Instagram XIII

Här kommer en liten kik på vad som hänt på min Instagram den senaste månaden eller så. Vill ni följa mig där heter jag solig.
 
Det tog väldigt lång tid och gick extremt sakta i år men den kom ändå – våren.
Det firade jag med glass och så bjöd jag på chokladmoussetårta på jobbet som fredagsfika.
Jag åt lite frukostar…
…och ännu fler middagar!
Kände för att vara småtantig och gick runt i lackloafers, handlade blommor och åt mazariner.

Njöt lite av solnedgångar, både från kontorstak och Lidingöbron.

Det blommade på riktigt i Kungsträdgården och jag hittade en fin klippa att vila löparbenen på.
Sedan parkerade jag mig under ett träd med en bra bok och råkade köpa fina anteckningsblock.
Och så fikade jag med Karin och hade grillkväll med gänget ovan och det är väl vad som hänt sen sist!

Rostad tomatsoppa

Här om dagen lagade jag en soppa med rostade tomater som blev så himla god så jag tänkte att jag var tvungen att tipsa er! Jag utgick från det här receptet som Flora skrev om i sin blogg men anpassade det lite efter vad som fanns i min kyl. Jag ugnsrostade tomtater, en halv gul lök och vitlök som i receptet men då jag inte hade så många tomater bytte jag ut en del mot en burk krossade tomater. Den kokade jag upp med lite grönsaksbuljong, chili, salt och socker. Sedan mixade jag allt tillsammans med två skivor valnötsbröd och smakade av med basilika.
 
Tomat kan lätt bli tråkigt tycker jag men den här soppan blev verkligen supergod. Jag tror det är de rostade tomaterna som gör att den blir så fyllig och rund i smaken. Dessutom är den väldigt enkel och snabb att laga, plus att man inte behöver några krångliga ingredienser, det betyder att den åker högt upp på min sopp-topp! Det är bara att servera med ett gott bröd till (gärna med någon god ost på), en klick turkisk yoghurt och lite basilika på toppen så har man en utsökt middag sedan.

Mot Italien

Jag tycker det är lite irriterande när man läser någons blogg och inte riktigt känner att man hänger med. Som när bloggaren bara huxflux åker iväg på semester utan att säga något innan eller bara flyttar helt plötsligt. Det känns liksom lite nonchalant att bara dra iväg hur som helst och som om det inte ens är någon grej att åka halva jorden runt. Därför har jag lite dåligt samvete för att jag bara helt plötsligt åker till Italien idag – utan att ha hunnit hinta så mycket om det! Men till mitt försvar säger jag att jag knappt fattat själv att jag ska åka. Det har varit så mycket annat att tänka på så jag har nästan inte haft tid att förbereda mig. Men nu står väskan packad i alla fall och planet är på väg mot Italien och Rom. Där nere väntar Filip och Jacob och denna gång har jag även sällskap ned av Ella och Rasmus. Så vi fem ska tillsammans njuta av Italien och hitta på massor av roliga saker, jag tror det kommer bli en fantastisk resa! Bloggandet från Italien går sisådär men jag är tillbaka på tisdag igen, så länge har jag förberett några inlägg till er. Ciao!

Sandqvist

Här kommer ett sent torsdagstips till er! Det är nämligen så att Sandqvist har utförsäljning idag och i morgon fredag på Frejgatan 51 i Stockholm. De säljer massor av fina ryggsäckar, väskor, plånböcker, skärp och liknande till 50-70 % rabatt. Hur trevligt som helst ju! Jag var där i morse och hittade en mörkblå väska med läderremmar och en svart korthållare i läder. Väskan hade några små skavanker (som lösa trådar och en liten fläck på insidan) men för 200 kronor tycker jag den var ett givet köp. Hade jag inte redan köpt en ny ryggsäck nyligen hade jag absolut slagit till på en sådan också för det fanns väldigt många fina! Här är Facebook-eventet om ni vill veta mer.
 
På bilden ser ni också mitt nya favoritblock som jag råkade köpa på Urban Outfitters. Jag har egentligen köpförbud på fler anteckningsböcker tills jag skrivit upp åtminstone hälften av dem jag har, men det här var ju liksom för fint för att motstå…

Körsbärsgrenar

Det känns som om det blommar och spritter över allt just nu. Blåsippor, gullvivor, fågelkvitter och körsbärsblom – det låter ju lite som en text av Taube men det är faktiskt vad som finns utanför mitt vardagsrumsfönster just nu. Och fastän jag har det så nära så kan jag inte låta bli att plocka med mig lite av det fina in, jag vill ju kunna lukta och känna försommardoften precis hela tiden. Just nu står ett gäng körsbärsgrenar i turkosa flaskor i mitt fönster och sprider sommarstämning, hur fint som helst!

Ranunkler och ros

En av mina nya favoritbutiker är ju som tidigare nämnt & Other Stories. Jag tycker de har så mycket fina kläder, skor och prylar där. Men när jag var där i fredags hade jag faktiskt siktet inställt på deras skönhetsavdelning. De har nämligen en stor sådan fylld med smink, krämer och tvålar.
Tre saker fick följa med hem därifrån. Handkrämen i finaste silvertuben och det orangeröda nagellacket var en del av födelsedagspresenterna min syster fick. Och för att göra det lite rättvist köpte jag en bodylotion till mig själv också. Jag hade supersvårt att bestämma mig för vilken doft jag ville ha för alla luktade så gott, men till slut tog jag en som doftar ros, ett bra val! Pluspoäng också för fina förpackningar och ett riktigt stort utbud. Jag tycker sådana här grejer är perfekta att ge istället för en blomma till exempel. Det är ju lite mer överraskande och minst lika fint, även om jag är ganska förtjust i mina ranunkler på bilden också…

En bra helg

Hej! Jag har haft en sjukt bra helg den här veckan, hoppas att ni också haft det! Nu tänkte jag visa lite bilder från de senaste dagarna, vi börjar i lördags.
Då stod nämligen grillning på schemat och Sara, Stina, Jakob, Jorunn och Malin kom ut till mig på Lidingö. Här är fina Stina och Jakob!

