Julbord med Briska

Igår mötte jag upp Karin i Gamla Stan och vi promenerade tillsammans mot Riddarholmen. Där väntade varm cider, brinnande eldar och tända julgranar.

 

Sedan fick vi kliva in på Gamla Riksarkivet och slå oss ned vid dukade bord. Vi hade nämligen blivit inbjudna till julbord av Briska för att fira lanseringen av deras nya cider Candy Apple.

 

En bar av det mer ambitiösa slaget stod uppdukad i vårt rum, bra inspiration till framtida julfester!

 

Längs väggarna fanns böcker och massor av Strindberg-lampor. Tror du någon märker om jag tar en? frågade jag Karin, men jag lät bli och höll mig i skinnet.

 

Vi fick en presentation av den nya cidern och sedan rullade en stadig ström av olika drinkar och shots gjorda med den in under resten av kvällen.

 

Som tur var hade vi ju ett rejält julbord att äta till. Julbordet på Gamla Riksarkivet är komponerat av Christian Hellberg och Niklas Ekstedt och det var verkligen fullt av goda saker!

 

Min första tallrik med sill och lax. Det fanns en confiterad lax som var helt magisk och bara smälte i munnen, kommer drömma om den hela december…

 

Den här drinken med honungswhiskey och cider var en av mina favoriter, mycket god!

 

 

Jag och Karin hamnade vid ett mycket bra bord med Frida, Linn, Caroline och Angelina. Så kul att lära känna nya bra personer och prata om sådant som bara bloggare kan snöa in på.

 

Efter en till omgång av julbordet med favoriter som Janssons frestelse, nystekta köttbullar, rökt renhjärta och brysselkål med bacon fick vi bege oss in till rummet med stort R: godisrummet!

 

Där fanns allt man kunde tänka sig: chokladpraliner, pepparkakshus, ris ala malta, polkagrisar… allt!

 

Och trots extrem mättnad så lassade man ju på en del, hehe.

 

Sedan satt vi kvar och pratade tills de tände i taket och då promenerade vi tillbaka mot Gamla Stan genom ett kvällsfint Stockholm. Tack för en supertrevlig kväll och för ett mycket gott julbord. Årets första men definitivt inte sista!