Tre spellistor till midsommarhelgen

Det är dagen före midsommarafton och runt om i landet stuvar folk in resväskor i bagageutrymmen och skriker ”Shotgun!” för att sno åt sig passagerarplatsen i framsätet. Midsommar är en av de största trafikhelgerna under året och kanske ska ni precis som jag tillbringa ett par timmar i en bil alldeles strax? För att göra resan lite härligare har jag tagit fram tre spellistor för er att lyssna på. Varsågoda!

För er som vill lyssna på ny musik kan jag rekommendera min spellista Julia väljer: 20 bästa nysläppen. Den uppdaterar jag löpande, ungefär varannan vecka, med mina nya favoritlåtar. Just nu är den helt nypåfylld och innehåller drygt en timme bra musik.

Är ni ute efter mer singalong-stämning i baksätet så är min Roadtrip-spellista att rekommendera. Den innehåller en rad klassiker från 90- och 00-talet som slår an på ens nostalgiska nerver på bästa vis. Jag kan garantera att resan känns flera mil kortare med denna i högtalarna.

Till sist så är ju midsommar ändå midsommar och då vill man ha ett stämningsfullt soundtrack som kan tonsätta ens sillunch utan att ta över totalt. Därför gjorde jag spellistan Mmmidsommar förra året. Slå på den och njut, så sparar vi Ta mig till havet och Tomas Ledin till småtimmarna. Glad midsommar på er!

Loppisfynd från Ölandsresan

Jag var ju på bröllop på Öland i helgen och på vägen ner stannade jag och min kompis Madde på ett gäng loppisar. Nog för att jag brukar göra fina fynd även i Stockholm men längs E22:an och Ölands kust kunde man göra en del riktigt bra kap. Så 200 kronor fattigare återvände jag hem med fem kaffekoppar och fat, tio bestick, tretton Gustavsberg-tallrikar och en sälformad kapsylöppnare. Låt oss titta lite närmare!

De här kaffekopparna påminner rätt mycket om en keramikmugg jag har på jobbet (ja, jag har stark egen mugg-aura, jag vet). Formen är enkel men för att liva upp har de små 90-taliga prickar i pastell. Fint! Jag fick hela gänget för 20 kronor.

På samma loppis hittade jag ett gäng rejäla bestick för 5 kronor. De behöver putsas lite men sen tänker jag att de vassa knivarna kommer passa perfekt till något grillat.

Mitt bästa fynd var nog dessa tallrikar från Gustavsberg i serien asiatisk fasan. De är i ganska varierat skick, vissa slitnare än andra, men jag gillar när de har lite patina. På den första loppisen fick jag sju stycken för totalt 10 kronor, vilket jag först trodde var ett skämt men säljaren vägrade ta mer betalt. De andra hittade jag på två andra loppisar och då betalade jag 20 kronor styck. Totalt hittade jag sju djupa, fem platta och en liten assiett, så jag kom i princip hem med en helt ny servis. Det känns också som en serie som går att komplettera efterhand vilket alltid är kul!

Slutligen hittade jag en sälformad kapsylöppnare. Vi hade exakt en sådan här hemma när jag var liten, så jag blir smått nostalgisk av den. Där är rejält tung men väldigt fin och gör en på gott humör. Det var alla fynd, vilket var er favorit?

En citrongul bröllopsoutfit

I helgen gifter sig mina vänner Emelie och Johan så då ska jag till Öland på bröllop. Jag ser så mycket fram emot att få fira dem tillsammans med släkt och vänner och håller dubbla tummar för att solen tittar fram. Oavsett så tror jag det blir en väldigt rolig dag och en dansant fest om jag känner dem rätt.

Min outfit har jag velat lite fram och tillbaka kring, men tillslut bestämde jag mig för den här ljusgula klänningen i omlottmodell.

Jag gillar verkligen den citrongula färgen och att den är lite längre med ärm, om det skulle vara svalt. Juni är ju ändå en nyckfull månad. Den kommer ifrån Zara om någon undrar.

Till den har jag en rund väska med transparenta pärlor som jag köpt på & Other Stories. Även mina skor kommer därifrån men köptes för ett gäng år sedan. Jag snubblade i dem en gång när jag gick raskt i en brant nedförsbacke och fick en sådan skamsköljning efteråt att jag lade dem längst in i garderoben och där har de legat i flera år… Nu hoppas jag att jag kommer klara mig utan snubbelolyckor för de är ju väldigt fina och värda att användas. Jag har provgått dem hemma ordentligt och det känns lugnt i alla fall.

Lite färgklickar är ju alltid trevligt så jag kommer också ha två hårspännen med färgade stenar i håret och ett riktigt rosa nagellack.

Kolla, som godis – fast kläder och smycken! Det känns med andra ord som en bra outfit till ett bröllop, eller vad tycker ni?

En långhelg i juni

Livet gav mig en långhelg och jag tackade och tog emot. Promenerade i ljummen Stockholmskväll över Skanstullsbron och försökte landa i steg och tankar. Kände mjuk asfalt under fötterna och ett pickande hjärta inuti. Gick till blomsterbutiken och köpte tomatplantor och örter till balkongen. Ville fylla den med liv även om jag inte visste för hur länge. Jord under naglarna, svarta små ränder att skrubba bort över handfatet. En dusch, en finklänning och så tåget till Uppsala. Torkade svettpärlor från pannan och tog hissen upp till elfte våningen. Födelsedagsmiddag med syster och sambo, med tonfisk, tartar och tacos. Avvägda smaker och en utsikt att se sig ännu mer mätt på. Kvällspromenad hem längs ån och Smurfhits 4 på luftmadrassen i vardagsrummet.

Lördag morgon och en buss upp till Hälsingland. Såg klorofyllgröna ängar och blåa berg swisha förbi utanför fönstret, som ett vykort på flera mil. Kom fram till en nära vän och hennes nyköpta torp. Sillunch i trädgården och sen jord under naglarna igen. Gräva, flytta, vattna, så. Bikini och jeansshorts, fötterna i tofflor och en kall öl i solen. Allt tar sin tid, men ingenting känns svårt. Grillade på kvällen och hettan dallrade fortfarande i luften, som en fondvägg av högtryck. Tog med hundarna ner till sjön. Plockade liljekonvaljer i dikena och sparkade grus. Nästa dag, nya rabatter att gräva och lister att spika. En sak i taget, ja som livet överhuvudtaget. Vände hem med lyckoklöver och lyckokänslor och en lyckohelg till ända. Tack.

Sökes: plats för sommarlov

Och plötsligt ligger den där framför mig. Semestern. Fyra nästan ekande tomma veckor, ett slukhål i tiden, ett andrum. Jag dividerar kring vad jag vill göra, hur dagarna ska tillbringas. Kommer fram till att det inte känns rätt att ta flyget någonstans och drar mig för att tredje hjula mig in på andras parsemestrar. Känner att jag vill ha en plats där jag kan få ha mitt eget sommarlov.

En grusväg att cykla på, en glasskiosk att besöka. Ett morgondopp i hav eller sjö, en sillunch ute i solen. Ett bord att sitta och skriva vid, en knastrande radio med sommarprat. En plats där det kan få bli lite tråkigt så att kreativiteten väcks till liv.

Ja, jag vill nog hyra en liten stuga eller ett rum någonstans. Gärna i naturen men inte alltför långt från civilisationen. Kanske i skärgården eller intill en sjö. Runt en vecka eller i alla fall några dagar, helst någon gång under perioden 15-27 juli eller 3-11 augusti. Vet du var den finns eller har du en sådan plats jag kan få hyra? Skriv en kommentar (och kom ihåg att lämna din mailadress) eller skicka ett mail direkt till julia(@)juliaeriksson.se.

Kram, tack och sommarlovspepp!

Goda saker jag lagat i vår

Att stå i köket och fippla med kastruller, finhacka råvaror med min vassaste kniv och testa nya smakkombinationer av sådant som finns i kylskåpet är ju faktiskt väldigt roligt. Därför tänkte jag att vi skulle titta på några goda saker som jag har lagat i vår.

