Cocktailtomat-soppa


Vad gör man om man kommer på att man har ett halv kilo cocktailtomater i kylen och man åker hem på påsklov om en dag? Jo, då trixar man lite och gör sin egen version av Sandras cocktailtomat-soppa!

Min version fick innehålla cocktailtomater, lite vitlök, grönsaksbuljong, cremé fraiche, basilika, salt & peppar och en nypa socker. Till soppan hade jag fullkornstoast med philadelphiaost och avokado. Hur gott som helst!
0

Delta i diskussionen

8 kommentarer

  1. Caroline: Ja, visst är den! 🙂

    Sunshine: Supergott!

    Katrin: Gör det, enkel är den också!

    Bea: Det är det också! 🙂

    Lisa: Testa på!

    Julia: Det är det! Mums!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *