Vinterhelg i Stockholm

I helgen tog jag tåget till Stockholm för att tillbringa några efterlängtade dagar där med mina gamla klasskompisar från universitetet.
Först möttes vi upp på Espresso House för att vänta in allas tåg och dricka lite kaffe. Här är Sandra som vi bodde hos nästan allihopa.
Efter att alla anlänt och vi råkat hamna i en Blossa-glögg-flashmob på Centralstationen tog vi spårvagnen ut mot Djurgården. Vårt mål var nämligen julmarknaden på Skansen.
Där var det fullt av folk och kallt som tusan! Men väldigt mysigt också att gå omkring och provsmaka glögg, titta på fina saker och komma i julstämning.
Karin och Ella
Jag hade egentligen velat kolla på djuren också men det var så kallt och tiden sprang iväg så vi bestämde oss för att åka hem och dricka mer glögg istället.
Men först ett klassiskt gruppfoto såklart, tycker så mycket om dessa!
Sedan åkte vi som sagt hem och drack glögg och gjorde oss i ordning för kvällens bravader som innefattade italiensk middag på Cellinis, drinkar på Lilla hotellbaren och East och så lite dans på det.
På söndagen vaknade vi upp med rimfrost på fönstret och en stor brunch att hugga in på. Efter det gick vi några affärer i jakt på julklappar och sedan tog jag tåget hemåt igen. Fin vinterhelg i Stockholm!

Saffransrisotto

Det finns få saker jag gillar mer än att sluta någon timme tidigare på fredagen, åka hem så snabbt som möjligt och starta fredagskvällen. Städa undan lite, duka och dekorera bordet, sätta igång med matlagningen och ta på sig en fin klänning. Och sedan fram emot sjutiden fylls min och Filips lägenhet av så många vänner man kan få plats med på 36 kvm. Vi bjuder på mat och fyller på glasen, skrattar och skrålar och tillbringar fredagskvällen på allra bästa sätt. I fredags var det just en sådan kväll och då bjöd vi bland annat på en fantastisk saffransrisotto med skaldjur. Så här gör man den:

 
Till fyra portioner behöver du:
4 dl arborio- eller avorioris
1 l grönsaksbuljong
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
2 dl riven parmesanost (eller annan vällagrad ost)
1 pkt saffran
1 pkt färsk bladspenat
1 röd paprika
300 g skalade räkor
smör att steka i
 
Gör så här:
Koka upp buljongen. Skala och finhacka löken och vitlöken, fräs dem i smör i en tjockbottnad kastrull. Rör i riset och häll på lite av den varma buljongen. Låt risotton koka på svag värme utan lock i cirka 20 minuter och rör i buljongen lite i taget under kokningen. Spara dock en liten skvätt som du rör ut saffranspaketet i. När riset känns krämigt men fortfarande har en fast kärna är det klart. Blanda då i saffransbuljongen. Skiva paprikan tunt och stek den tillsammans med nästan all bladspenat i lite smör. När det mjuknat, blanda i saffransriset och de skalade räkorna. Vänd ner några deciliter riven ost och rör om så det blir krämigt. Dekorera med bladspenaten som är kvar och servera med parmesanost. Klart!

Önskelista 2012

Ett tecken på att jag blivit gammal är att det är tusen gånger svårare att komma på vad jag önskar mig i julklapp. När jag var liten var det så enkelt och jag skrev meterlånga listor på det jag ville ha, men nu när jag har lite större möjlighet att köpa saker själv så blir det genast mycket svårare. Dessutom är det viktigt att det blir rätt och att det är så enkelt som möjligt för den som ska köpa tomten att få tag på grejerna. Därför kom jag i år på den genialiska idén att utgå från vad jag pinnat på Pinterest och samla ihop allting till en Önskelist-board. Dels hittar jag alla de sakerna jag önskar mig men kanske inte skulle kommit ihåg annars och så får jag beskrivningar och länkar till alla bilder så jag kan hänvisa direkt till webbshoppar och ange noggrant vad jag vill ha. Hur bra som helst ju! Så såhär blev min önskelista i år, ni hittar den på Pinterest här.
 

Julerbjudande från Making Heartbeats

Det börjar lacka mot jul och det är med andra ord hög tid att börja tänka på julklappar! Kanske sitter du insnöad hemma utan en aning om vad du ska köpa, i så fall har jag ett tips till dig! Just nu erbjuder jag nämligen gratis frakt inom Sverige i min lilla tygpåseshop om du gör din beställning senast den 14/12. Ta chansen att handla en fin och personlig present till någon du tycker om (eller ge den i julklapp till dig själv, det får man också göra). Klicka dig in på makingheartbeats.com och gör din beställning nu så får du hem tygpåsen i god tid före jul.
 
