Månatliga arkiv: oktober 2011

Video games

Jag tror jag har drabbats av någon sorts motreaktion till hösten. Det enda jag vill är nämligen bara lyssna på Lana Del Reys släpiga, drömska toner hela dagen. Jag vill ha smältande isglassar, solblekta och disiga semesterbilder, tunna tygskor mot het asfalt och ljudet av rullande skateboards. Rosa bubbelgum, trasiga jeansshorts, det romantiserade Kalifornien och coca-cola med klirrande is. Hur kan man gilla virvlande höstlöv när det finns palmblad som svajar mjukt i vinden?

Tisdagsburgare

Ikväll bestämde jag och Filip oss för att skapa ännu ett kulinariskt mästerverk. Så vi slöt upp i det gröna köket och drog igång ugn och spis.
Och resultatet blev detta; en alldeles perfekt tisdagsburgare! Med en saftig biff, ruccola, rödlök, tomat, dressing, ost, ketchup och en skiva bacon. Till det serverades såklart krispiga potatisklyftor och smaksensationen var ett faktum!

Midnight in Paris

Igår hade jag en mysig söndag med pannkaksbrunch, höstpromenad, pyssel, god middag och som avslut på dagen filmkväll. Det fick bli Woody Allens Midnight in Paris, en lite annorlunda romantisk komedi med ganska oväntad handling. Jag gillade historien, alla parisiska miljöer och hela filmens uppbyggnad. Det känns som en perfekt och mysig söndagsfilm!

Nike Lunarglide

I somras fick jag för mig att jag skulle börja springa. Så jag satte igång och sprang/joggade/gick 5-6 km tre gånger i veckan, till början i en ytterst långsam takt men sedan med allt bättre resultat. Ända tills en dag i augusti då vänsterfoten plötsligt skrek ”NEJ!” och vägrade ta ett steg till. Ett inflammerat muskelfäste, två månaders vila, en medicinkur, två besök på vårdcentralen och idag en fot som visserligen är bättre men ännu inte helt bra. Det sista doktorn sade till mig var: Gå och köp ett par nya skor, börja försiktigt igen och se till att få ordning på den där foten nu. Så det har jag gjort idag. Ett par Nike Lunarglide 3 fick det bli och förhoppningsvis ska de få mig på språng igen!

The sun, the trees

Svart polotröja och bruna mockashorts från H&M, klocka ifrån T-shirt store, egentryckt tygpåse (köp här!) och skor från H&M.
Äntligen fredag! Det firar jag med att bära svart polo (lite Steve Jobs-hyllning sådär, fast mest för att det är fint) och reafyndade mockashorts till. Nu ska jag strax iväg och fika och sedan på födelsedagsmiddag men först står städning på schemat. Dags att sätta fart!

Hemmagjord pizza

När jag bodde i London i våras lyckades jag beställa in en riktigt god pizza på Pizza Express och sedan dess har jag inte riktigt kunnat släppa tanken på den. Så ikväll bestämde jag mig för att försöka mig på att göra en likadan.
Först gjorde jag deg efter ett vanligt pizzadegrecept. Jag gjorde en stor sats för det är perfekt att frysa in och använda nästa gång man är pizzasugen (husmors-poäng!).
Medan degen jäste kokade jag en tomatsås med lite mjukstekt rödlök, passerade tomater, tomatpuré, en halv buljongtärning, färsk basilika, svartpeppar och en nypa socker.
Jag gjorde också karamelliserad rödlök vilket man får genom att först steka skivad rödlök i lite olja och smör. När den blivit mjuk och glansig häller man på ungefär en matsked råsocker och låter det smälta in. Sedan tillsätter man en matsked balsamvinäger och låter det småkoka några minuter. Klart! Jag ordnade också lite vitlöksolja genom att riva ner en vitlöksklyfta i olivolja och låta det stå till sig en stund. Sedan tog jag bara bort vitlöken för att undvika tråkiga bitar. När alla tillbehör var klara var också degen färdigjäst så jag kavlade ut den och bredde på tomatsås och ringlade över vitlöksoljan. Sedan lade jag på bladspenat (fryst som tinats), den karamelliserade rödlöken och smulad getost. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ungefär tio minuter!
Tada, det färdiga resultatet! Riktigt, riktigt gott och inte så långt från originalet heller. Dessutom är det tusen gånger godare och roligare än någon gammal hawaii-pizza med burkananas.

