Sommarlov

När man går på universitetet har man ju ingen klassisk skolavslutning med Den blomstertid i kyrkan och kransar i håret utan man bara slutar lite hipp som happ. För en traditionsälskare som jag känns det lite tråkigt och man får ju inte riktigt den där sommarlovskänslan. Därför var jag tvungen att göra en liten playlist som både heter och andas skolavslutning & sommarlov. Den gör också att det känns lite gladare att krama vännerna ovan farväl för sommaren, för de är ju faktiskt världens finaste klasskompisar!

Frukostbröd

Man kan ju börja undra hur många frukostinlägg det finns i den här bloggen egentligen, men det är något visst med att fota nybakat bröd i morgonsolen! Igår fick jag nämligen ett kreativt infall och bestämde mig för att baka bröd. Receptet blev en kombination av det som stod på vetemjölspåsen plus ett jag fått av min kusin Lina och jag tänkte att ni också skulle få ta del av det:

Ingredienser
50 g margarin
5 dl vatten eller mjölk
50 g (1 pkt) jäst
1 tsk salt
1 msk socker
ca 13 dl vetemjöl

Gör såhär
Smält margarin i en kastrull. Häll i vätskan och låt blandningen bli fingervarm (37 grader). Lös upp jästen i en degbunke med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker och drygt 2/3 av vetemjölet. Arbeta degen smidig, ca 4 minuter med maskin eller 8 minuter för hand. Tillsätt eventuellt ytterligare vetemjöl, men spara minst 1 dl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30 minuter.

Arbeta ner degen i bunken och ta sedan upp den på en mjölad arbetsbänk. Dela den i fyra delar och sedan varje kvart i fyra mindre delar. Rulla degen till 16 bullar och lägg dem på bakplåtspapper. Jäs bullarna övertäckta i ca 30 minuter. Pensla bullarna med ägg eller strö över vallmofrön, solroskärnor eller något annat gott om du vill. Grädda i nedre delen av ugnen på 225 grader i ca 10 minuter. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Klart!

A cup of colors

En av kurserna som vi läst den här terminen är Grafisk profilering & varumärken. Bortsett från en lite teoritung och tråkig start så har det varit en väldigt rolig kurs. En av uppgifterna var nämligen att man två och två skulle komma på ett helt eget varumärke och göra en brand book till dem. Jag och min vän Ella valde då att skapa caféet A cup of colors och efter mycket funderande, bakande, fotande, layoutande och kaffedrickande fick vi ihop en brand book som känns sådär färgglad, kreativ och kakfylld som vi önskade! Såhär ser några av sidorna ut:

Lördagslistan

Matvanor

Bästa maträtt? Fisk och skaldjur, det mesta med potatis, asiatiskt

Bästa efterrätt? Glass, det är det absolut godaste jag vet – alla kategorier

Bästa dryck? Kaffe med mjölk, lemonad, iskallt vatten

Hatdryck och maträtt? Klarar inte drickyoghurt och burkskinka med sådan där slemmig gelé på…

Bästa alkoholdryck? Champagne, shots och syrliga drinkar

Använder du smör på smörgåsen? Ja, bregott ekologiskt

Smågodis eller färdiga påsar? Smågodis med många röda bitar och mintlakrits

Bästa soppan? Sparrissoppa eller fisksoppa

Favoritglass? Typ alla?! Några favoritsmaker är lakrits, polkagris & viol. I frysdisken gillar jag Twister och Sandwich lite extra. Och allt Ben & Jerry’s gör!

 

 

 

Shoppingvanor
Hur mycket shoppar du för varje månad? Inte så mycket, sällan över tusen kronor tror jag. Jag är en fyndare!

Har du mer skor än kläder? Nej, jag gillar skor men köper det inte så ofta. Är lite kräsen.

Favoritplagg? Shorts. Vill att det ska vara sommarvarmt jämt så jag kan ha shorts varje dag.

Favoritfärg på kläder? Jeans, vitt, svart, blått & rött.

Favoritfrisyr: Gillar att ha hela håret inflätat, annars bara utsläppt

Bästa mönster: Randigt eller prickigt

Bästa accessoar: En fin väska

Underkläder? Sånt som är fint och mjukt

Hatplagg? Onepiece och foppatofflor

 

 

Arbete, utbildning

Jobbar eller pluggar du? Jag pluggar Grafisk design & kommunikation, har ett eget litet företag på fritiden och extrajobbar som dj.

Vad vill du bli? Något där man jobbar med varumärken och hur de visas utåt ungefär, eller något där man får leka mycket med bokstäver!