Kolla! Jag lagade mina första kåldolmar någonsin, vegetariska dessutom. Så otroligt estetisk rätt med knallgröna små rullar som trängs i en ugnsform och ganska enkla att göra också. Här använde jag mig av Lotta Lundgrens recept för Coop och de första dagarna åt jag dem bara som i receptet med lite skirat smör och rårörda lingon. Men när jag tröttnat på det och fortfarande hade kåldolmar kvar gjorde jag en riktig rejäl husmanrätt av det med ugnsrostad potatis, stekt svamp, brunsås, lingon, persilja och rostad lök. Så gott. Krävdes dock en rejäl tupplur efteråt pga matkoma.

Jag har också utvecklat ett nytt beroende i form av att grava lax. Jag köpte en stor laxsida när det var bra pris i mataffären och delade den sen i mindre bitar om typ 400 gram och frös in. Sedan har jag tagit upp en i taget och gravat på klassiskt vis med socker, salt och dill i två dygn. Därefter kan jag äta det till typ vad som helst. På macka som ett litet smörrebröd, i en pastasås, till potatis och hovmästarsås eller som här: i bao-bröd som jag köpte i frysdisken på Kina-Li. Sedan fyllde jag dem med morot, kål, mango, salladslök, gurka, srirachamajonnäs och så laxen då. Som jag innan la i en riktigt varm, torr stekpanna och sotade snabbt på båda sidorna. Given succé.

2016 ringde och ville ha tillbaka sin signaturrätt men 2019 svarade inte, för ärligt vem pratar ens i telefon nu för tiden? Skämt åsido, här har i alla fall den gravade laxen fått flytta in i någon slags poké bowl tillsammans med svart ris, morot, kål, mango, salladslök, koriander och rostad lök.

Den 19 maj lärde jag mig av Fontana att det var halloumiostens dag. De budade nämligen över en fin liten påse med ingredienser som jag använde för att laga en wrap, tackar! I ett libabröd la jag sallad, tomat, rödlök, stekt halloumi, tzatziki och dill. Vill även med detta poängtera att ni inte ska underskatta dill som krydda, det är oerhört gott.

Allt som Sofia Wood lagar ser väldigt härligt ut och jag ser verkligen fram emot hennes kokbok som släpps i höst. Här testade jag att göra hennes gnocchi med brynt smör, sardeller, citron, salvia och parmesan. Så enkelt och så gott.

Råraka är perfekt ensam-mat tycker jag för jag har alltid ett par potatisar hemma och det är inte så kul att stå och steka fyra stycken, men en eller två går fint. Jag brukar äta min med crème fraîche, rödlök, dill, citron och rom. På hösten är det gott att göra en variant med smörstekta kantareller, schalottenlök och persilja. Men nu är det ju inte höst utan nästan sommar, så då håller vi oss till detta.

Får man lite topping kvar kan man också använda det på en pizza bianco. Jag gör min snabbversion på ett libabröd som jag brer crème fraîche på, strör över riven ost, lite salt & peppar och sedan kör i ugnen i ungefär fem minuter. Därefter toppar jag den med samma ingredienser som på rårakan. Ganska mycket billigare och aningens enklare än Taverna Brillos löjromspizza men fortfarande väldigt gott. Förlåt om ni blev hungriga nu…

La cuisine est un jeu d’enfants

Min bästa second hand-affär har en gigantisk bokavdelning som jag nästan drar mig för att besöka för att den är så stor och svårmanövrerad. Det finns guldkorn men det krävs både tid och tur för att hitta dem. När jag var där för några veckor sedan lyckades jag dock trilla över ett riktigt fynd.

La cuisine est un jeu d’enfants är en fransk kokbok skriven för barn på 60-talet. Den är fylld av färgglada illustrationer och innehåller klassiska recept. Själva formgivningen är otroligt fin och lekfull och även om jag är långt ifrån någon expert på franska så förstår jag faktiskt en del.

Här har vi ett recept på en klassisk croque monsieur med gulliga små gruyère-illustrationer.

Antar att jag kommmer laga en quiche lorraine eller kanske krabbkakor framöver?

Jag vill egentligen rama in alla illustrationer och hänga upp dem på köksväggen eftersom de är så fina. Om jag hade en egen restaurang skulle menyerna gärna få inspireras av den här stilen: kladdiga skisser i basfärger, snirklig handstil och små kommentarer i marginalerna.

Gillar självklarheten i att barn ska slänga ihop lite coq au vin också. Bra med ambitioner ändå!

Själv tänkte jag börja med att testa den här efterrätten. Eller kanske en löksoppa. Men först fortsätter jag bläddra och öva mig på franska.

18 klädval under våren

Det har blivit dags att sammanställa hur jag såg ut under våren, i alla fall klädmässigt. Låt oss ta en titt på arton urval!

Först ut, konstigt ljus och det som förmodligen var vårens sista strumpbyxedag. Har jag väl fått chansen att gå barbent tar det verkligen emot att tvinga på sig strumpbyxor igen, även om vädret blir kallare, så då väljer jag alltid byxor istället. Det blir ju något begränsande klädmässigt om man vill ha kjol eller klänning, men det känns bara så trist att ha strumpbyxor under sommarmånaderna…

| byxdress & jacka: Zara | väska & skor: Monki | skärp: Gucci |

Jag skrev i ett blogginlägg inför våren att jag ville bli bättre på att mixa färger med varandra och här testade jag att kombinera en knallgrön blus med ett par brunröda byxor och det funkade ju rätt bra.

| blus: vintage | skor & byxor: Monki | skärp & klocka: Gucci |

Den här skjortan känns som en blandning mellan semesterpappa och servitris. Dessutom är den oerhört mjuk och skön att ha på sig vilket gör den till en stark sommarkandidat.

| skjorta: Zara | lackbyxor: Monki | skor: adidas |

Att bära den här klänningen innebär att man känner sig lite som den där salsadansande emoji-tjejen. Det är helt enkelt bra schvung i den.

Leopardmönstrat och märkesväska är nog så nära tant jag kommer, så då gäller det att väga upp med enkla tygskor och barnslig attityd.

När jag klädde på mig detta på fredagsmorgonen hade jag ingen aning om att jag senare på natten skulle spela bowling, men det är ju faktiskt en perfekt outfit för aktiviteten.

| randigt set: Zara | sneakers: Puma |

Pastell gör en snäll. Eller åtminstone glad. Obs, ej vetenskaplig studie.

Hej från en såndär stressig torsdag i livet när regnet bara öste ned och jag försökte kompensera med blommiga byxor.

Det här var första dagen på våromgången av Just Wanna Have Fun’s Style Challenge. Temat var randigt (och inte färgglatt som man kan tro) och det här blev min tolkning.

Dag två hade rubriken ton-i-ton och då klädde jag mig som en vanilj-, choklad- & nougat-glass. Det här blev också lite abrupt sista dagen på style challengen för mig för resten av veckan kände jag mig bara så otroligt mähä och ingenting blev snyggt och jag orkade absolut inte ta bild på mig själv. Tänker att sånt är lätt att glömma bort när man ser en sammanställning så här, men jag har verkligen dagar också då kläder är det sista jag vill tänka på.

Veckan efter kändes det dock bättre igen och jag satte upp mina egna teman för dagarna. Den första fick bli disco princess space cowboy, det vill säga mycket fransar, silver och vilda västern.

| jeans: H&M | jacka & blus: vintage | skor: Superga |

Ännu mer silver dagen därpå kombinerat med min bästa t-shirt som har trycket So much internet, so little time. Det är ju trots allt sant.

Här var det visst gult och vitt från topp till tå. Varken mer eller mindre.

| jeans: & Other Stories | tröja, väska & skor: Monki | jacka: Zara |

Emoji-klänningen kom tillbaka, men den här gången tillsammans med lite rosa.

I den här klädseln gick jag på aw, åt middag på PA&Co och firade sen min kompis Johans 40-årsdag. Skulle säga att den funkade till allt.

Dagen därpå gick jag på ett till födelsedagsfirande, men denna gång var jag prickig istället för rutig.

| klänning & tröja: Monki | skor: Converse |

Förra söndagen sprang jag på lägenhetsvisningar (never ending story) och ville ha något uppstyrt men samtidigt bekvämt. Känner för övrigt att tights, sneakers och kavaj är en look jag kommer återupprepa fler gånger.

