Hela världen brinner

hela världen brinner
 
Det är onsdagskväll, nästan natt. Jag har kommit hem från en liten konsert på Södra Teatern. Ögonen är trötta och jag vet att jag borde gå och lägga mig strax. Men så fastnar blicken i Twitter-flödet och jag scrollar bland åsikter och känslostormar. Som ett lager över allt ligger en ton av hopplöshet. För ute i världen brinner det. Båtar sjunker, barn drunknar, lastbilar fylls, folk kvävs och murarna höjs.
 
Och här sitter jag. I ett varmt hem, trygg och ombonad, i takt med att uppdatera min blogg. Det är dags för ännu ett härligt inlägg om den goda mat jag äter, kläderna jag köper och resorna jag gör. Men plötsligt går det inte. Det känns så förbannat äckligt. För vem är jag att blunda för vad som händer i världen. Jag är bara priviligerad, ett lyckosamt barn som föddes i rätt land vid rätt tidpunkt och det ska jag vara tacksam för.
 
Ute i världen blåser oroliga stormar. I Sverige förs en debatt som blir allt mer obehaglig för var dag som går. Vad hände med mänsklighet? Vad hände med liv? Sen när räknar vi människor i volymer? Barn som dör ska inte vara siffror på papper. Folk som kommer hit ska inte vara kostnader i kalkyler. Nu handlar det om att rädda liv. Att hjälpas åt och att motarbeta en katastrof.
 
Den här bloggen är inte särskilt stor, men jag vet att ni är ett gäng som läser. Idag vill jag att vi hjälps åt för att göra den här världen lite, lite bättre. Du kan inte göra allt, men du kan göra något. Rensa ut och skänk kläder, swisha en slant, skriv under för att inga barn ska dö på Medelhavet, prata med din omgivning och uppmana dem att göra vad de kan. Det är dags nu.
 
Några länkar till hjälporganisationer om du vill hjälpa till:

Vardagsvego

Som ni säkert vet vid det här laget så försöker jag äta hyfsat mycket vegetarisk mat i veckorna, särskilt den som jag lagar själv. Så i söndags när jag gick och handlade köpte jag grejer för några vegetariska måltider. Jag har insett att det ultimata för mig är att planera tre måltider framåt. Tänker jag fler än så blir mitt lilla, lilla kylskåp proppfullt och jag hinner sällan äta upp allt. Dessutom gör jag nästan alltid två eller tre portioner av varje grej och eftersom jag bor själv räcker då maten till både lunch och middag. Plus att det nästan alltid bli någon kväll i veckan som jag äter ute och även några lunchmöten med bjudmat eller en unn-lunch med kollegorna. Tre är alltså det perfekta antalet vardagsrätter för mig (varsågod för nödvändig information). Här kommer i alla fall två av mina tre vego-rätter denna vecka (den tredje är färdig sparrissoppa pga min bästa guilty pleasure-mat sedan jag var barn).
 
sötpotatisfalafel
Jag inledde starkt med sötpotatisfalafel som höll på att driva mig till vansinne eftersom mina bollar blev mosade i stekpannan och slutade som små biffar istället… Men gott var det, och enkelt! Mixa bara två stora eller tre små kokade sötpotatisar med en burk kikärtor, en vitlöksklyfta, saft från en halv lime, spiskummin, salt och peppar. Forma bollar/biffar/högar och stek i olja på ganska hög värme.
 
sötpotatisfalafel
Servera sedan i tortillabröd med grönsaker du gillar (jag hade babyspenat, körsbärstomater och rödkål) och smula fetaost över samt pressa lite extra lime på. Vik ihop och ät så snyggt du kan!
 
halloumisallad
Rätt nummer två innehåller uppfinningen nektarinsalsa, en inte helt oväntad släkting till den klassiska mangosalsan. Funkar perfekt så här års när nektarinerna är i säsong och smakar väldigt gott till något salt (typ halloumi). För att göra salsan delar du bara nektariner i småbitar och blandar med lite finhackad chili samt saften från en halv lime. Har du koriander hemma så ha i det också, det blir nog supergott! Låt salsan stå och dra till sig en stund, ju längre desto bättre, men är du superhungrig så räcker en kvart.
 
halloumisallad
Till min salsa serverade jag stekt halloumi, babyspenat och rödkål. Är man väldigt hungrig kan det kanske vara bra att komplettera med något extra, typ kokad matvete eller quinoa. Annars är det bara att blanda och äta. Smaklig spis!

