Månatliga arkiv: december 2011

Efter-jul-sallad

Igår sågs jag, Anna, Karin & Julia hemma hos Julia för att äta middag och prata igenom julen och allt annat som hänt sedan sist vi sågs. Men vad ska man äta till middag när man tröttnat på julmat med skinka, sill och köttbullar för länge sen? Jo, man gör en efter-jul-sallad. Vår sallad fick innehålla körsbärstomater, paprika, tre sorters sallad, rödlök, avokado, fetaost och stekt kyckling. Till den blandade Anna en utsökt dressing med senap, citron, vinäger, olja, vitlök, salt & peppar. Och så hade vi ett gott bröd till också. Det blev en perfekt efter-jul-måltid och en väldigt trevlig kväll!

God jul

Årets jul innehöll precis som vanligt massor av förberedande julstök, O helga natt-allsång med hela familjen, mängder av julmat/julfika/julgodis/julkaffe, fina klappar under granen, julevangeliet, mys med släkten, tv-tittande med Kalle Anka, Karl Bertil Jonssons julafton & Svensson Svensson, sällskapsspelande, julotta och ännu lite mer ätande.

Jag har haft en riktigt mysig jul men jag kan ändå inte låta bli att känna mig lite vemodig. Allt det där man ser fram emot och förbereder sig inför så länge är helt plötsligt över och det är ett helt år kvar till nästa gång. Jag antar att botemedlet mot detta är att leka med alla sina nya julklappar. Så nu ska jag mixa med min supermixer, läsa massor av böcker, grädda perfekta våfflor, lukta gott, ge mig ut och springa, speeda upp datorn med mer ram-minne, se fram emot bra konserter, spendera några slantar och mycket mer!

Paketinslagning

Dan före dopparedan. Skinkan är griljerad, granen är klädd och alla klappar är inslagna. Såhär ser mina paket ut i år, med ett färgtema som går i brunt, turkost, vitt och rött. Etiketterna hittade jag på Hey Look och papperen och snörena är köpta på Lagerhaus. Nu ska jag bara tassa ut i vardagsrummet och placera alla klappar under granen, sedan är jag redo för julafton. Jag hoppas att ni också är det! God jul! ♥

Resor 2011

Som andra tema bland mina årssummeringar har jag valt resor. Jag tänkte helt enkelt att vi skulle kika lite på vart jag varit det senaste året och vad jag gjorde där!
Jag började året med några dagar i Åre tillsammans med ett gäng klasskompisar. Det blev skidåkning (både i backar och på längd), afterski, bastu, fest och mys!

Sedan höll jag mig hemma till den 19 mars då jag flydde den gråa svenska vintern och påbörjade mitt londonäventyr. Jag hade nämligen fem veckors praktik där på SAS marketingavdelning på Heathrow. Jag bodde hemma hos Karin och vi hittade på massor av roliga saker tillsammans. Londontiden är definitivt en av de bästa sakerna jag gjort i år!

Under min tid i London hann jag också med två små besök. Dels åkte vi på konferens med kontoret till den söta lilla byn Cotswold och sedan åkte jag och Karin också på en dagsutflykt till otroligt fina Oxford.

Väl hemma i Sverige igen höll jag mig ifrån resandet förutom några småresor till Stockholm med Filip och till Uppsala för att fira min systers födelsedag.

Sedan blev det juni och midsommar vilket firades med massor av fina vänner från klassen. Vi åkte bil upp till Olles landställe i Dalarna och stannade där några dagar.

I slutet av juni åkte jag tillbaka till London igen. Jag fick nämligen en tur- och returbiljett dit av SAS när jag slutade min praktik hos dem och jag tänkte att det kunde vara bra att passa på att använda den medan Karin fortfarande bodde kvar. Mika var även där och hälsade på samtidigt så vi hittade på massor av roliga saker tillsammans! Bland annat var vi på en sjukt bra konsert med Beirut, The Vaccines, Mumford & Sons och Arcade Fire.

En dag åkte vi till Brighton också och det var fantastiskt! Jag blev helt förälskad i staden, det turkosa havet, solen, husen, piren, färgerna… allt! Dit vill jag hemskt gärna åka tillbaka.

