Julefrid

Snön yr utanför mitt fönster och det är bara två dagar kvar till julafton. Alla klappar är färdiga och ligger inslagna under granen i väntan på dopparedan. Jag sitter i köket och luktar på hyacinterna samtidigt som jag äter orimliga mängder skumtomtar och polkagrisknäck. Elva dagars ledighet väntar och julefriden är här.
Polkagrisknäck

Du behöver:
1 dl socker
1 dl farinsocker
2 dl ljus sirap
2 dl grädde
1-2 dl polkagriskarameller
 
Koka samman alla ingredienser utom polkagrisarna i en stor kastrull tills smeten klarar ett kulprov. Krossa polkagriskaramellerna i en mortel eller i en påse och rör i dem mot slutet av kokningen. Häll upp i knäckformar och låt dem stelna.
 
Recept från sötasaker.com

Julklappsinslagning

Nästan lika kul som det är att köpa innehållet i paketen är det ju att få slå in dem! Här om natten när jag låg vaken och inte kunda sova passade jag på att fundera ut hur jag ska slå in mina julklappar i år. Hur de ska se ut  får ni se lite senare när de är klara men först tänkte jag bjuda på lite inspiration, det finns nämligen mängder med sätt att få till snygga paket!
Det finaste tycker jag är att köra på ett tema för alla paket. Sedan kan man självklart variera med olika papper och snören, allt behöver ju inte se likadant ut. Det viktiga är att hålla det i samma färgskala och stil (som ovan till exempel). Länk→
Mönstrat papper kan vara riktigt fint, som på paketen ovan från Darling Clementine. Det handlar nog mest om att våga släppa de där rullarna med sladdrigt tomtepapper och hysteriska julgranar. Lagerhaus har många fina omslagspapper för en ganska billig peng, så det är ett tips! Länk→ 
Att slå in saker i papperspåsar är också smart. Det passar perfekt för det hemgjorda julgodiset, de stickade sockorna eller alla de där småprylarna som är svåra att slå in snyggt. Gå loss och dekorera påsen med färg, tråd eller glitter så blir det något extra. Länk→
En annan alternativ paketlösning är att klippa ut stjärnor i grovt papper och sy ihop längs med kanterna. Snygga paket som är lite kluriga att gissa innehållet i! Länk→
På tal om stjärnor så är jag också lite sugen på att vika ihop sådana här pappersstjärnor och limma fast. Tror det kan bli en riktigt fin 3D-effekt och så verkar de himla enkla att göra också. Länk→ 
Prickiga paket tycker jag också är fint och är man pysslig kan man måla sitt papper själv. Kanske göra glitterprickar med hjälp av limkluttar och löst glitter eller bara använda suddigumsänden på en penna och dutta med färg. Länk→
Annars är också pompoms-paket en gullig idé! Det är alltid kul med något som sticker ut och har lite textur eftersom de flesta paket brukar vara enkla och släta. Fina rosetter kan man knyta på massor av olika sätt och med allt från sidenband till garn. Har man en flaska att slå in kan man göra det på sättet ovan med hjälp av silkespapper. Länk→ Länk→ Länk→
Pricken över i är ju självklart julklappsetiketterna! Det finns massor av fina att ladda ner, skriva ut och klippa till. De ovan kommer från Hey Look. Annars kan man alltid rita och skriva egna, antingen för hand eller i dator. Länk→ Länk→

Prickig skjorta

En av de första sakerna jag pinnade på min Pinterest för sisådär två år sedan var den perfekta prickiga skjortan. Svart och tunn med små vita prickar, gärna något transparent och med knappar. Sedan dess har jag varit på jakt och jag har letat överallt utan att hitta något som uppfyllde mina krav. Ända tills förra veckan då jag hittade den på Monki. Så då var det bara att slå till snabbt som tusan innan jag hann ångra mig. Tänk att man kan leta så länge efter något och inte hinna tröttna under tiden!

Julgran

I år bestämde jag tidigt att jag minsann skulle ha en riktig gran även hemma i min lägenhet. Så igår gav jag mig ut på jakt efter en gran som kunde rymmas på 36 kvm och till min lycka hittade jag en som granförsäljaren glatt fixade i ordning och sålde åt mig. Nu står den stadigt i en zinkkruka fylld med stenar och luktar sådär fantastiskt juligt och mysigt. Med polkakäppar, pepparkakshjärtan, halmstjärnor och silverpaket blev den riktigt fin tycker jag!