Trivs du med ditt jobb/din utbildning? Som fisken! Vill bara komma på exakt vad jag ska bli och få ett jobb sen.

Är lönen viktigast? Nej, så länge man har så man klarar sig någorlunda så är det viktigaste att man trivs, har roligt och kan utvecklas!

 

 

Lite allt möjligt

Har du barn? Nej, inte än på ett tag.

Är otrohet okej? Absolut inte.

Älskar du någon? Filip, familjen och mina fina vänner.

Betyder familjen mycket för dig? Ja, min familj är galnast, finast och bäst!

Vart åker du helst på semester? Till värmen! Eller bara lugnet i skärgården med hav, klippor, båthus och glass på bryggan.

Bästa klimatet? Soligt och 25 grader så man kan ha bara ben och vara utan kofta.

Hemmafest eller krogen? Tycker ordet krogen är så fult. Men först hemmafest och sen klubb med riktigt bra dansgolv!

 

Listan är lånad från Sandra

Rosa och grönt

Hej hej! Såhär såg jag ut igår då jag gick på examenssittning med god buffé och massor av underhållning! Både klänningen och skorna är från H&M, fast inga är direkt nya så de går nog inte att hitta i butik. Taktisk som jag är hade jag plockat med mig ett par platta skor att byta 12-centimetersklackarna mot när dansgolvet drog igång framåt natten, mycket praktiskt! Frisyren kallar jag SAS-frisyren för när jag hade den under min praktik på SAS fick jag tusen komplimanger och alla blev helt till sig och jag fick hålla tutorials i hur man gör den, haha. Det är i alla fall snurrade flätor längs sidorna och sen en knut bak i nacken.

Nu ska jag kila iväg och fika. Hoppas att ni får en trevlig fredag!

48-timmarsuppdrag

Just nu har treorna på min utbildning Grafisk Design & Kommunikation sin examensutställning och i samband med det utlystes en tävling. Man fick anmäla sig i grupper om max fyra, en brief ifrån reklambyrån Leon och Norrköpings kommun presenterades och sedan hade man 48 timmar på sig att komma med en lösning. Uppgiften var att ta fram ett kampanjkoncept som skulle locka unga storstadsfamiljer med barn i åldern 3-7 år att stanna i Norrköping i minst fyra dagar. Lösningen skulle vara i enhet med Norrköpings kommuns nya grafiska plattform och ledord ”Let’s create Norrköping”. Tanken var att man skulle lägga fokus på att presentera en bra idé och inte just skapa en massa snygga grejer, dessutom skulle allt material rymmas på några pannåer som lämnades in.

Såhär såg delar av våra pannåer ut. Vi valde att ta fram ett koncept som utgår ifrån alla de aktiviteter för barn som Norrköping erbjuder idag och utveckla en del av dem samt dela in dem i olika färger beroende på vad det var för något. På så sätt blir det enkelt att hitta rätt aktivitet och allt hålls samman. Dessutom tog vi fram en maskot; Fenix som ska bli ett kännetecken för barnen (såsom Lisebergskaninerna) och kunna användas i hela kampanjen. (Det är väldigt svårt att förklara hela lösningen i kort text, men jag hoppas ni förstår på ett ungefär.)

På kvällen blev det i alla fall prisutdelning i samband med vernissagen av examensutställningen. Vi var en mycket glad och förvånad grupp som fick ta emot silvermedaljen för vår lösning med följande motivering:

”För ett relevant och fantasifullt anslag i en helhetslösning som bjuder på sammanhållen kommunikation, färgstark produktpaketering och en flygfärdig superhjälte.”

Nöjda och glada över vår insats i denna roliga men stressiga 48-timmarstävling firade vi andraplatsen med bubbel och snittar! En riktig bra kväll blev det och en riktigt bra tävlingsinsats av mig, Zaza, Ella & Therese.

Bon Iver

Bon Ivers nya självbetitlade album råkade läckas ut av iTunes och jag kunde ju inte låta bli att tjuvlyssna då. Och vad ska man säga? Det är helt fantastiskt! Jag är helt fast och vill bara lyssna på det här så fort jag har en lugn stund över. Bon Ivers tidigare musik har ju varit enormt bra enligt min åsikt och detta är inget undantag helt enkelt, det är bara att slå på repeat-knappen och njuta.

Just nu är jag med i en tävling där vi i grupper har 48 timmar på oss att ta fram ett kampanjkoncept efter en brief vi fått och efter att ha arbetat femton timmar i sträck kan jag inte tänka mig något ljuvligare än att få gå och lägga mig och somna till den här skivan. Så det ska jag göra nu, godnatt och tack för alla fina kommentarer idag!

Julia svarar

Den senaste tiden har det trillat in lite frågor bland bloggkommentarerna och jag vet att jag har varit ganska dålig på att svara ibland. Men nu har jag i alla fall samlat ihop de senaste och skrivit fina svar, så håll till godo! Undrar ni något mer kan ni ju lämna en kommentar så ska jag försöka svara lite snabbare än tidigare.

Hur gör du dina tygpåsar?
Jag designar trycken i Photoshop/Illustrator/InDesign beroende på vad det är för motiv. Sedan printar jag dem med bläckstråleskrivare på ett särskilt papper som man sedan stryker fast på tygpåsen. Tygpåsarna köper jag från pencraft.se

Jag har tappat bort tvättråden till min tygpåse, hur ska man tvätta den?
Vänd den ut och in och maskintvätta den kallt (eller handtvätta), undvik att tvätta den tillsammans med andra saker. Så fort tvätten är klar ska du hänga upp kassen på tork, men var försiktig med att sträcka ut trycket för hårt för då kan det gå sönder. Tänk också på att ta det lugnt med strykjärnet, inget strykande på den tryckta ytan.

Vad är du rädd för?
Jag är faktiskt ganska orolig som person även om det kanske inte märks så mycket här. Jag är rädd för olyckor och att det ska hända mina nära och kära något, så om någon inte svarar i telefonen när jag ringer tänker jag nästan direkt att det hänt dem något. Eller om jag får ont någonstans så tror jag direkt att det är någon allvarlig och kronisk sjukdom. Sedan är jag ganska rädd för djur också faktiskt. Ungefär alla djur som finns i skogen såsom älg, björn, räv, varg, vildsvin, grävling, orm och massor fler. Lite fånigt kanske med tanke på att jag är uppväxt på landet…

Vilken artist är din absoluta favorit, den du alltid kommer gilla?
Svår fråga, men en som varit med länge, länge är Ted Gärdestad. Funkar alltid på sommaren!

Vad lyssnar du helst på en solig försommardag?
Förutom Ted Gärdestad då så lyssnar jag gärna på något glatt, lite som den här listan kanske.

Säg tre saker du gärna vill hinna göra innan du dör?
Skaffa familj, jobba med mitt drömjobb, se massor av spännande platser runt om i världen.

När mår du som allra bäst?
När solen skiner, det är varmt, man har fint sällskap och är sådär virrigt sommarlycklig!

Varför kan vi inte få se mer av Filip i bloggen?
Det kanske ni kan få, men jag försöker alltid vara noga med hur mycket jag ”hänger ut” mina nära och kära här. Jag vill inte vara alltför privat hela tiden, men visst lite mer kanske jag kan ordna. Om ni vill så kan ni ju läsa hans blogg, fast den handlar mest om golf så den kanske är roligast för de som är intresserade av det.

Varifrån kommer dina alfapetmuggar?
De är köpta på Oliver Bonas i London, men man kanske kan köpa dem på internet också.

Var har du köpt brickan med fåglar på?
Den är köpt på IKEA för drygt ett år sedan tror jag.

Hur ordnade du med boende och allt i London, var det inte dyrt?
Jag bodde hos min kompis Karin och hennes flatmates, så boendet ordnade sig väldigt bra och det blev inte jättedyrt även om boendekostnaderna är mycket högre i London än i Norrköping. Just nu ligger det ute en intervju med mig på Londonsvenskar där ni kan läsa mer om hur jag ordnade min praktik och så.

Nu är den bästa av tider

Klockan är efter tio, jag går längs med vattnet och ännu är det inte mörkt ute. Det doftar av syrén, en koltrast sjunger och jackan är uppknäppt. Nu är den bästa av tider. Det är maj, allt har ljusnat och luften är så enkel att andas.

Jag minns februari. Hur den eviga vintern fick alla att se så trötta ut och känslan av att behöva ta på sig tre koftor under vinterjackan och ändå frysa. Jag kommer särskilt ihåg en kväll då det återigen snöade. Det var femton minusgrader och det kändes så hopplöst, så jag lade mig under en filt och grät och tänkte ”det blir aldrig, aldrig någonsin vår igen”.

Men minut för minut, timme för timme och dag för dag tog vi oss ur den där avskyvärda vintern. Sakta gick vi mot vår och varje liten solstråle och plusgrad firades. Nu är vi här i slutet av maj. Uteserveringar, barbenta dagar, glasspauser i solen, slutspurten i skolan, ljumma kvällsvindar, picknick i parken, grönskande träd och barfotafötter. Jag önskar man kunde stanna tiden, men vet att det är omöjligt och försöker istället ta vara på varenda minut. För nu är den bästa av tider!