15.06-08 sommar

15.06-08 sommar
 
Jag har ju haft som vana att summera musiken jag lyssnat på i slutet av varje månad i en liten spellista som jag ger till er, men nu i sommar har det visst blivit lite struligt och bortglömt… Det började med att jag missade slutet på juni mitt i all före-semestern-stress. Sedan kom ju juli som blev en enda hjärtsorgsmånad och med det även lite oklara musikval. Jag gjorde en extremt irrationell spellista (hej Kleerup möter Marie Fredriksson…) som förmodligen aldrig kommer nå offentlighetens ljus, men som där och då var precis vad jag behövde. Den varvade jag med journalisten Markus Larssons fenomenala spellista En förbandslåda av americana. Helt perfekt för kärlekssorg och jag spelade den alltid på lägsta volym när jag inte kunde sova om nätterna. Men så kom augusti och livskraften och festivaler och helt plötsligt blev musik kul igen. Så nu när jag satte mig för att summera sommaren blev det visst en ganska lång lista ändå, med låtar från juni till augusti. Mycket svenskt som vanligt och ganska mycket up-tempo. Min favoritlåt är Deportees Love Me Like I’m Gone som fick inleda, den är helt magisk.
 

Monday motivation 16

stå inte still
 
Hej! Nu är det måndag igen och i vanlig ordning dags för ett nytt citat från motivationsfabriken. Denna gång är det en liten uppmaning till att inte stå kvar för länge på samma ställe och stampa, utan att hela tiden försöka befinna sig i någon slags rörelse och utveckling.
 
Jag tänkte lite på det redan igår när jag skrev listan om saker jag lärt mig under sommaren. För är det inte konstigt att man förväntas utvecklas jättemycket som barn och tonåring och sedan när man når tjugostrecket ungefär så är man klar? Bara för att kroppen till viss del funkar så. Men faktum är ju att det händer extremt mycket även under åren som följer, något som man kanske lätt glömmer bort. Jag tror att när jag kommer se tillbaka på det här året i efterhand så kommer det kännas som en tydlig utveckligsfas, precis som när jag var 3, 9 eller 14 år. Jag har lärt mig så mycket om mig själv och om andra människor omkring mig och våra gemensamma relationer.
 
Att inse detta var något som känns lite främmande men också extremt nyttigt. För det är klart att man fortsätter utvecklas hela livet, men det känns som man pratar så lite om det. Möjligtvis karriärsmässig utveckling då och hur man tjänar mer pengar, men allt kring det personliga? Vad hände med det? Jag tycker det är så spännande att lära mig nya saker om mig själv, förstå mer och mer vilka starka och svaga sidor jag har samt utveckla dem. Att inte stå still och vara samma person som för tio år sedan utan en ständigt utvecklande människa.
 
Så ta ett par minuter och fundera på hur du utvecklats det senaste året och hur du vill utvecklas framöver. Är du i en tydlig utvecklingfas just nu eller har du kanske kommit ur en? Och njut lite av tanken på att vi inte behöver vara samma människor som när vi lämnade tonåren utan att vi ständigt får vara i rörelse och gå framåt. Det gör jag!

Saker jag lärde mig sommaren 2015

saker jag lärde mig sommaren 2015
 

• Vissa vänner ska man hålla förbannat hårt i, de hjälper en att andas.

• Ölen på Systembolaget står i bokstavsordning i hyllorna.

• Även om jag är på en festival med 30 000 andra så kommer jag lyckas springa på just de där personerna som jag helst av allt inte ville se.

• Man pratar tyst på offentliga platser i Tokyo.

• Fireball är ofta världens bästa och sämsta grej.

• Jag kan så mycket, mycket mer än jag tror.

• Efter fem dagar tillsammans med vänner och folk omkring mig behöver jag alltid en liten paus där jag får vara för mig själv en stund.

