerar men som jag tänker kan bli riktigt mysig att samlas kring ändå. Vi får se hur jag ska lösa det, kanske med en massa ljus bara? Nu längtar jag efter att få nycklarna och sätta igång!

PS. Alla bilder finns länkade här.

Vegetarisk pyttipanna

Man kan ju få kämpa lite med associationerna när man hör ”det blir pyttipanna till middag”. Mina första tankar går nämligen till såndär fryst pyttipanna på påse med mosiga potatiskuber och små grårosa bitar av oidentifierbart kött. Men när jag kom på att jag skulle laga pyttipanna här om dagen bestämde jag mig för att göra en riktigt god variant som kunde ändra mina associationer något. Jag tror att jag lyckades, eller det blev i alla fall himla gott!

Hela poängen med pyttipanna är ju att man ska ta vad man har hemma, dela i småbitar och lägga i en stekpanna. Med andra ord kan man ju tycka att det är lite överskattat med recept på en sådan enkel rätt men eftersom min blev så god tänker jag bjuda er på det ändå.

Till två stora portioner använde jag: 6 potatisar, 2 morötter, 1 polkabeta, 10 champinjoner, 8 små buketter blomkål, ½ rödlök, lite torkade trattkantareller, 1 vitlöksklyfta, 1 näve hackad persilja, 2 ägg (till servering) och rapsolja att steka i.

Själva tillagningen är bara: skala, tärna och steka. Jag började med potatis, morot och polkabeta som jag stekte tillsammans i en panna. I min andra panna fräste jag champinjoner och blomkål med en vitlöksklyfta och torkade trattkantareller. När den första pannan började bli klar hade jag också i skivad rödlök som fick stekas glansig. Efter att alla ingredienser blivit lagom mjuka blandade jag samman innehållet i båda pannorna och öste på med persilja samt smakade av med salt och peppar. Till sist serverade jag allt med ett nystekt ägg på toppen. Lätt som en plätt och hur gott som helst!

And all above you is just the blackness, darling

Låt mig presentera den första av era önskespellistor. Valet landade på Filippas titelförslag ”And all above you is just the blackness, darling” som jag sedan valde att tolka. Temat blev ganska lugnt och drömmigt men med någon slags rymdig och lite futuristisk känsla. Jag tycker den passar extra bra på kvällarna nu när det mörknar riktigt tidigt. Hoppas att ni också gillar den och särskilt du Filippa! Här hittar ni hela spellistan om ni vill lyssna.

Låtar: 01. Sigur Rós – Ba Ba 02. Titiyo – 13 % 03. Explosions in the Sky – Your Hand in Mine 04. Joan Baez – Diamonds and Rust 05. Susanne Sundfør – Darlings 06. Jonathan Johansson – Psalm noll noll 07. Wet – You’re the Best 08. Per Störby Jutbring – Goodnight Tuxedo Sam 09. Richard Youngs – Soon It Will Be Fire

Monday motivation 23

Om förra veckans Monday Motivation var lite deppigare och mer fokuserad på problemlösning så får denna bli peppigare. Just nu har jag nämligen ett sådant fint litet kreativitetsflow i kroppen – ni vet när man bara vill skapa någonting. Det kliar i fingrarna av pyssellust och jag gör listor i huvudet över nya projekt.

Om den här kreativitetskänslan gick att spara på burk så skulle den säkerligen säljas dyrt. Jag skulle gärna ha några på lager när inspirationen tryter, men det funkar ju tyvärr inte så. Nyckeln för mig är dock ofta att bara börja skapa. Inspiration i all ära, men det är först när jag väl sätter igång med skapandet rent fysiskt som idé på idé burkar födas.

Sedan tar ju den här kreativitetskänslan tyvärr sällan hänsyn till tidpunkter och timing – av någon anledning panikattackerar den ofta mig efter klockan 23 och skapar ett plötsligt behov av att vara vaken hela natten. Nu är ju det inte alltid rimligt, men ibland måste man bara låta känslan få ta den tiden och sätta igång. Det handlar kanske inte om stora nattliga projekt, men kan man göra något litet är man förhoppningvis väl igång och kreativiteten finns kvar där även morgonen därpå. Det är i alla fall min förhoppning att jag ska vakna med samma fina känsla som nu och fler roliga idéer att ta tag i. Nu ser jag fram emot en kreativ vecka, hoppas att ni också får det!

Olafur Eliasson

Förra söndagen mötte jag upp Fredrick och Karin för att gå till Moderna Muséet. Typiskt bra söndagsaktivitet.

Just nu pågår nämligen utställningen Verklighetsmaskiner med Olafur Eliasson där. Den består till stor del av olika installationer som använder sig av ljus, vind och vatten och bygger mycket på det betraktaren ser när den upplever konstverket. Med andra ord är det inte helt enkelt att låta några enkla bloggbilder beskriva utställningen men jag försöker ändå.

Fontänen stod i ett helt mörkt rum där ljus blinkade i hundradels sekunder så varje gång man fick syn på den såg den annorlunda ut. Ett av mina favoritverk var också den med alla halva glasklot, så fint.

Jag gillar verkligen utställningar där besökarna får interagera med verken och där de ändrar form hela tiden. Därför föll Verklighetsmaskiner mig precis i smaken. Har ni vägarna förbi borde ni absolut göra ett besök!

Allra häftigast var rummet med monofrekvenslampor i gult som gjorde att man såg allt i svartvitt (fast med gul som bottenfärg istället för vitt). Så häftigt och så svårt att återge, men som ni kan se på Karins ansiktsuttryck var det blandade delar fascination och rädsla.

”Hur ser det ut i kameran då?! Är det svartvitt där också?”

Utställningen är ganska stor men väldigt rolig att gå igenom, så jag rekommenderar den varmt! Till er som är under 30 kan jag passa på att tipsa om ett medlemsskap i Moderna Muséets vänner. Det kostar bara 250 kr, vilket man sparar in om man tänkt gå dit två gånger eller fler. Förutom gratis inträde får man också gå före i kön, lite rabatt i shoppen och restaurangen, gratis inträde på andra museum samt deras tidning och lite annat. Sjukt värt! Mvh ej sponsrad men mycket peppad medlem.

Sopp-anatomi

Att soppor är bästa höstmaten är väl knappast något revolutionerande statement i bloggvärlden, men under de senaste månaderna har jag faktiskt lyckats fintrimma och optimera mitt sopprecept. Så numera är soppor min bästa vegetariska/veganska go-to-rätt som ofta är klara på en kvart. Dessutom går receptet att variera lite efter vilka ingredienser man har hemma och resultatet blir alltid bra! Tricket är att dela upp ingredienslistan i olika sektioner och sedan välja en eller kanske två från varje rad som passar bra ihop.

Bas:

Gul lök // schalottenlök // röd lök // vitlök

Rapsolja // kokosolja // olivolja // smör

Buljong // fond

Grönsaker:

Sötpotatis // butternutpumpa // morot & potatis

Kryddor:

Chili // ingefära // örter // citrus

Avrundning:

Kokosmjölk // crème fraîche // grädde

Topping:

Koriander // fetaost // nötter // pumpakärnor // örter // turkisk yoghurt

Exempel ett:

Bas: schalottenlök + smör + grönsaksbuljong

Grönsaker: butternutpumpa

Kryddor: ingefära

Avrundning: kokosmjölk

Topping: persilja

Exempel två (på bilderna):

Bas: gul lök + rapsolja + grönsaksbuljong

Grönsaker: sötpotatis

Kryddor: lime

Avrundning: crème fraîche

Topping: koriander + fetaost

Själva tillagningen sen är också väldigt enkel och i princip identisk varje gång:

Börja med att hacka lök och fräs i olja. Skala och dela grönsakerna i tärningar, ju mindre desto snabbare koktid. Täck grönsakerna med vatten och smaksätt med buljong eller fond. Låt koka tills grönsakerna mjuknat. Smaksätt då med dina kryddor och häll i det som rundar av din soppa. Koka upp igen, ta sedan soppan från spisen och mixa. Smaka av och krydda mer vid behov. Servera till sist med valfri topping och något gott tillbehör om du önskar.

Tada! Världens enklaste och smidigaste sopprecept. Några exakta proportioner finns inte riktigt men använd ert sunda förnuft och smaka er fram så lovar jag att det blir bra. Bon appétit!

