Pasta med svamp

Det här åt jag till middag igår. Jag slängde ihop ett recept på eget bevåg och det blev jättegott. Jag gillar faktiskt att laga mat vilket tydligen förvånar många, för jag får ofta höra: ”Men Julia, jag visste inte att du kunde laga mat?!”. Men tänk, det kan jag! Och nu tänkte jag dela med mig av receptet till er:

 

Du behöver: Färska champinjoner, en halv gul lök, creme fraiche, persilja, soja, svartpeppar och spaghetti.

 

Gör såhär: Börja med att koka pastan (om du som jag har fullkornspasta som ska koka lite längre). Hacka den gula löken och fräs i en stekpanna. Skiva champinjonerna och lägg i efter en stund. Häll på lite vatten och stek allt tills det fått fin färg. Krydda med nymalen svartpeppar. Sänk värmen och lägg i en klick creme fraiche, 1 dl ungefär. Låt det koka upp och krydda sen med soja. Häll av vattnet på pastan som borde vara färdig vid det här laget. Lägg upp hälften av maten på en tallrik (andra hälften kan du bjuda en vän på eller spara till morgondagens lunchlåda). Strö till sist över lite hackad persilja. Klart!

En vanlig bloggare vs Julia

Den stereotypa bloggaren brukar ju surfa runt på H&M’s webshop och klicka hem små mjuka tröjor och partyfodral. Själv hänger jag på adlibris och beställer hårda fyrkantiga böcker som dimper ned i min brevlåda efter någon vecka. Men det är inte vilka böcker som helst, nej vi pratar extra dyra och ibland extra tråkiga böcker (även kallat kurslitteratur).

Här ser vi nya tillskottet till den ständigt växande samlingen!

Och titta, den verkar ju faktiskt jätterolig! Massor fina bilder, färger och mönster. Nu längtar jag bara tills vi kommer igång med den här kursen och tills jag har köpt färdigt alla böcker och får hänga lite på H&M igen! 🙂

Min DJ-debut

I morgon gör jag min debut som dj och ska jag vara ärlig så är jag faktiskt lite nervös. Jag menar, jag har ju inte jättemycket erfarenhet och jämfört med de andra så känner jag mig ganska… alternativ, haha. Exempelvis när jag kom till första mötet. Där sitter sisådär 10-12 killar och pratar sladdar. Jag kan absolut ingenting om sladdar! Sedan börjar några av de prata om musik och slänger ur sig saker som ”Alltså, jag har 5000 house-låtar!” och ”Haru hört den här nya remixen eller?!”. ”Själv är jag klassiskt skolad cellist sen tio år tillbaka” säger jag inte utan jag ler bara lite och nickar i ett försök att se förstående ut.
Men nu försöker jag bortse från allt det här och istället fokusera på att spela grymma låtar. Så jag har bränt massor skivor med bra musik och här kommer ett litet smakprov på vad jag kanske kommer spela i morgon!

Nästan ett foto i timmen


8: vaknade och masade mig upp ur sängen


9: åt frukost, ostmackor och chailatte


10: började plugga. vi har dugga (prov) i morgon på massor saker som tryckpressar, ICC-profiler, färgsystem och sånt.


13: åt lunch, ungsbakad lax och kokt potatis


14: letade bra dj-låtar med spotify. tack för alla era tips!


16: pluggade lite till. så sjukt mycket att kunna.


19: åt enchiladas

20: brände cd-skivor med massor bra musik

En tid tillbaka

Jag gillar återblickar så nu ska vi kika på vad jag har gjort den andra dagen i månaden det senaste året.

För 1 månad sen hade jag precis köpt min Mac

För 2 månader sen var jag på IKEA och införskaffade flytta hemifrån-saker
För 3 månader sen bestod livet av soliga dagar, smultron och fina vänner
För 4 månader sen hade jag precis börjat min Summer of ’09-lista

För 5 månader sen var jag och familjen och åt årets första Smultronstället-glass

För 6 månader sen åt jag pannkakor med blåbär

För 7 månader började det äntligen bli vår igen
För 8 månader sen höll jag och min klass på med vårt stora projektarbete, så jag stod på scen och spelade, dansade och sjöng dagarna i ända. Och firade succén med tårta!

För 9 månader sen hade ett alldeles nytt år precis firats in

För 10 månader sen verkade jag mest fika hela tiden

För 11 månader sen var jag i Hollywood tillsammans med Anna

Och för 1 år sedan klättrade jag runt på ett berg med Karin och fotade

Tänk vad snabbt ett år går! Och vad mycket jag verkar ha fikat och ätit sötsaker, haha!