Kreativa klappar

Julafton kommer närmare och närmare och snart ska säcken fyllas med paket. Visst, det är kul att springa runt på stan och hitta perfekta presenter, men ännu roligare är det faktiskt att göra dem själv. Så här har jag samlat några tips på kreativa klappar som man kan göra på egen hand och som säkerligen blir uppskattade!
 
En egen bok
När min mormor fyllde 80 år skrev jag ner alla mina bästa minnen med henne från min barndom, printade dem på tjockt papper och band ihop till en bok. En present som definitivt inte kunde köpas i affär och som min mormor blev väldigt glad över. Det är fint att dela med sig av minnen.
 
En tavla/poster
Är du duktig på att måla kan du ju göra motivet helt själv, eller varför inte skapa något grafiskt kanske? Annars är det alltid kul med foton eller kollage. I second hand-affärer finns det massor av fina ramar att köpa för en billig peng som känns lite mer personliga än de från IKEA. Ett alternativ till tavlor är posters så klart. Kolla med ett tryckeri hur lång tid det tar (digitaltryck går snabbt men då är storleken något begränsad) så kan du få fram din egna poster att ge i julklapp.
 
En spellista/cd-skiva/mixtape
Att välja ut ett gäng bra och betydelsefulla låtar, sätta ihop i en fin spellista och göra ett snyggt omslag till är en rolig present. Gör skivor efter olika teman eller kanske en summering av era bästa låtar från det senaste året. Små historier till varje låt i konvolutet är också en rolig förlängning av presenten.
 
Kylskåpsmagneter av instagrambilder
Detta går att beställa färdigt över nätet men det är också kul att knåpa ihop själv. För några månader sedan skrev jag en guide på hur man går tillväga, den hittar ni här!
 
En kokbok/fotobok
Vill du hinna få hem detta till jul får du nog snabba dig på, men det borde gå att beställa i några dagar till. Det finns egentligen inga gränser för vad man kan göra för fotoböcker, men här kommer några idéer: skriv recept och ta matbilder så blir det en kokbok, gör en resebok med semesterbilder och texter om de olika platserna, skapa en pekbok med bilder på släkt och familj eller gör din egna ABC-bok med bokstäver och illustrationer.
 
Papperspyssel
Det finns mängder med papperspyssel att göra, ett av dem är den här fina jordgloben (beskrivning finns här). Kika på Pinterest efter snygga grejer att knåpa ihop och gå loss med sax och klister.
 
En kalender
Jul betyder att det snart är nytt år och nytt år är ju lika med ny kalender. Gör en själv med personliga bilder, små hälsningar på särskilda datum och glöm inte att markera ut din egen födelsedag!
 
Ett personligt kylskåpspoesi
Kylskåpspoesi är ju en väldigt smart och rolig uppfinning och vill man ta det ett steg längre så fixar man sitt egna. För några år sedan gjorde jag ett med låttexter av Plura och Ulf Lundell som jag klippte ned och gav till Filip. Ett annat förslag är att göra ett av en berättelse som man själv skrivit (och kanske figurerar i) eller så använder man bara en massa roliga och konstiga ord. Här är instruktionerna på hur jag gjorde.
 
Glasunderlägg
Egna underlägg är både praktiskt och roligt att plocka fram på festen. Dessa gjorde jag med hjälp av kartong, lim, plastfilm och ett eget mönster som jag skapade i datorn och skrev ut. Mer exakta instruktioner finns här. Jag är lite sugen på att göra en ny omgång med namn på att ha som bordsplacering på en middag eller kanske med snygga foton.
 
Om inte några av tipsen ovan passar bra som julklapp så kan du alltid göra något av detta: baka goda praliner, kakor eller bröd och slå in snyggt, skriv en låt och spela in, klipp ihop en egen film med någon fin story eller gör egna smycken. Ett sista bonustips från mig är också att ge bort en tygpåse, idag är nämligen sista dagen med gratis frakt på makingheartbeats.com så in och handla om du vill!