Sena nätter, tomma glas

foton av Martin Bogren

Jag tänkte att jag inte hade något att blogga om. Det finns ju inga bilder från helgens bravader, inga färdiga spellistor åt er (men tusen ofärdiga), inget särskilt att visa upp. Men jag ville ändå skriva något här och eftersom det här är min blogg och den allt som oftast också är väldigt jag, så tänkte jag att jag skulle skriva vad jag tänker just precis nu.
Det är söndag kväll, becksvart ute och i ljuset från gatlyktorna ser man regnet som öser ner. Jordgloben lyser i fönstret och Filip sitter i sängen och spelar Fleetwood Mac på gitarr. Hela den här helgen försvann i ett svep. Det var stress, 19 timmar i sträck-jobb, trerätters, rödvin, för mycket folk på för lite plats med tillhörande euforiskt kaos, reklamplaneringsmöte, söndagsmiddag och kolaglass i sängen. Och nu trötthet och en smula söndagsångest. Och framtidsångest. Och nutidsångest. Mest snurriga tankar om vad man borde göra och vad man vill göra och hur man i hela friden ska lyckas med detta. Snart står jag där, 22 år, nyutexaminerad och redo för att något annat ska ta vid. Men vad? Och vart? Ibland kan jag bara längta efter att något nytt ska hända, att jag ska få göra saker på riktigt. Jobba måndag till fredag, nio till fem, få lön istället för lån den 25:e och kanske några veckors semester till och med. Det är både fantastiskt och skrämmande att vara ung och ovetande om livet. Att ha alla (men samtidigt inga) möjligheter och att ingen aning om vad som väntar en om tio år. Detta liv alltså… Allt kaos, allt fantastiskt, allt ovetande. Det finns nog en tid för allt och snart kommer väl sena nätter, tomma glas, vi skjuter upp problemen för ett tag att upphöra och något nytt ta vid. Frågan är bara vad?

I väskan

Jag gillar att kika i människors väskor och tänkte därför visa upp vad jag släpar runt på en ganska vanlig dag. Tygpåsen är min egen design, jag kände att jag behövde lite pepp inför höstens alla projekt så då gjorde jag en sådan påse till mig själv. Ibland har jag med något att läsa, oftast en kursbok, men idag var det tidningen Cap&Design (med tema säljande omslag om ni undrar över rubrikerna). Min anteckningsbok från Moleskine är en trofast följeslagare, likaså det svarta pennskrinet från Monki med alla sorters pennor i, inklusive mini-färgpennor. Plånboken är köpt vintage och jag har för mig att hon i butiken sa att den var gjord av strutsskinn(!). I vilket fall har den hållit perfekt i åtminstone fyra år så tydligen är strutsar grejen. Ute på kanten ligger min gamla trotjänare iPhonen som snart kommer bli utbytt mot en 4S efter några års trogen tjänst. Bredvid ligger min lilla gröna iPod nano. Optimisten i mig bär oftast med sig ett par solglasögon, även om vädret börjar bli för höstigt. Till sist har jag en liten necessär med bland annat en fickspegel och ett läppbalsam från Rosebud. Det var allt! Vad brukar ni släpa runt på?

Höstpepp

Förra året bad jag er att ni skulle dela med er av era bästa överlevnadstips inför hösten. Alla tips sammanställde jag sedan i en lång lista som publicerades på bloggen. Nu är det ju oktober igen och hösten har åter gjort sitt intåg, vilket betyder att det är en perfekt tidpunkt för en repris av listan. Så alla oktobertrötta, här har ni 36 stycken höstpeppande tips. Det är bara att börja bocka av listan!