Sedan hann jag vara hemma i Sverige i sisådär tolv timmar innan jag och Filip tog tåget mot Köpenhamn. Där strosade vi runt i sommarvärmen, shoppade, picknickade i parker, turistade och hade det fint!


Väl hemma från Danmark åkte jag ut till Misterhults skärgård i en vecka. Det blev dessvärre en ganska regnig sådan så jag läste många böcker, men badade några gånger i havet ändå.

I slutet av augusti åkte jag och Filip till Stockholm och Popaganda. Där var det sommarsoligt och varmt! Vi såg Arcade Fire igen och hade två fina dagar där.


Min sista resa var i början av oktober då jag åkte upp till Stockholm igen för att hälsa på Karin, Stina och Sara. Jag gick på fotografiska, shoppade, åt middag och hade en riktigt mysig helg i huvudstaden.

Det var mitt resår 2011. Nu hoppas jag att 2012 också bjuder på ett gäng resor för det liksom kliar i kroppen av lust att upptäcka nya platser och städer!

Julstök

Såhär snöigt och fint var det vid den här tidpunkten för ett år sedan. Nu är det bara grått och slaskigt och till min stora förtret såg jag att det skulle bli plusgrader och regn på julafton. Är det någon gång jag vill ha vinter (och det är ytterst sällan) så är det ju under julen. Om man bortser från vädret så har jag gjort det mesta som står i min makt för att plocka fram julkänslorna. Jag har härjat runt efter julklappar på stan och irriterat mig på långsamtgående människor och orutinerade shoppare med plånboken längst ned i ryggsäcken. Jag har bakat julgodis med en absurd mängd socker och vispgrädde som nu tar upp mer än halva kylskåpet. Och jag har maratonlyssnat på min julplaylist, funderat ut hur jag ska slå in mina julklappar, kollat ifatt på julkalendern samt officiellt tagit jullov från skolan. Nu är jag så gott som redo för julen, om bara snön kunde börja falla!

Frukostar 2011

December är ju årssummeringarnas högtid och jag vill inte vara sämre än att jag delar med mig av en tillbakablick över 2011. Men istället för att dela upp det i månad för månad så gör jag det efter olika teman. Först ut är frukostar! Det är ju något visst med att dokumentera sin frukost och en hel del frukostinlägg tycks det ha blivit under året…
Smörgås, philadelphiaost, apelsinjuice, melon & granatäpple, kaffe och chokladmuffins en fredag i januari.
Kalaspuffar med mjölk och hallon, kiwi och blodgrapejuice.
Tema orange i mars med nyponsoppa, apelsin och mango.
Födelsedagsfrukost i London med hjärtformade amerikanska pannkakor, kiwi, jordgubbar och grapefruktjuice.

Fusk-frukost i form av kaffe och chokladboll.

Favoritfrukosten i maj: kaffe, juice, macka med prästost och körsbärstomater, blodgrape och ägg.
Hembakat frukostbröd med ost & paprika och apelsinjuice.

Rostat rågbröd, kokt ägg, blodgrape och lingondricka

En till Londonfrukost med jordgubbsyoghurt, frallor, grapefrukt (här började mitt grapefruktberoende bli ett faktum, varning för fler inslag de kommande bilderna) och apelsinjuice.

Kaffe med skummad mjölk, vattenmelon, nektarin och grapefrukt. En typsik sommarfrukost när det är för varmt ute för att man ska vara riktigt hungrig.

Bananmilkshake i början av augusti.

Stekt ägg och bacon, kaffe och grapefrukt.

Yoghurt med blåbär och banan, grapefrukt, smörgås med philadelphia och körsbärstomater, kaffe.

Beyoncé-brunch tillsammans med mina syskon. Vi åt scones, fil, fruktsallad, ägg och kaffe framför Beyoncés world tour.

Stekt ägg i ministekpanna, juice, grapefrukt och smörgås med salami och ruccola.

Lucia-frukost beståendes av yoghurt med smulade pepparkakor, kaffe och apelsin.