I brist på riktig grill fick vi köra engångsvarianten men det funkade förvånadsvärt bra! Vi grillade kycklingfilé, majskolv, sparris och halloumi. Sara och Jorunn hade stenkoll.
En bra sallad, tzatziki, vin, bröd och musik till allt grillat så var middagen komplett.
När det började bli svalt gick vi in och åt tårta och bakelser från Gateau och blandade drinkar. Sedan slutade vi kvällen på Kåken. Bra lördag!
 
Idag, söndag, mötte jag upp hela min familj på Djurgården utanför nyöppnade ABBA-museet. Min storasyster Vendela fyller nämligen 25 år i morgon och vi firade henne med en heldag i Stockholm tillsammans.
Pappa och Mamma i Arrival-helikoptern.
Min lillebror Alfred och jag. Museet var ganska stort och det fanns mycket att se och läsa plus ett helt gäng med interaktiva grejer att göra. Det var kul! Hela familjen gick all in (såklart) och spelade in Mamma Mia i studio, filmade in musikvideos och mixade ABBA-låtar. Det roliga är att man får alla sina grejer sparade på biljetten så sen kan man kolla på det på nätet efteråt. Besparar er dock den uppvisningen, haha…
Det här kan nog vara helgens bästa bild, om inte annat så den mest turistiga!
Efter ABBA-museet gick vi rakt över gatan till Hasselbacken och åt brunch.
Vi satt ute i solen på deras terass. Helt perfekt väder och utmärkt brunch!
Bästa mamma och pappa!
Vendela och hennes pojkvän Erik i solen.
Tallrik nummer ett, jag gick loss på laxen i vanlig ordning.
Från verandan hörde man de kittlande skriken från Gröna Lund. Varje gång jag ser den här nya slänggungan tänker jag aldrig i livet. Gillar karuseller i vanliga fall (helst stora berg-o-dal-banor) men den här känns bara sjukt läskig.
Sen åkte vi hem till mig en sväng och de fick gå husesyn i min lilla lägenhet. Sedan spelade vi spel och sen var helgen plötsligt slut och alla åkte hem till Norrköping, Uppsala och Göteborg igen…

Shortsväder

Shorts och silversandaler från H&M, vit stickad tröja och vit t-shirt (under) från Zara.
Shorts är nog mitt allra bästa klädesplagg så därför är det ju givet att shortsväder är mitt bästa väder. Jag tycker det är så härligt att låta benen få vara fria och få värmas av solen och slippa kjolar som blåser hit och dit. Just nu är jag på jakt efter vad jag kallar shortskostymen. Det vill säga ett par shorts och en matchande kavaj som blir som en kostym, fast med shorts då. Jag tänker nämligen att det är det ultimata plagget att ha på kontoret på sommaren, så har någon sett en fin shortskostym får ni gärna säga till! Annars tycker jag det är himla fint att matcha shorts + tröja i samma mönster (såhär!) så det är nästa grej att få tag på. Tills dess spritter jag runt i utstyrseln ovan och låter benen vara fria!
Som pricken över i, sommarens ofrånkomliga måste: skavsårsfötter.

Sommarmat

En av de bästa sakerna med att det är varmt och soligt ute är ju att man får äta sommarmat. Det kan man förvisso göra på vintern också men det smakar inte ens hälften så gott som nu när det är sommar i luften.
En typiskt bra sommarätt är fransk potatissallad – det är superenkelt att göra och passar till nästan allt. Det är bara att börja med att koka potatis, skivad eller delad i bitar. Under tiden potatisen kokar skär du upp grönsaker och lök. Jag tog rädisor, sockerärtor och rödlök, det blir gott tillsammans! Blanda också en dressing med sådant du gillar. Jag gjorde en med dijonsenap, honung, olivolja, lite citron, flingsalt och svartpeppar. Proportionerna får man testa sig fram med, smaka ofta så brukar det bli bra! När potatisen är klar kan du skölja den försiktigt i kallt vatten och vänta lite på att den ska svalna. Sedan blandar du bara potatisen, grönsakerna och dressingen i en stor skål.
Servera till något du tycker om. Kanske grillat? Eller lax, kyckling, parmaskinka eller halloumi (som jag gjorde ovan).

Gustaf Spetz – Saknaden

Här kommer ett musiktips till er, perfekt såhär när våren brister ut. Min kompis Gustaf har nämligen gjort ett nytt album som heter Saknaden. Det är ett ultimat vår-soundtrack tycker jag, liksom drömskt, vackert, småsprudlande och vårigt. Med pianon som är klinkande (på det bra sättet), orgelljud som för tankarna till Bröderna Lejonhjärta (hur fint är inte det?) och toner som liksom porlar fram. Ni måste lyssna för det är verkligen fint!
Gustaf Spetz – Saknaden