Författararkiv: Julia

Våfflor

Idag lagade jag våfflor till middag, men inte vanliga med sylt och grädde utan en lite matigare version med gräddfil, kräftstjärtar, finhackad rödlök, rom och dill. Perfekt snabbmat om man inte är så många och riktigt gott, man kan säga att det påminner lite om langos. För att kompensera de lite mindre söta våfflorna åt jag några timmar senare en extremt god glass. SIAs pecannötkolaglass med kolasås och krokantbitar, den tog slut på en sekund! Och nog för att jag är en glassfantast utöver det vanliga och gillar i princip alla glassmaker, men den här var något alldeles extra. Tror ni man kan man få en glassfylld frys sponsrad på något sätt? Bäst att undersöka frågan.

Tomas Andersson Wij

I söndags kväll tog jag en paus från tentapluggandet och gick på konsert med Tomas Andersson Wij. Jag hade fått det i julklapp av Filip och vi gick dit tillsammans. Det var tredje gången jag såg honom live, men jag måste säga att det nog var den allra bästa. Setlisten var en perfekt blandning av nyare och äldre låtar, både välkända och mer dolda. Musikerna var otroligt duktiga och samspelta, överlag var ljudet och balansen mellan alla instrument ultimat. Och även om publiken inte var så stor denna kväll så kändes det som om alla gav allt vilket såklart betyder mycket. En aukustisk version på Vi är värda så mycket mer gick rakt in i hjärtat och Jag är på väg till dig gjorde sig oerhört bra live. Som en liten bonus hade Tomas tidigare frågat mig på Twitter om jag hade någon önskelåt och då valde jag Blues från Sverige. Den fick sätta punkt för kvällen och blev ett perfekt avslut på en fantastisk konsert.

Klappa vargar

I fredags var det utflyktsdags. Vi var ett gäng från tidningsredaktionen för den universitetstidning som jag är med och skriver i som begav oss iväg in mot de djupa Kolmårdsskogarna. Där skulle vi nämligen få klappa vargar! Jag var sjukt uppspelt över detta, mina kompisar hade hört mig tjata i veckor, och väl på plats blev jag nästan lite nervös. Men det var hur kul som helst och vargarna var jättefina och snälla, det var verkligen en upplevelse! Jag kom hem med sisådär 200 bilder i kameran, men ni slipper se alla, jag lovar. Här är dock några:
Det finns två vargflockar i Kolmården, den vi besökte består av åtta hanar. Alla här är uppfödda på flaska.
Som ni ser var de verkligen snälla och kom fram till en och lät sig klappas.
När djurskötaren satte sig ned och ylade kom alla vargar springandes och flockades runt honom.
Och såhär glad var jag när jag fick träffa vargarna. Bästa utflyktsfredagen på länge!

Tredje mars

Någonstans i en stor tegelbyggnad utmed Strömmen i Norrköping sitter en liten olycklig människa och förbannar det faktum att hon har tenta på måndag när vädret är vårsoligt och varmt. Denna människa försökte dock trösta sig med en god frukost på morgonen vilket hjälpte lite men nu tycks allt kännas eländigt igen. Det kan mycket väl vara så att denna människa är jag och i så fall har jag bara en sak att säga till er som är lediga idag: Ut i solen och njut! Och läs aldrig tre intensiva universitetskurser parallellt.

Home sweet home

Någon önskade i en kommentar att jag skulle visa lite mer bilder från mitt hem, så här kommer några smakprov från min och Filips lägenhet. Ungefär en gång i veckan får jag ett Ernst-infall och vill bara gå loss med färg och prylar, men nu var det ett bra tag sedan jag verkligen fixade något. Mest för att det inte hunnits med på grund av trippelkurser i skolan, men förhoppningsvis får jag lite mer tid sen framåt våren. Då hoppas jag kunna göra något fint i köket och dessutom fixa en ordentlig sänglampa. Vi får väl se hur det går!

Knastrande trottoarer och solfyllda gator

Så äntligen händer det. Gatorna blir solfyllda och trottoarerna knastrar av grus. Tygskorna plockas upp ur lådan och snöras på. Vi sveper kaffekoppar, skriver långa stycken om metodanalyser och tar med oss allt arbete hem över helgen (för hur ska man annars hinna?) men det gör inte lika mycket när solen skiner.

Så jag springer mig trött på löpbandet och känner fredagspirret komma närmre. Duschar mig varm, gör mig fin och möter upp några vänner på stan. Vi äter sushi och dricker rödvin och avhandlar all världens ämnen tills klockan är två och det är dags att promenera hem genom stan. Men vi gör det utan att känna den där karaktäristiska februarikylan, för på något vis tror jag att den första aningen av vår landade hos mig igår.

Vårpynt


Jag kände att bloggen behövde lite vårpynt så jag knåpade ihop ett collage med några favoritvårsaker; pasteller, blommor och soligt hav. Annars är jag mest glad efter att ha vaknat till prinsessnyheten, för jag tycker det är väldigt roligt faktiskt (samma reaktion som när Beyoncé och Jay-Z fick sin Blue Ivy, haha). Jag slog upp ögonen klockan sju i morse och ropade till Filip ”DOM HAR FÅTT BAAAARN!”, lite lagom hysteriskt sådär. Kanske dags att börja prenumerera på Svensk Dam eller? Nu ska jag i alla fall fortsätta med mitt morgonkaffe och fira lite till. Ha en fin dag!

Semlor

I söndags ställde jag mig och bakade semlebullar. Fluffiga och lite ojämna med mycket kardemumma i. Sedan fick de ligga och invänta fettisdagen då jag bjudit hem ett gäng vänner för att hjälpa mig med att äta upp dem. Jag fyllde dem med mycket mandelmassa och sen ett lager grädde innan de pudrades med florsocker och åts upp. Väldigt gott och väldigt uppskattat, tur att jag har några kvar i frysen!

Raspberry Crush

Jag har påbörjat en ny samling. Inte som att jag behövde det egentligen med tanke på alla småprylar som redan ligger och skräpar här hemma, men detta är en något mer organiserad samling (än allt jag hittar second hand för 20 kronor och tänker att ”det kan vara bra att ha någon gång i framtiden”, typ gamla tennisracket och sånt). I alla fall, jag har börjat samla på Pantone-muggar, lite lagom nördigt och väldigt fint! Pantone är (för er som inte vet) ett särskilt färgsystem med 1114 olika färger. Nu hade jag inte tänkt samla så många muggar, men ett litet gäng ska jag få ihop i alla fall. Det första tillskottet till samlingen blev en mugg i färgen Raspberry Crush (eller 7432 som det också heter). Tanken är att varje gång jag klarat av något jobbigt eller gjort något bra så ska jag få köpa mig en ny, som en liten belöning. Vi får se hur lång tid det tar innan samlingen är komplett!