Det var mitt 2011 i frukostar! Nästa tema kommer bli något helt annat, något mycket mindre ätbart…

Instagram IV

Nu tycker jag att det var det längesedan vi kikade på instagram-bilder, så här kommer några små vardagsögonblick som fångats med min iPhone. Ganska mycket mat, men det är ju så gott!
Jag stekte ägg en kväll i min perfekta mini-stekpanna. Och så åt jag risgrynsgröt den första december när vi hade julkalendermys hemma hos mig. Det är en tradition att alltid samlas och se det första avsnittet av kalendern tillsammans.
Sen var jag på konsert med Jonathan Johansson och såg ut lite såhär.
Förra helgen var jag och Filip på inflyttningsfest och tog med oss galnaste presenten till värdparet. De älskar båda att åka längdskidor så därför gjorde vi en presentlåda med alla ingredienser till Pappa Rudolfs recept på skidvalla + blåbärssoppa. Kan påstå att vi var ganska unika med att ha det som present.
En tvättlördag i början av december och en söndagsfika på Bagarstugan med en perfekt laxmacka och pressokaffe tillsammans med Stina.
Glöggmys med hemma hos Madde med ost, kex, pepparkakor, päron & vindruvor. Min lillebror fick ett fint musikstipendie och spelade på en stor konsert, han är den lilla pricken med kontrabasen.
Lucia-frukost med pepparkakor, kaffe och apelsin. Och ett typiskt Kindergarden-fika med kaffe och mazarin (mycket underskattad kaka) samt tusen post-it’s, papper och moleskine-block i bakgrunden.
På Kindergardens julfest lagade vi en god middag tillsammans. Och så drack jag Anchor Steam-öl (en favorit!) och lite annat.
Idag åt jag söndagsfrukost beståendes av pannkakor med nutella & banan och så kaffe till det. Sedan var jag på gymmet en sväng och svettades med musikhjälpen i öronen.

Lucka 16

Berätta om hur du var när du var liten

Jag hittade bara den här bilden på mig som liten på min dator, resten ligger hemma hos mamma och pappa. Jag till vänster och min storasyster till höger.

 

När jag var liten…

…älskade jag att läsa. Bland det roligaste jag visste var att åka till biblioteket och låna minst två plastkassar till bredden fyllda med böcker. Sedan började jag läsa redan i bilen på vägen hem och kunde plöja bok efter bok sittandes på sängen i mitt rum.

…kunde jag vara ganska orolig av mig (och det är jag nog fortfarande). Jag minns att jag kunde vara rädd för äldre barn, för ormar, rävar, vargar och björnar, för att gå vilse, för att inte orka simma tillbaka och för tjuvar om natten. Bland mycket annat.

…var jag ganska sparsam. Vi hade en kopiator i källaren så jag kopierade alla mina målarböcker och målade på kopiorna istället för i böckerna eftersom jag tänkte att jag kanske ville måla samma motiv flera gånger. Därför har jag en hel hög med omålade böcker hemma.

…gillade jag att starta egna klubbar, tidningar, radioprogram eller historier. Det roligaste var alltid i början när man bestämde allting, skrev upp regler och kom på karaktärerna. Sedan var det inte alltid lika kul att hålla igång dem. Samma sak gällde när jag byggde med lego eller spelade The Sims. Det roligaste var alltid i början när man fick bygga upp huset och bestämma familjen och så, själva lekandet och spelandet var bara kul i någon timme.

…ville jag alltid vara duktig i skolan och jämt ligga långt fram i böckerna. Jag gillade att både läsa, skriva och räkna och ville komma igenom bok på bok på löpande band. Jag var alltid duktig på att just skriva och stava, men jag minns en gång på mellanstadiet när vi hade något som hette Veckans ord. Vår lärare läste då upp några ord högt som vi haft i läxa och som vi skulle stava rätt på. Jag hade alltid alla rätt och det satt en guldstjärna på papperet varje gång jag fick tillbaka det. Men en gång minns jag att jag hade ett fel, jag hade missat ett r i ordet reportage och det gjorde mig helt bedrövad. Sedan dess stavar jag aldrig fel på just det ordet (men säkerligen på många andra).

…hade jag ett par röda hängselbyxor som jag älskade. Jag hade fått för mig att jag hemskt gärna ville ha ett par och mamma fick leta överallt för att hitta det.

…var jag envis, vitblond, ranglig, finurlig och kreativ. Min barndom var himla fin och det har jag nog mest min fantastiska familj att tacka för. ♥