• Manet heter ”medusa” på italienska.

• Hur andras läppar smakar.

• Sömn direkt på parkettgolv är sällan en bra idé.

• Deportees är fortfarande ett av mina allra bästa band.

• Hur Stockholm ser ut från en båt, det är nog en av världens vackraste städer.

• Man aldrig blir för gammal för att dricka oboy.

• Alla killar verkar tro att de är 1. dj’s 2. äventyrare 3. rockstjärnor 4. atleter 5. fotografer 6. allt ovanstående.

• Allt ser bättre ut i neonljus.

• Det är tydligen okej att somna på nattklubbar, tunnelbanor och kontor i Tokyo.

• Ibland är det bästa att bara fly.

• Hur man går sönder och överlever.

Britts trädgård

Britts trädgårdTill min mammas födelsedag kände jag att jag ville ge en present som jag gjort själv. Jag tycker alltid att det är roligare med personliga och unika presenter och även om det kräver lite extra jobb så är det ofta värt det. Idén till den här presenten fick jag i somras när mina föräldrar var bortresta på semester och jag åkte ut till deras trädgård för att vattna blommorna – ett uppdrag som inte var helt okomplicerat. Min mamma är nämligen väldigt intresserad av sin trädgård och lägger ned mycket tid på att den ska se fin ut. Så när jag gick där och vattnade blommorna enligt ett noggrant formulerat schema fick jag en idé. Jag hämtade min kamera och började fotografera de olika växterna. 
 
Britts trädgård
Sedan valde jag ut de allra bästa bilderna, redigerade dem och skickade iväg dem på framkallning.
 
Britts trädgård
 
Britts trädgård
De färdiga bilderna satte jag sedan i ett fotoalbum med hjälp av transparenta fotohörn, så om man vill kan man ta ut dem för att sätta i en ram eller liknande.
 
Britts trädgård
 
Britts trädgård
För att få en lite lyxigare känsla beställde jag bilderna på matt fotopapper och med en vit ram, jag tycker det blir finare så. Jag googlade runt lite för att hitta någon som hade matt papper (det var inte så vanligt som jag trodde) och beställde till sist hos ProFormat. De var supersnabba och bilderna blev väldigt fina så det tipset delar jag gärna med mig av.
 
Britts trädgård
Resultatet blev riktigt fint och min mamma blev också väldigt glad, en bra födelsedagspresent med andra ord! Och ett bra tips om ni vill ge ett lite mer personligt paket. Dokumentera något som du vet att personen gillar och som är kul att ha kvar, det kan vara allt från ett husdjur till maträtter eller ett område. Sedan är det bara att sätta in i ett album och ge bort!

Sicilien snapshots

Sex bilder, platser och stunder som jag minns lite extra från Sicilien.
 
messina
Staden Messina, hamnstaden på östkusten som var långt ifrån en klassisk turiststad. Där nattklubbarna låg precis vid stränderna och vi slängde av oss klackarna och dansade runt, runt i sanden. Där veckans enda oväder drog in över torget och blåste liv i de slokande markiserna. Där vi snirklade oss upp för den långa backen på vägen hem, med Kiss Kiss radio i högtalarna och fönstrena nedvevade.
 
granita
Granita, den sötsliskiga isdrycken i olika smaker. Kaffe med vaniljgrädde till frukost och iskall citronsmak framåt eftermiddagen. Serverad med en brioche vid sidan av och numera en favorit.
 
taormina
Taormina med den intensiva hettan och det turkosblå vattnet. Där stenarna brände under fotsulorna och det salta havet svalkade extra bra. Där man nådde stranden via en högtgående linbana som bjöd på lätt svindel och vacker utsikt. På varsin solstol försvann dagens timmar snabbt och parasollen fälldes upp och ned med jämna mellanrum.
 
marknad
De färska grönsakerna vi köpte på marknaden, båtarna som var ute för att fiska svärdfisk och de magiska pastarätterna med musslor, citron och vitlök. Det lokala vita vinet i karaffer, den krämiga gelaton som låg upplagd i långa rader och den nygräddade foccacian med sardeller. Det rådde ingen tvekan om att Italien var solens och matens land.
 