Och där var vi i mål! Sista klädvalet för den här gången fick bli ett rött och grönt. Vilken av alla outfits var er favorit? 🙂

| kjol & strumpor: Monki | sneakers: Puma | tröja: Carin Wester |

Dagbok – slutet av vecka 20

Torsdag 16 maj

I snart ett år har min pappa räknat ner. Lagt in timmar i ett excel-dokument och strukit streck på en whiteboard-tavla. Idag är det äntligen dags, sista arbetsdagen och sen: pension. Mamma har ställt upp honom på trappan framför ytterdörren och tagit ett foto, precis som hon gjorde tre gånger under 90-talet, de gångerna då jag och mina syskon skulle gå våra allra första dagar i skolan. Arbetsliv som börjar och går i mål, generationer som möts, cirklar som sluts. Grattis pappa!

Fredag 17 maj

Det är kväll, klockan är efter tio och jag trängs i baren, köper öl för vet inte vilken gång i ordningen, har slutat räkna, håller bara koll på när det är min tur. Ett okänt ansikte dyker upp bredvid mig och säger, vet du, jag har följt dig på Instagram ett tag, jag vet vem du är, jag gillar det du gör och jag tackar på artigt vis som jag alltid gör, för det händer inte ofta, men det händer ju och alla är alltid så snälla och trevliga. Men jag kan inte sluta tänka på den konstiga maktbalans som uppstår, hur personen som står bredvid mig har full koll på vilken kökslampa jag har medan jag knappt vet vad hen heter och min första instinkt är att fråga allt, att börja samla information för att jämna ut, men så inser jag att det bara är märkligt, det är inte så det fungerar, så jag tackar igen och tar emot ölglasen från bartendern, önskar en fin kväll och går tillbaka till mitt sällskap.

Lördag 18 maj

Jag känner ingen här. Eller jo, jag känner födelsedagsbarnet, men förutom det så är det blankt. Min klänning är prickig och ölburken i handen likaså, herregud så dumt tänker jag, vem matchar omedvetet så? Hade jag känt någon här hade jag kunnat skratta åt det. Nu cirkulerar jag istället omkring i lägenheten, försöker dyka in i konversationer på ett så smidigt vis som möjligt, pratar jobb och utbildning och bostäder med främlingar som heter vanliga saker som Martin och Maria och de har vanliga kläder och vanliga åsikter och ingenting skaver och det kanske är därför som ingenting riktigt fäster heller. Vi pratar stadsdelar och konstaterar att Medborgarplatsen är det farligaste stället i Sverige, där det begås flest brott och jag vet säger jag, jag var med om det bara här om dagen. Och så berättar jag om fem vildsinta fiskmåsar som ätit upp sig på pommes frites och milkshake från det nyöppnade Max, med nästan en meter i vingbredd och som störtdök mot mig när jag skulle gå förbi, som skränade och tog sats med sina vassa näbbar redo att attackera mig och göra mig till brottsoffer och jag ångrar mig så fort jag berättat klart, vad är det ens för story? Gå hem.

Söndag 19 maj

Det är söndag och det betyder att jag går på lägenhetsvisningar för så är mitt liv numera. Förra veckan var jag i en lägenhet där jag fick be ett hånglande spekulantpar i köket att flytta på sig så jag kunde se inredningen ordentligt. Den här gången är det inte lika illa men i hela Midsommarkransen pågår en loppmarknad som belamrar varenda millimeter av trottoaren och det är folk överallt, föräldrar med dubbelvagnar och barn i Mini Rodini-kläder, gläfsande hundar, medvetna sneakers, gravida kvinnor som vaggar fram, palettbladssticklingar och en pappa som har en keps som det står kokkaffe på och jag kan inte avgöra om den är ironisk eller helt seriös. Ska jag bo här tänker jag? Bli en del av den utstuderade, up-coming stadsdelen med allt vad det innebär? Ja, kanske. Bara jag inte börjar åka skateboard jag med.

11 snabbmatsfavoriter

Här om dagen snubblade jag över en twittertråd där man efterfrågade tips om den bästa hel/halv-fabrikatmaten. Jag läste alla svaren och kände mig ärligt talat mer inspirerad än på länge. Fine-dining och långkok i all ära men fy vad underbart det är med genvägar ibland. Pulversås, frysmat och konserver. <3

Jag bor ju själv och lagar i princip all mat jag äter. Som tur är har jag inget större problem med att äta samma sak två dagar i rad, så jag lagar ofta 2-4 portioner av en grej och äter det till middag och lunch de kommande dagarna. På så vis räcker det med typ 3 olika rätter i veckan för mig. Men däremellan så händer det ju att man absolut inte orkar göra något kreativt och riktigt och tar en och annan genväg. Så i sann anti-influencer-aura tänkte jag tipsa om mina bästa snabbmaträtter att fixa hemma!