Hemliga skolklubben

Här sitter jag och försöker se cool ut i min pälsjacka men egentligen är jag alldeles pirrig i kroppen. Som ni trogna prickbloggsläsare vet så var jag dj en gång i tiden (typ 2009 till 2012) och spelade skivor nästan varje helg. Sedan flyttade jag till Stockholm, skaffade mig ett heltidsjobb och lade spelandet på hyllan. Men på torsdag är det dags igen! Då ska jag damma av mina gamla dj-kunskaper och ställa mig bakom mixerbordet på Kåken. Som tur är har jag min vän Philip bredvid mig som kan se till att jag inte missar cue-knappen eller spelar på fel kanal… Dessutom har jag tvingat halva min bekantskapskrets att komma dit som support och nu tänkte jag så klart bjuda er också. Själva eventet heter Hemliga Skolklubben och riktar sig kanske främst till sådana som pluggar, men ja, alla får komma! Vi håller på från 19 till 22 och det är 23-årsgräns i dörren. Här hittar ni eventet! Och hörrni, kikar ni förbi så lova att säga hej. Puss!

Monday motivation 22

Hej, det är måndag. Jag började dagen med att gråta. För att jag inte har någonstans att bo. För att jag ringer mina föräldrar för sällan. För att jag hatar hösten, vintern, mörkret, kylan. För att jag inte begriper mig på kärlek. För att jag inte tränar så ofta som jag borde. För att jag såg en bild på en gammal man som stod ensam och körde radiostyrd bil. För att jag vill köpa en biljett till Puerto Rico och fly från allt. För att jag saknar mina syskon. För att jag vill vara bäst på jobbet. För att sjukdomar finns. För att jag känner mig som en låtsas-vuxen. För att det finns människor som har det tusen gånger värre än jag.

För jag vet, mina problem är värdsliga. De går över. Det handlar mest om att andas. Lugnt och sansat. Och att ta en sak i taget. En sak i taget. En sak i taget… Det får bli veckans ledord.

En inblick i vecka 42

Den här veckan har jag:

Fått följande råd av Ernst Kirchsteiger: ”Om man kramar sina gäster snabbt och varmt och liksom drar dem in i hemmet, så märks det inte om man har det lite stökigt i hallen.” Helt enligt min filosofi ändå.

Ätit tisdagsmiddag på Papà Italiano. En delad anipasti-tallrik och en himmelsk pasta carbonara som var så stor att jag omöjligen kunde äta upp den. Gå dit om ni gillar italiensk mat. Bonuspoäng för att de spelar upp repliker ur Gudfadern på toaletten.

Lagat Saras kokosmjölksoppa. Med massor av vitlök, chili, lime, koriander, ingefära och citrongräs. Så enkel och god och vegansk till och med – det är ju perfekt!

Avbokat alla mina planerade träningspass. Hann inte, orkade inte och hade ingen lust var mina halvhjärtade ursäkter. Ibland funkar det bara inte. Men på söndag ska jag visst springa ett lopp, förvisso till förmån för UNHCR så då är inte tiden i alla fall inte det viktigaste. Spring ni med vettja! Man kan göra det var som helst och väljer själv hur mycket man vill skänka.

Fått en guldfärgad iPhone 6s från jobbet. Älskar den och kameran är SÅ mycket bättre än den på min gamla 5s. Dock måste jag flytta mitt abonnemang från Telia (som jag haft sedan jag var 13 år) till Telenor (som jag har noll relation till). Får behålla mitt gamla nummer men har ändå separationsångest på grund av någon slags varumärkeslojalitet. Sån tönt ändå.

Frustat och kämpat med lägenhetsjakten. Jag vet inte vad som är värst – all den tid som letandet, skrivandet, ringandet tar eller all den ångest jag känner när jag tänker på december och juletid och att jag inte alls vet var jag ska bo då…

Haft räkmacka som matlåda. Douchenivå 100 på den alltså. Men på söndagskvällen orkade jag inte laga mat och ville ändå unna mig något gott så då köpte jag baguette, aioli och ett kilo räkor. Och eftersom jag var själv gick ju inte allt åt på en kväll utan det blev en svinlyxig måndags-matlåda istället.

Köpt en mörkblå fuskpälsjacka. Jag ville ha en knäpp och lite rolig höstjacka och kunde helt enkelt inte stå emot den. Känner mig som en fashionabel version av Cookie Monster i den – mode när det är som bäst!