kaktus
De böljande olivlundarna och de taggiga kaktusarna som kantade vägarna. Stora limeträd mitt på gatorna och vindruvor i stora klasar ovanför ens huvud. Överallt grönskade det och naturen skämde bort oss gång på gång.
 
gole alcantara
Gole Alcantara, med det klara källvattnet. Där man kunde glida med i forsens strömmar och upptäcka magiska grottgångar. Där artongradigt vatten gav välbehövlig svalka när temperaturen kröp upp emot trettiofem grader. Där släta stenar blev till solstolar och taggiga klippblock utgjorde kulisser.

Macbook

Macbook
En sak som gör det lite enklare att studsa till jobbet om morgnarna är ju den här guldiga skönheten som står och glänser på mitt skrivbord. En sprillans ny Macbook i guld.
 
Macbook
Helt klart en välbehövlig uppdatering eftersom min gamla Macbook Air kraschade oväntat ungefär en gång om dagen. Den här däremot är så rackarns liten och snabb att jag är säker på att jag kommer jobba dubbelt så snabbt och skriva tre gånger så bra som innan.
 
Macbook
Och ja, detta må vara materiell lycka i sin renaste form men håll med om att den är väldigt fin ändå? Med största sannolikhet kommer det också bli ett och annat blogginlägg skrivet därifrån, så håll till godo!

Monday motivation 15

no regrets
 
Hej hopp! Sent omsider kommer veckans Monday Motivation. Jag gillar egentligen inte att posta bilder som jag inte är helt och hållet nöjd med, men här körde jag fast, tiden sprang iväg och till slut kände jag bara ”äsch, nu lägger jag upp den ändå”. Och lite den andan får genomsyra veckans pepp också. För visst ska man tänka efter innan och lära sig av sina misstag – men att hålla på och ångra grejer, älta saker och fastna i gammalt, det är bara onödigt. Lite mera action och lite mindre analyserande helt enkelt. Det är då man får saker gjorda och det är också då man lär sig en massa grejer på vägen. Eller hur? Bra, då kör vi!

Rosendals Trädgård & Skeppsholmen

Rosendals Trädgård
Igår var mina föräldrar uppe i Stockholm för att hälsa på, så vi bestämde oss för att göra en utflykt till Rosendals Trädgård ute på Djurgården.
 
Rosendals Trädgård
Min syster Vendela som bor i Uppsala var också med dagen till ära.
 
Rosendals Trädgård
 
Rosendals Trädgård
Vädret var perfekt med solsken och en klarblå himmel. Dessutom var det förvånansvärt lite folk där ute så vi slapp trängas vilket jag hade befarat.
 
Rosendals Trädgård
Vi hittade en labyrint som vi såklart blev tvungna att testa.
 
Rosendals Trädgård
 
Rosendals Trädgård
Sedan blev vi fikasugna under äppelträden och satte fart mot caféet.
 
Rosendals Trädgård
Så fint därinne! Växthusljus är bästa ljuset tror jag.
 
Rosendals Trädgård
Vi drack kaffe och åt bullar i den här omgivningen och passade på att ge lite födelsedagspresenter till mamma som fyllt år under semestern.
 
Rosendals Trädgård
Sedan lämnade vi blommor och odlingar och promenerade mot Gröna Lund istället.
 
Skeppsholmen
Därifrån tog vi Djurgårdsfärjan mot Skeppsholmen. Jag älskar verkligen att åka båt i Stockholm, så mysigt!
 
Skeppsholmen
På Skeppsholmen anordnas något som heter Matholmen varje helg under sommaren. Då kommer massor av foodtrucks dit och så har de ställt upp bord, stolar och parasoll. Perfekt tips om man är lunchhungrig och vill äta olika slags saker.
 
Skeppsholmen
Sedan promenerade vi mot Slottet för att kolla in Slottskyrkan och efter det genom stan i jakt på den perfekta glassen. Det slutade dock med vanlig pinnglass i Observatorielunden vilket i och för sig inte var så illa och så kramades vi hejdå och avslutade den soliga Stockholmsdagen.