Nudlar
Jag kan verkligen få skov då jag blir enormt sugen på snabbnudlar. Bäst är då om jag varit på Kina-Li och köpt på mig ett litet lager (älskar de med flera påsar med kryddor & olja), annars funkar de man hittar på Hemköp också. Är jag riktigt ambitiös hackar jag i en vårlök och lite grönkål, häller på en skvätt från alla asiatiska flaskor som står i min kylskåpsdörr och kallar det ramen. Men det är ju faktiskt lite överkurs.

Varma Koppen sparrissoppa
Pulversparrissoppa var en av mina favoriträtter som liten (så smidigt barn ändå!) och det är fortfarande något av en svag punkt för mig. Älskar den milda smaken och de små frystorkade bitarna och att det kräver noll ansträngning av en. Finns något väldigt tryggt med hela grejen.

Varma mackor
Glömmer typ bort att varma mackor finns men blir alltid glad när jag kommer på det. Så gott ju?! Det räknas nästan som matlagning i och med att man använder ugnen, men det är ju väldigt enkelt ändå. Minns att vi ofta åt det på söndagskvällarna när jag var liten, borde kanske återinföra den traditionen…

Kelda-soppor
Lunchräddaren nummer ett. Köp den toscanska tomatsoppan och riv i en halv boll mozzarella. Ät mackor till. Det är gott och det är mat.

Skagenröra med baguette/bakad potatis
Köp en låda skagenröra, helst den butiksgjorda om det finns för den brukar vara godast. Ät på baguette eller med bakad potatis som du tillagar i mikron i några minuter. Går sjukt mycket snabbare än i ugnen och smakar likadant.

Korv med bröd
Det här är ju tyyyyp matlagning men väldigt enkel sådan. Älskar ändå korv med bröd. Det enda störiga är att man aldrig har en bra ratio mellan korvar och bröd. Får typ alltid 6 eller 8 korvar och 10 korvbröd, dvs 2 korvbröd som ligger i frysen och blir stenhårda. Kan någon uppfinna en bra lösning på detta så kommer jag enbart äta korv med bröd framöver.

Risgrynsgröt på tub
En favorit i december men den funkar ju egentligen året om. Känns inte ens värt att göra riktig risgrynsgröt pga så mycket jobbigare och blir ändå inte lika gott som den man klämmer ut ur tuben.

Frukost igen
Egentligen behöver man ju inte ens laga mat, man kan ju bara äta frukost igen. Några goda mackor med massor pålägg, ett kokt eller stekt ägg, lite yoghurt med flingor. Det är ju också mat.

Räkor och aioli
Det här är lyxversionen av att inte laga mat och perfekt för trötta fredagar. Man måste ju i och för sig skala räkorna, men det tänker jag att man gör i takt med att man äter. Köpeaioli och köpebaguette är givna tillbehör.

Sill och potatis
Nu är vi faktiskt på matlagningsnivå ska jag erkänna. Men det här är min bästa sommarsnabbmat, särskilt när man har riktigt små färskpotatisar som går fort att koka. Öppna en burk sill, lägg upp potatis och klipp över tre strån gräslök. Klart!

Falafel
Två av mina stapelvaror i frysen är libabröd och Findus libanesiska falafel. Den sistnämnda tar förvisso typ en kvart att steka men kräver inte särskilt mycket talang. Jag brukar göra någon slags falafelrulle genom att lägga några bollar i ett libabröd tillsammans med grönsakerna jag hittar i kylen och någon väldigt enkel sås. Men har man lyckats med detta så tycker jag att man gott kan räkna det som att man lagat mat och ja, därmed är väl listan slut.

Vilka är era bästa halvfabrikat och snabbmatstips? Lämna gärna en kommentar, jag är sugen på att utöka min lista!