Vinterhelg i Stockholm

I helgen tog jag tåget till Stockholm för att tillbringa några efterlängtade dagar där med mina gamla klasskompisar från universitetet.
Först möttes vi upp på Espresso House för att vänta in allas tåg och dricka lite kaffe. Här är Sandra som vi bodde hos nästan allihopa.
Efter att alla anlänt och vi råkat hamna i en Blossa-glögg-flashmob på Centralstationen tog vi spårvagnen ut mot Djurgården. Vårt mål var nämligen julmarknaden på Skansen.
Där var det fullt av folk och kallt som tusan! Men väldigt mysigt också att gå omkring och provsmaka glögg, titta på fina saker och komma i julstämning.
Karin och Ella
Jag hade egentligen velat kolla på djuren också men det var så kallt och tiden sprang iväg så vi bestämde oss för att åka hem och dricka mer glögg istället.
Men först ett klassiskt gruppfoto såklart, tycker så mycket om dessa!
Sedan åkte vi som sagt hem och drack glögg och gjorde oss i ordning för kvällens bravader som innefattade italiensk middag på Cellinis, drinkar på Lilla hotellbaren och East och så lite dans på det.
På söndagen vaknade vi upp med rimfrost på fönstret och en stor brunch att hugga in på. Efter det gick vi några affärer i jakt på julklappar och sedan tog jag tåget hemåt igen. Fin vinterhelg i Stockholm!

Saffransrisotto

Det finns få saker jag gillar mer än att sluta någon timme tidigare på fredagen, åka hem så snabbt som möjligt och starta fredagskvällen. Städa undan lite, duka och dekorera bordet, sätta igång med matlagningen och ta på sig en fin klänning. Och sedan fram emot sjutiden fylls min och Filips lägenhet av så många vänner man kan få plats med på 36 kvm. Vi bjuder på mat och fyller på glasen, skrattar och skrålar och tillbringar fredagskvällen på allra bästa sätt. I fredags var det just en sådan kväll och då bjöd vi bland annat på en fantastisk saffransrisotto med skaldjur. Så här gör man den:

 
Till fyra portioner behöver du:
4 dl arborio- eller avorioris
1 l grönsaksbuljong
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 dl riven parmesanost (eller annan vällagrad ost)
1 pkt saffran
1 pkt färsk bladspenat
1 röd paprika
300 g skalade räkor
smör att steka i
 
Gör så här:
Koka upp buljongen. Skala och finhacka löken och vitlöken, fräs dem i smör i en tjockbottnad kastrull. Rör i riset och häll på lite av den varma buljongen. Låt risotton koka på svag värme utan lock i cirka 20 minuter och rör i buljongen lite i taget under kokningen. Spara dock en liten skvätt som du rör ut saffranspaketet i. När riset känns krämigt men fortfarande har en fast kärna är det klart. Blanda då i saffransbuljongen. Skiva paprikan tunt och stek den tillsammans med nästan all bladspenat i lite smör. När det mjuknat, blanda i saffransriset och de skalade räkorna. Vänd ner några deciliter riven ost och rör om så det blir krämigt. Dekorera med bladspenaten som är kvar och servera med parmesanost. Klart!

Önskelista 2012

Ett tecken på att jag blivit gammal är att det är tusen gånger svårare att komma på vad jag önskar mig i julklapp. När jag var liten var det så enkelt och jag skrev meterlånga listor på det jag ville ha, men nu när jag har lite större möjlighet att köpa saker själv så blir det genast mycket svårare. Dessutom är det viktigt att det blir rätt och att det är så enkelt som möjligt för den som ska köpa tomten att få tag på grejerna. Därför kom jag i år på den genialiska idén att utgå från vad jag pinnat på Pinterest och samla ihop allting till en Önskelist-board. Dels hittar jag alla de sakerna jag önskar mig men kanske inte skulle kommit ihåg annars och så får jag beskrivningar och länkar till alla bilder så jag kan hänvisa direkt till webbshoppar och ange noggrant vad jag vill ha. Hur bra som helst ju! Så såhär blev min önskelista i år, ni hittar den på Pinterest här.
 

Julerbjudande från Making Heartbeats

Det börjar lacka mot jul och det är med andra ord hög tid att börja tänka på julklappar! Kanske sitter du insnöad hemma utan en aning om vad du ska köpa, i så fall har jag ett tips till dig! Just nu erbjuder jag nämligen gratis frakt inom Sverige i min lilla tygpåseshop om du gör din beställning senast den 14/12. Ta chansen att handla en fin och personlig present till någon du tycker om (eller ge den i julklapp till dig själv, det får man också göra). Klicka dig in på makingheartbeats.com och gör din beställning nu så får du hem tygpåsen i god tid före jul.
 
PS. Tygkassen är naturfärgad och tillverkad i 100% ekologisk bomull. Den är 42×38 cm stor vilket innebär att den rymmer det mesta, som tidningar, böcker, laptop osv. Handtagen är 70 cm långa och kassen är enkel att bära över axeln. Tvättråd medföljer vid köpet och alla tygpåsar är numrerade.