PS. Tygkassen är naturfärgad och tillverkad i 100% ekologisk bomull. Den är 42×38 cm stor vilket innebär att den rymmer det mesta, som tidningar, böcker, laptop osv. Handtagen är 70 cm långa och kassen är enkel att bära över axeln. Tvättråd medföljer vid köpet och alla tygpåsar är numrerade.

Vinterjacka

I helgen bestämde jag mig för att jag behövde en ny vinterjacka och tur var väl det, för nu har iskylan verkligen slagit till! Dock så är ju det här med vinterjacksköp inte det allra lättaste, det finns väldigt många mindre fina och ett litet antal man gillar (som oftast är väldigt dyra). I vilket fall så bestämde jag mig för att köpa en ordentlig jacka denna gång, som jag kan ha under några säsonger och för att hitta den ultimata jackan utgick jag från två olika poängsystem: Mammapoäng och Juliapoäng. Nu förstår ni kanske ingenting, och det är helt rimligt, men jag tänkte förklara.
Mammapoäng får man om jackan inte är midjekort utan gärna går nedanför rumpan. Man får det också om den är gjord i något tåligt och rejält material. Och poängen bara trillar in om man kan ha jackan över flera säsonger och om den är riktigt, riktigt varm.
Juliapoäng får man om man inte ser ut som en sumobrottare i jackan. Man får det också om den har ett fint foder med tecknade djur. Och en enkel jacka utan en massa onödiga texter och tryck, men med fina små läderdetaljer och snören, det ger också många Juliapoäng.
 
Den jacka som kammade hem flest poäng i mina system tillslut var denna fina mörkblå från Elvine. Jag testade den idag i tio minusgrader utan att frysa det minsta och jag är mycket nöjd med mitt köp!

Julpynt

Julpyntet börjar så sakteliga leta sig på plats hemma hos oss och än så länge hänger stjärnor i fönstret, renen står bland ljus och grenar, halmbocken stoltserar på hyllan och adventsljusstaken lyser i köket. Mer pynt är på väg upp men det får ni se framöver! Hur pyntar ni?

Jullistan

Igår bakade jag och Filip lussekatter hela kvällen. Tre stora plåtar med guldgula, fluffiga saffransbullar blev det och jag har en känsla av att de kommer vara slut innan första advent så goda som de är. Att baka lussekatter var en av sakerna jag verkligen ville hinna med nu innan jul. Jag har nämligen gjort en lång lista på allt jag vill göra för att komma i riktig julstämning och jag tänkte att jag skulle dela med mig av den här.
 
Sjunga julsånger
Att få skråla med i O helga natt eller stämma upp i Jul, jul strålande jul ger ju den där fantastiska julkänslan som man inte kan vara utan.
 
Gå på glöggfest
Glögg är gott och fest är kul, då måste ju glöggfest vara en given succé!
 
Köpa en riktig gran
En äkta julgran vill jag ha i år. Förvisso en lite mindre variant eftersom våra 36 kvm är ganska begränsade på utrymme. Men ändå, något grönt och grandoftande som möter en när man kommer hem, det måste jag ha!
 

Julpynta massor
Jag tänker liksom olika teman i varje rum. Många mysiga lampor, glittriga renar, julkulor och adventsljusstakar.
 
Fixa julkort
Ett riktigt cheesy julkort med mig och Filip i stickade tröjor och snirklig text tänkte jag ordna. Det är ju trots allt bara jul en gång om året…
 
Handla julklappar
Nej, det är inte särskilt mysigt att stressa runt på stan i för varma kläder bland mängder av folk och dragspelsspelande tomtar, men det är ändå något visst med att julhandla. Att hitta den där perfekta julklappen till någon och gå hem med händerna fyllda av påsar.
 
Plantera hyacinter
Jag älskar lukten av hyacinter och förhoppningsvis lyckas jag få fram några levande lagom till jul. Håll tummarna!
 
Baka pepparkakor och garnera
I år ska det ätas pepparkakor för hela slanten. Med mögelost på (galet gott!) eller bara vanliga. Några med kristyr på måste jag göra så klart men vi får se om tålamodet räcker till att bygga ett pepparkakshus, förra året höll jag på att bli vansinnig på väggarna som bara föll ihop.
 
Se ett luciatåg
Få saker ger mig så mycket julkänsla som lucia. Det är nog vinterns finaste högtid och ett högtidligt luciatåg hör liksom julen till.
  
Äta julbord
Jag älskar att äta julbord! En hård drillning sen tidig uppväxt har gjort mig till något av en julbordsexpert. Minst fem tallrikar ska man äta, absolut inga blandningar av sill och revbensspjäll på samma fat och åtminstone en kvart mellan varje varv för att undvika extrem matkoma.
 
Göra egna julklappar
Vad är bättre än att pyssla ihop lite fina presenter? Egenknåpade klappar är alltid roligast att både ge och få.
 
Slå in julklappar
Det här med julklappsinslagningen är inget jag vill hafsa ihop kvällen före julafton. Nej, jag gillar att tänka i tema. Förbereda med fina papper och snören, printa etiketter och dekorera med små detaljer.
 
Se på julkalendern
Mysteriet på Greveholm är en av mina favoritjulkalendrar så jag hoppas självklart att årets uppföljare håller hög standard. Nog för att jag inte riktigt hör till målgruppen längre och därför inte kommer vara lika såld, men det ska ändå bli kul att se!
 
Baka julgodis
Polkagriskola, knäck, marsipanfigurer, ischoklad, lakritskola, rocky road… Det finns hur mycket gott julgodis som helst som jag vill hinna med att baka.
 
Se A Charlie Brown Christmas
Det här är en av mina favoritjulfilmer som gjordes för snart 50 år sedan men fortfarande känns aktuell. Den handlar om Charlie som tröttnar på att julen bara handlar om kommersialism och istället vill hitta den rikta meningen med den. Kombinationen med 60-tals pasteller, Snobben och Vince Guaraldis juljazz är perfekt.
 
Lyssna på julmusik
Jag håller ständigt på att skapa den perfekta jullistan med mängder av julmusik. För mig så gör det inte så mycket om julmusiken är lite för mycket, lite klistrig och lite dålig. Är det någon gång om året man ska lyssna på klyschig musik med bjällror så är det ju nu.
 
Äta skumtomtar
Skumtomtar är det godaste julgodiset av dem alla. Jag kan äta hur många som helst utan att tröttna!
 
Vara ute i snön
Jag hoppas på en riktigt snöfylld december så man kan hinna med att åka pulka och skidor, ha snöbollskrig, bygga snögubbar och göra snöänglar.
 
Vad vill ni göra innan jul? Har jag missat något viktigt? Säg till i så fall!

Stockholmshelg

Helgen sa pang bom krasch och så var den slut innan den ens hade börjat. Men en visit till Stockholm hann jag med och den var mycket fin! Trängsel på stan längs med julpyntade gator, en utsökt middag på Wagamama, drinkar i meterlånga sugrör hemma hos Sara och sen skratt och dans i en vindsvåning någonstans i Gamla stan. En långsam frukost på söndagen, julmusiklyssnande och prat hela förmiddagen, middag på Vapiano, promenad från Kungsholmen till Djurgården och till sist helgens höjdpunkt: Bo Kaspers Orkester på Cirkus. Det var en magiskt bra konsert, jag är verkligen så nöjd. Och Bo Kaspers måste vara ett av Sveriges bästa band! För er som är sugna på att lyssna lite dem så har jag gjort en spellista som jag kallar Det bästa med Bo Kaspers Orkester.

En spellista för november

Musiklyssnande i november tenderar att antingen bli tjuvlyssning av julmusik eller stämsång med akustisk gitarr. Det är så lätt att falla in i det där lite dystra och höstmysiga och sen har man svårt att ta sig därifrån. Men jag tycker att man ska lyssna på lite mer glad musik även fast mörkret har sänkt sig över landet så därför knåpade jag ihop en ny spellista. Den innehåller ganska många peppiga låtar och en del lite lugnare. Stora delar av listan består också av svensk musik (det finns ju så himla många bra artister som kommer härifrån) och sen kunde jag inte låta bli att avsluta den med en riktigt fin klassiker. Vilken det är får ni höra om ni lyssnar! Listan heter Det händer ju att solen skiner fastän det är november och ni hittar den här.

Den blå mannen

Mina vänner i filmkollektivet Crazy Pictures (som gjort flera youtube-kända kortfilmer som Nakenlekar och Negerboll) har i dagarna haft premiär för sin första långa kortfilm. Den har fått titeln Den blå mannen och i den får vi följa en förvirrad man som vaknar upp iförd en stor blå dräkt utan att minnas hur han hamnat där. Det visar sig sedan att han har några riktigt märkliga dygn bakom sig och vi får se hela händelseförloppet återuppspelas och uppleva hur alla pusselbitar faller på plats.
 
Den här filmen är verkligen fylld med snygga detaljer, välgjorda miljöer och genomtänkta scener. Allting är så extremt välarbetat att jag blir helt matt av tanken på hur mycket tid de lagt ner på detta. Har ni 25 minuter över så tycker jag absolut att ni ska ta och kika på den här!