Grekisk paj & vegetarisk lasagne

Här kommer tips på två vegetariska rätter som är enkla att laga och som blir supergoda. Det bästa är att det är perfekt matlådemat också, så lagar man många portioner är det bara att frysa in och plocka fram.

Det första är en grekisk paj med aubergine, tomater, oliver och fetaost. Receptet till den finns här.
Den andra är en vegetarisk lasagne med bladspenat, tomat och ostsås. Jag hade i lite rivna morötter också för att göra det mera matigt. På toppen fick den lite fetaost och den blev helt perfekt!
0

Delta i diskussionen

3 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *